第91章 我要的不是這碗面(1 / 1)
金安俊將煮熟的面撈到金色的不鏽鋼碗中,從鍋里撈出了一勺火雞醬開始攪拌。
最後撒上海苔碎與熟芝麻後,裝進一次性碗中遞給了梁超。
「我可以在這吃嗎?」梁超微笑道。
女助理與金安俊對視了一眼,金安俊微微點頭。
「可以,先生。」女助理做出了一個請的手勢。
梁超也沒客氣,直接把豌雜麵放到了攤子上,托起紅燦燦的火雞面醬聞了聞。
火爆辣氣竄進鼻腔,讓愛好吃辣的梁超瞬間對這碗火雞面起了興趣,夾起火雞面就放入了嘴中。
麵條的口感並沒有什麼特殊,跟煮軟的意面十分相似。
隨著梁超咀嚼起來,一股甜辣味便在口中蔓延,混合著芝麻與海苔一起咀嚼,倒是十分過癮。
梁超又從面里挑出一塊火雞肉丁。
光是用筷子夾著,就已經感覺到肉丁有些發硬,放進口中咀嚼,梁超的臉色逐漸變了。
「這火雞肉丁,用的是哪個部位的肉?」梁超對女助理問。
女助理禮貌笑道:「是火雞的雞腿肉,像火雞這種高級食材在龍國不好找,我們金御廚為了買到火雞腿可花了不少時間呢。」
梁超跟攝影師都能明顯聽出女助理話中的意思,場面一時間變得有些僵硬。
梁超默默地點頭,又夾起了一塊火雞肉丁打量了起來,嘴角淡笑著說:「為什麼你們泡菜人會覺得火雞是高級的食材?」
「難道不是麼?火雞可是很貴的。」女助理說。
梁超淡淡笑了笑:「火雞貴是因為養殖成本高,而火雞的蛋白質含量極高的原因,導致烹飪後會發硬發柴難以下咽。」
「哪怕是在鷹國,除了他們的特定節日,他們平日也不會吃火雞。」
「為什麼不吃?因為難吃。」
「你在龍國很難買到,那是因為早在我們老祖宗那一輩,就根本看不上火雞這東西,所以也就沒引進到咱們龍國。」
梁超把夾起的火雞肉放回了碗中,又挑了幾根麵條吃了起來。
「火雞肉丁應該沒有醃製過,不光發硬發柴,吃著也不入味,加進這火雞醬中意義並不是很大。」
金安俊聽不懂梁超的話,轉頭看向了女助理。
女助理如實翻譯,金安俊臉上的表情忽然僵了一僵。
昨晚他事先做了一遍,親自吃過後並沒覺得有問題。
實際上,火雞面跟火雞並沒有任何的關係。
泡菜國民間的火雞面醬會加入雞肉,之所以多個火字,只是寓意著「辣到噴火」。
這次之所以選擇用火雞肉,真正的原因是金安俊想以此為噱頭,以吸引更多的龍國人過來買火雞面。
效果確實有,今天的生意要比昨天好得多。
但讓他出乎意料的是,對面那龍國人的麵攤生意竟恐怖如斯。
梁超又吃了兩小口後,皺了皺眉頭,把火雞面放到了攤上,從挎包里拿出了一瓶水。
「是太辣了嗎?」女助理見狀高興得不行。
很明顯,眼前這江北電視台的人並不好對付,可如果他是因為不能吃辣,那就有了說法。
並不是因為泡菜國的火雞面不好吃,而是因為龍國人吃不來辣。
卻沒想到,梁超並不是喝水,而是漱口。
他又拿出了一個空的水瓶,把漱完口的水吐了進去。
火雞面的味道不錯,辣辣的口味也讓梁超很喜歡,但就是甜口為主的火雞醬吃多了後會很膩。
味覺層次並不豐富,除了甜與辣,就沒有其它。
梁超接下來的話卻出乎女助理意料,他竟是誇起了火雞面:「金御廚做的火雞面還挺好吃的,特別適合我這種能吃辣的人,吃的很過癮。」
女助理聽完,立馬翻譯給了金安俊。
他們原本以為江北市的工作人員會趁機抹黑火雞面的味道,卻沒想到對方竟然在誇讚?
金安俊連忙說了一大通泡菜語讓女助理翻譯:「感謝認可,很高興先生你能品味到我們泡菜國美食的精髓,我們此行就是希望能讓」
梁超聽著,禮貌的笑了笑,沒有說話。
接著他端起了蘇陽做的豌雜麵,剛將蓋子打開,一股香味就冒了出來,讓金安俊當即一愣。
這一股香味同樣伴隨著辣氣,卻不光僅僅只是辣,還伴隨著強烈的香。
由於已經事先攪拌過,所以梁超直接拿起就吃了起來。
梁超表情瞬間舒展開,雙眼瞬間放大,整個人都沉浸在享受當中。
「呲溜~~」
「呲溜~~」
梁超似乎是吃的有些忘我,甚至忘了點評。
負責攝影的工作人員內心焦急,一連打出手勢提醒了好幾回,梁超卻都沒注意到。
豌雜麵肉眼可見的變少,嗦面聲不斷響起,吸引了路過的行人。
「你好,來碗面。」一名提著新鮮蔬菜的食客說。
金安俊立馬拿起一團麵條扔進鍋中。
過了一會,麵條煮熟,金安俊把煮好的面放進了拌麵用的不鏽鋼碗。
他從鍋里盛起一勺火雞醬,食客卻立馬叫停:「等等…要的不是這個面,是他的那個。」
縱使金安俊聽不懂普通話,卻也能看懂食客的意思,這讓他臉色瞬間難看。
鬧出誤會了。
「那位先生吃的面,不是從我們這買的」女助理勉強微笑著指向對面。
「哎喲…我還以為呢,我看那排隊的人實在太多了,就沒打算買。」食客嘆了口氣,繼續道:「算了,麵條都下了,還是繼續做吧。」
食客付了錢,始終看著吃的正香的梁超,在接過火雞面後,他又看了眼攤上那梁超沒吃完的火雞面。
略微思考了一會兒,他果斷走到了蘇陽麵攤最後頭,開始排起了隊。
這時,一個身穿皮夾克的年輕人提著剛買的豌雜麵走到了金安俊面前。
皮夾克年輕人嘴裡說著泡菜語,金安俊瞥了一眼梁超身後的攝影師,臉色頓時尷尬。
這人是他帶來的團隊成員之一,先前他看蘇陽的麵攤排隊的食客多到離譜,便讓這年輕人去買碗面看看到底是怎麼個事。
研究競爭對手的商品,是極其重要的一環。
卻沒想到這團隊成員這麼沒眼力見,看見了江北電視台員工在這,還是傻乎乎的把面拿了過來。
「太好吃了」梁超這時也把面吃完,對著鏡頭感嘆。
他也注意到了金安俊的團隊成員,又轉身笑著說:「我們龍國有句古話,學無止境。」
「難怪金先生能成為御廚呢,哪怕此行來龍國承擔重任,也不忘多學習龍國的美食,以此增進廚藝。」
「這碗豌雜麵我已經吃過了,非常的美味,金先生也快吃吧。」
金安俊一時間也下不來台,只能禮貌微笑著接過了團隊成員遞來的豌雜麵。一筆閣 www.pinbige.com