第90章 不尋常的是攤神（1 / 1）

    為了節約時間，麵條都已經被蘇陽提前攢成了一團團。

    李敏娜幫忙把十團面放進鍋里的笊籬中，蘇陽則是拿出了十個一次性紙碗。

    分別在碗裡面加入複合香料油、豬油、秘制辣椒油、芽菜、大頭菜、蒜水、芝麻醬、花生碎、花椒粉以及少量的雞精味精，接著澆上一小勺高湯。

    蘇陽朝著鍋內看了一眼，見麵條差不多了，就讓李敏娜分別放入掐好的豌豆尖。

    豌豆尖很嫩，只需稍稍燙一下就能撈出放入碗中。

    煮好的鹼面撈出放入碗內，一半澆上一大勺粘稠的耙豌豆，另一半澆上一大勺噴香的雜醬。

    撒上蔥花，這一碗重渝豌雜麵就做完了。

    李敏娜看著鋪滿了耙豌豆跟雜醬的面，不斷咽下口水。

    蘇陽看在眼中：「敏娜，待會兒你先吃碗麵吧，我自己也忙得過來。」

    「不不不，我要最後吃，辛苦忙完之後吃東西是最享受的。」李敏娜爽朗笑著，又拿出十團面分別笊籬中。

    蘇陽把面遞給食客，收款提示音不斷傳來。

    只不過，收到的卻都是17元。

    這些食客為了能吃蘇陽的小吃，大清早就跑過來，哪怕一些平時不愛吃肥腸的食客也選擇加上一份肥腸。

    要不是因為限購的話，他們巴不得多買幾份。

    蘇陽把打包好的豌雜麵朝一旁遞去：「梁台長，你的面。」

    梁超接過，微笑道：「好的好的，辛苦了。」

    其他拿到面的食客已經是迫不及待地吃了起來，嘴中不斷發出讚嘆。

    梁超看在眼中，腹部的飢餓感不斷被放大，他叫上其中一名攝影師，提著面就朝金安俊的攤位走去。

    女記者走到了第一個拿到面的食客面前：「這位先生，我看你們一大清早就趕來早市，請問這面有什麼不同尋常之處嗎？」

    「有，這個…面真的…絕了！」食客一邊嚼著嘴裡的食物一邊說，表情看上去異常陶醉。

    「很正啊，這味道超級正，你別看這只是一碗麵，但我可以毫不誇張的說，這簡直就是藝術品！」

    他挑起碗中的食材給女記者看：「你看這耙豌豆，被燉的十分耙軟，入口化沙，還能吃出一股肉鮮味。」

    「再看看這麵條，所有料都能均勻地掛在麵條上，一口下去多層次的口感與味道同一時間在嘴中瀰漫。」

    「鹵肥腸也是我吃過最好吃的，鹵香味特濃郁，混合著辣味越吃越過癮，給的量還很足。」

    「最誇張的是這豌豆尖我真的感動了，他居然就只留了頭頭最嫩的部位，要知道這豌雜麵才賣12啊！」

    「通常來說隨便放些油麥菜或者空心菜就行了，攤神卻用最好的食材與處理方式來對待這碗面。」

    食客說著說著，內心的感動竟真的油然而生，不禁感慨。

    「你稍等我幾秒，說太久了，我再吃兩口先。」

    「這個…唔…真的就是藝…術品，不尋常的也並不是這一碗麵，而是攤神。」

    「攤神的每一次出攤都能給我們帶來極大地驚喜，就像是味覺上的盛宴。」

    「我現在能吃上一口攤神的小吃，甚至比小時候吃年夜飯還要開心。」

    食客說著說著，一碗麵就很快吃完。

    「說來也奇怪啊…我來的時候餓得不行，結果吃完一碗麵感覺更餓了，這面真的太好吃了。」

    「行了，我再去排下隊，看還有沒有機會買到第二碗。」

    記者眼看著這名食客將碗丟進垃圾桶，一路小跑到了隊伍最後頭，也沒多做停留，馬不停蹄地採訪起了下一位食客。

    梁超一邊走一邊攪拌著豌雜麵，攝影師緊跟其後。

    「這面看著實在是誘人，不過我聽說前邊有一個泡菜國的御廚也在早市賣麵條，讓我們先去看看。」

    「待會兒我們兩碗面一起吃，在品味咱們龍國美食文化的同時，也感受一下泡菜國的食物文化。」梁超轉頭看著攝像機自顧自地說著。

    走了一段時間，他才繞過了排隊的人群，來到了金安俊的麵攤。

    麵攤前有著一對年輕情侶正在買面。

    金安俊團隊在看見梁超帶著一名攝影師走到麵攤前，臉色立馬不對勁了起來。

    畢竟那名攝影師身前佩戴著工作牌，就連攝像機上都印著江北電視台的LOGO，再加上樑超手裡還提著一碗豌雜麵，他們自然也就猜測到了什麼。

    女助理很快反應過來，他們此行畢竟代表著泡菜國美食文化，可千萬不能表現得怯弱。

    今天的女助理並沒有卸妝，搭配上那職業性的微笑，令人看上去感到十分親切。

    「你好，吃麵嗎，今天我們的金御廚親自製作龍國朋友很喜歡吃的火雞面。」

    「跟平時超市買的不一樣，今天的火雞面真的有火雞哦。」

    梁超朝著鍋內看了眼，一大鍋肉丁紅醬，強烈的刺鼻辣味順著熱氣冒出。

    一旁的小情侶已經拿到了火雞面，拍了個照後就迫不及待地吃了起來。

    「嗯~這個火雞面很爽啊，吃著辣…嘶哈…辣辣的，好過癮。」女生接起送到男生嘴前：「寶貝，你快試試…嘶哈…真的很過癮。」

    梁超就看著小情侶你一口我一口吃了起來，沒過多久兩人就被辣的不行，甚至臉上都滲出了汗珠。

    「給我拿一碗吧，謝謝。」梁超付了10元錢，對著鏡頭微笑道：「我個人是很喜歡吃辣的，可以說是無辣不歡，今天我可有口福了，買的兩份面都是辣口的。」

    女助理見梁超喜歡吃辣，內心緊張的情緒瞬間消散了許多。

    火雞面在龍國很受年輕人的歡迎，故此金安俊便決定投其所好。

    市場上的火雞面畢竟是工業化的產物，添加劑等等放的非常多，現做的火雞面味道只會更好。

    他們昨晚都試過了，味道確實比袋裝的火雞面好吃特別多。

    對此金安俊很有信心，只要是喜歡吃辣的人，絕對會喜歡今天的火雞面。

    雖說火雞面不能代表泡菜國傳統美食，但畢竟也是泡菜國的一家公司發明出來的。

    只要今早出攤能夠受歡迎，那他們的任務也算是能完成了。一筆閣 www.pinbige.com