第四四八二章 難以接受的飲食習慣（1 / 1）

    「如果我沒記錯的話，阿三國可是國際上有名的糧食出口大國啊。

    為什麼這些人卻活得這麼慘？」

    張天元一邊看著手機上的資料，一邊對比著這一路上看到的情景，頗有些感慨。

    聽到這話，帕梅拉有些氣憤的，用非常流利的漢語說道：「那有什麼用，在這個國家，貧富差距極大，富得很富，窮的就要餓死！

    這就是為什麼我說老爺你只要給那些人一些恩惠，他們便會把您當成救命恩人一樣供奉著。」

    「唉，看起來，光鮮的背後，總少不了普通人的悽苦啊。

    我忽然想到了那句詩——興，百姓苦；亡，百姓苦！

    或許現在的阿三國，就是此等情景吧。」

    張天元嘆了口氣。

    他並非什麼善人，但是最起碼的良知和同情心還是有的。

    儘管阿三國跟中國的關係時好時壞，但這跟最底層的勞苦大眾關係不大。

    在阿三國，政治方面的事情，跟他們可是沒有任何關係的。

    「算了，不想這些了，前面有個鎮子，先下車吃點東西吧。」

    車子已經行駛了三個多小時，張天元感覺有點餓了。

    再考慮到開車的柳若寒肯定也有些疲勞，便打算休息一下。

    不過在阿三國吃東西，還真是夠麻煩的。

    雖然目前在許多正式場合，阿三國人已經開始用刀叉吃飯，但在私底下，他們仍然習慣用手抓飯吃。

    「手抓飯」是阿三國人長久以來的就餐習俗，吃飯前他們會先洗淨手，然後準備就餐。

    如果去阿三國人家裡做客，一定要嘗試「手抓飯」的樂趣。

    也正因為這一習慣，使得阿三國大部分菜都被做成糊狀，這樣才便於用手抓餅卷著吃，或是抓米飯拌著吃。

    為了讓張天元和柳若寒儘早適應阿三國的生活，帕梅拉可是沒少下功夫。

    把該說的，基本都說了出來。

    據說到了阿三國家裡吃飯，每人面前擺放一個大盤子，把米飯盛上，再澆上菜和湯，然後用手稍加混合，捏成團，就抓著送進嘴裡。

    在街頭的小吃攤、小吃店以及寺廟裡，人們通常用一種干樹葉壓製成的盤子來盛食物，有的餐館則給每個吃飯的人一片新鮮的大樹葉子，用來盛米飯等食物，這倒是很環保。

    阿三國人認為吃飯中很多快感來自觸覺，刀叉和筷子阻止了這種感覺，所以也就阻卻了特有的快感。

    更重要的是，用手抓飯可以提前了解食物的溫度，避免燙著舌頭或者口腔。

    阿三國人抓飯時大多只用3個手指，那就是拇指、食指和中指。

    他們先用這3個手指伸直按在麵餅邊緣，成三股叉狀，然後中指使力成彎曲狀，壓住餅子不動，拇指和食指一齊用力撕下一小塊麵餅，接著三根手指協同作戰，用餅子將菜包住，就像吃帝都烤鴨那樣，最後捏住送入口中，捏的動作就像用鉗子夾住一樣東西。

    阿三國人的主食除了麵餅，還有米飯。

    吃米飯時，先用那三根手指將米飯和各種菜湯均勻攪拌，就像攪拌機攪拌水泥一樣，然後撮起一小堆，送入口中。

    有的人手指不是很麻利，於是便五根手指一齊上陣。

    米飯吃完之後，將沾滿油膩的指頭逐個放入口中吮吸，徹底舔乾淨之後才算罷手。

    這種喜歡，不知道別人是否能夠接受，但張天元感覺實在是難以接受，小孩子才這樣吃飯呢。

    而且最麻煩的是，阿三國人吃飯還有一個規矩，無論大人還是孩子，一定要用右手吃飯，給別人遞食物、餐具，更得用右手。

    這是因為人們認為右手乾淨，左手髒。

    這又與阿三國人的另一個習慣有關。

    阿三國人如廁以後，不用手紙擦，而是用水沖洗，沖洗時，用左手，不用右手。

    真不知道這種習慣該說先進呢還是落後，聽著都讓人感覺有點無語。

    在餐館或阿三國人家裡吃飯，當快吃完的時候，主人往往會給每人端上一小碗溫水，上面還漂著一塊檸檬，這水可千萬不能喝，它是用來洗手的。

    飯後，還會端上一盤綠色麥粒狀的香料，供大家咀嚼，以消除口中的異味。

    很多西方人都難以接受用手指用餐，有些西方人覺得手指直接接觸食物，是落後的象徵；

    多麼令人嘔心；

    有些人則覺得這才是衛生的用飯方法，因為這會驅使你更加注意手指的衛生情況，你必會在用餐前徹底洗淨雙手，直至自己認為乾淨為止。

    可在張天元看來，手恐怕再洗也不如消毒之後的餐具乾淨吧，你總不能把手也拿去高溫消毒吧。

    所以這第二種說法，實在是不怎麼靠譜。

    因為這裡氣候炎熱，又普遍喜吃咖哩(阿三國咖哩世界第一)、生洋蔥等，此類食物具有良好的殺菌能力。

    長此以往，就形成了他們喝生水的習慣。

    就是到了大飯店、大賓館，首先給客人也是杯生水。

    一般人，尤其西方人聽來感到是太不講衛生了。

    但阿三國人民卻像茹毛飲血時代的人類一樣，適應了環境，加上常吃咖哩、洋蔥等，可以有很強的抵抗力。

    張天元只記得自己小時候去幫家裡放羊，有時候會在外面喝乾淨的生水。

    但生水就算是再乾淨，也免不了會有細菌。

    這就導致了那個時候的小孩，普遍肚子裡很容易長蟲。

    阿三國人大部分信奉阿三國教，宗教對飲食有著很大的影響。

    眾所周知，牛，在阿三國人心目中極為神聖。

    儘管很多牛在大街上遊蕩，但在餐館裡，在任何招待會上，你是決不會吃到牛肉的。

    在阿三國去吃麥當勞，別忘了不要點牛肉的「巨無霸」，因為那裡只有羊肉的。

    外國人要想吃牛肉，只能到穆穆聚居的專門店鋪去買，拿回家自己做。

    可即便這樣，也得偷偷弄，否則的話，被發現了，那可是會被暴揍的。

    前一段時間不是有新聞報道嘛，說穆穆被阿三國的人給揍了，就是因為牛肉惹的禍。

    由於宗教的原因，阿三國的素食者特別多。

    請阿三國人吃飯，先要搞清楚對方是不是素食者，否則會很尷尬。

    嚴格的素食者，是連雞蛋也不吃的，但牛奶一般都喝。