第10970章(1 / 1)
「爹,沒事的,待會我娘吃點清淡的菜好了,讓她一塊兒去熱鬧熱鬧吧。」三丫頭追上了楊華明小聲勸著。
楊華明皺著眉頭說:「我是為了她好,又不是捨不得多她一雙筷子!」
「爹,我當然曉得你不是那個意思,你是刀子嘴豆腐心。」
「可我娘這幾日都悶在醫館裡,你瞧她,人都瘦了一大圈,還治不好,也怪讓人心疼的……」
楊華明沉默了。
到了醫館外面,大家商量著去哪裡吃飯。
最後,劉雪雲提議:「我看我們還是去天香樓吃飯吧!」
鎮上的酒樓本身就不是很多,上檔次和乾淨衛生的那就是天香樓了。
其他的幾乎都是小飯館,比較嘈雜。
「哈哈,天香樓的東家就在咱一塊兒,咱帶著東家去她開的酒樓吃飯,這叫啥?叫借花獻佛不?」楊華明笑著問。
楊若晴莞爾:「那要不要我這個東家請客呀?」
三丫頭立馬否定:「那可不成,你們專門來探望我娘,甭管去哪裡吃飯,都得讓我們盡地主之誼。」
「好啊,那就去天香樓,抱我名字,這頓飯打折。」
「晴兒姐,那更使不得!」
「哈哈,這也不行,那也不行的,那可咋整?我來探望四嬸,回頭還給我家酒樓招攬了生意,賺了你們的錢。」
楊華明樂呵呵說:「晴兒,看到你們這姐妹情深的,我倒有個折中的法子。」
「啥法子啊?」
「咱去天香樓吃飯,該啥價錢就啥價錢,你就讓三丫頭他們盡個地主之誼。」
「你要是想要照顧下咱,你給個眼神,保准廚子們上的菜份量加倍,嘿嘿……」
「爹,你咋說這樣的話呢?這不還是讓晴兒姐吃虧麼?搞得我們多不好意思啊!」
三丫頭真的被楊華明的這個建議給弄無語了……
楊若晴卻手兒一擺:「好說好說,走吧,天香樓走起,今天你們出錢,我出量,大家吃一頓過癮的晌午飯!」
天香樓。
改版後的天香樓,雖然還是兩層樓閣,但是裡面的布局跟之前發生了變化。
現在一樓大廳,已經不再是那種點菜燒菜的模式,而是改版成了一個人都能進來吃頓飯的大學食堂快餐模式。
菜品的價錢分好幾檔,每一檔裡面都提供了將近十來款菜品。
所以一眼掃過去,大大小小的白色陶瓷菜盆擺了將近七八十個。
外面蓋了櫥窗,櫥窗安裝了半截玻璃。
所謂的半截,用處就是既能讓顧客們非常清楚的看到裡面的菜式,可以將聲音清晰的傳到玻璃那一端的夥計。
同時呢,餐盤和碗又可以輕鬆的從玻璃底下三十公分的空擋里塞進去接菜,最後來到盡頭的收銀柜子那裡付錢。
在那裡,坐著一個老花鏡掉到了鼻根的老賬房先生,賬房先生旁邊還站著一個幫忙算賬的夥計。
夥計手裡的算盤打得噼里啪啦,邊收錢邊報出賬目,而旁邊的賬房先生手裡拿著毛筆,在面前的賬簿上揮舞著筆墨,將這一筆筆賬目完整且無遺漏的記錄下來……
當楊若晴一行走進晌午飯點的天香樓的時候,看到的就是眼前這一幕熱鬧卻又井然有序的畫面。
只是,同樣的畫面,落在不同的人眼中,帶來的感覺卻又不同。
在楊若晴這個酒樓東家的眼中,她的感覺就是:
一,改變了靜音模式之後的酒樓,生意一如既往的好。
儘管已經走了中低端路線,不再是以往那種有錢人抬高身份的地方,不再是一碗肉菜幾十上百文的干。
現在是顧客單人進來,消費十來文錢都能吃飽喝足。
如果想要吃得更營養一點,十五六文錢就夠了。
要是還想再豐盛點,再添個十來文錢,葷素搭配,絕對管夠!
總之,改版之後的天香樓酒館,消費標準非常的接地氣,飯菜還很實惠。
街上那些商販啥的,又或者小鎮的居民,有時候不想帶飯和燒飯,又想吃頓好的,都會選擇來這裡對付一頓。
並且,天香樓每個月逢八的這一天,還會搞優惠,所謂的優惠就是在店裡不管你花多少錢買菜,你都可以無限續飯。
這個優惠放在後世,估計並不能吸引誰,因為水稻改良之後畝產量劇增,大家都有飯吃。
但是在這個年代,水稻的產量可是普遍偏低的哦。
就拿長坪村來說,能頓頓吃上白米飯的人家也就駱家,三房和五房了。
就算是四房,以及村里其他那些運輸隊發家的家庭,都不敢三頓都是純白米飯,多多少少都要加一些紅薯啊,雜糧啊之類的。
今天……並不是逢八,但酒樓依舊如此熱鬧,楊若晴暗暗滿意這種改版模式。
這些,是楊若晴的第一個感覺。
第二個感覺就是,改版之後的夥計,管事,賬房先生這些,做起事來都井然有序。
這裡面一方面是他們自己訓練有素,另一方面也是二哥楊永進這個新掌柜的調教。
楊若晴身為東家,眼前畫面帶給他是這樣的感覺。
而這一幕落在楊華忠和孫氏的眼中,夫婦倆那也是非常的高興,但是這份高興他們不好意思表現出來。
為啥呢?
因為閨女酒樓的生意好,他們才控制不住的高興,但是如果把這份高興太明顯的表露出來,又容易招來別人的嫉妒。
但是也有人把情緒非常明顯的表現在臉上,那就是楊華明和劉氏他們。
楊華明滿臉的驚嘆,砸吧著嘴說:「我的乖乖,先前瞅見大白那鋪子跟排隊的人,我還以為夠多了,這會子看到晴兒這裡,我才是真的開了眼界了!」
劉氏也滿臉羨慕,連連點頭,抬手一頓比劃,這是在問楊若晴:這一頓晌午飯下來,能賺多少?一個月又能賺多少?
三丫頭按住劉氏的手,以免她再問出更加直接的話來,打圓場說:「娘,這每天的情況都不一樣,你這麼問,讓晴兒姐不好回答呀!」
楊若晴則笑著說:「確實不好回答,因為這個客流量不是穩定的,而是上下浮動的。」
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