第323章 皇家御廚的實力(1 / 1)
測試廣告1 要說最考廚師手藝的自然是家常菜。隨夢小說網 http://m.suimeng.co/
桌上就是簡簡單單的四菜一湯。
一個大白菜,一個魚香肉絲,一個水晶蝦仁,一大碗燒牛楠,一盅黃澄澄的靚湯。
光從賣相上來說,四個菜色澤鮮亮,擺盤造型無可挑剔,呼吸間更有怡人香味入鼻,讓人口水分泌增多。
李秀成率先舉筷,夾了一塊白菜入口。
翡翠般嫩綠菜芯入口,濃郁鮮香瞬間在口腔中炸開,輕輕咀嚼,滑嫩略帶爽脆的口感讓人眼前一亮。
「不錯!不錯!」
一箸菜下肚,李秀成看向羅國耀,不住口的稱讚著。
前世身為億萬富翁,他什麼菜式沒吃過,見識的大廚更是不計其數。
後世餐飲經過三十多年發展,比現在豐富的多,只一口,他就知道這羅國耀的水平絕對是最頂尖那一小撮人。
御廚之後應該不是騙人!
「來,曉萌,朵朵,老肖,大家都動筷子。」
招呼了一聲,李秀成開始大快朵頤,發現四菜一湯都在一個水準之中,顯然這個羅明金的水平也不低了!
蘇曉萌在很淑女的嘗了兩口菜後,也是驚訝無比:「比起上次羅市長請我們吃的還要好吃呢!」說完,她看向羅家父子,有些好奇道:「明明這些菜我也會做,可做出來的味道比這個差遠了!」
羅國耀笑呵呵的說道:「吃飯的本事,自然不能差了。」
「所以說人家是專業的!」李秀成看著已經吃得呼嚕呼嚕像小豬似的女兒,又給挑了兩個蝦仁,這才放下筷子說道:「小羅師傅做的是哪幾道菜?」
羅明金微笑道:「牛楠,魚香肉絲。」
「嗯!不錯,有青出於藍的架勢了。」李秀成笑著拍了拍大口嚼菜的肖大光,「別光顧著吃,你覺得怎麼樣?」
「這個!」肖大光一口將牛肉吞下,沖兩人豎起了大拇指,「劉師傅的本事確實比二位差上一籌。」
「那好!小羅師傅從今天起就是咱們興蓉大酒店的大廚了,每月工資300。」
啊?
羅明金一愣:「那我爸呢?」
羅國耀聽到三百工資,已經極為高興了,至於沒提自己,他覺得對方肯定是想節約錢只請一個人,不過兒子能有個好工作他自己就無所謂了。
「沒事,我再換地兒看看。」
「兩位別誤會。」李秀成打斷兩人道:「老羅師傅我想問下,這廚藝你們是自家單傳呢還是不介意外傳?」
「這個,一般都是收徒傳授。李總的意思?」
「是這樣的!」李秀成斟酌著說道:「酒店是要開分店的,每家酒店呢都要有大廚坐鎮,如果可以我希望老羅師傅你能擔任酒店的餐飲顧問,平時不給客人做菜,就專心研究菜品,教導酒店招聘的廚師。
從色香味造型,菜系,各個方面開發出一套屬於咱們酒店的特色菜品出來。
當然,這些招聘來的廚師我們是會簽定合約的,不會讓他們跳槽,也不會讓他們亂傳您的廚藝秘技。
薪水暫定在四百一月,不算高也不算低,然後年底有大紅包。
老羅師傅,您覺得如何?」
「行!」
聽到四百月薪,羅國耀沒有任何遲疑的答應了下來,他的最終期望不過是兩人五百,實在不行還可以減一點,沒想到一下子給提到了七百。
他覺得就這工資檔位,紅包什麼的已經無所謂了,直到年底真正的把分紅拿到手,他才明白自己的眼界是有多小了。
「那好,接下來老肖你來安排,先問一下劉師傅,要是願意就再挑幾個平時表現好的廚師當羅師傅的第一批學徒。
五湖那邊分店可能年底開業,到時候正好排上用場。」
「是!李總放心,我會照辦的。」
「好了,不說了,來,吃菜吃菜。」
........
接下來一連三天,李秀成都在忙著處理校園招聘的事。
最後一統計,校園內總共招到了64位初中以上文化程度的新員工,之前的社區招聘則是招到了92名普通員工。
一下子錦繡集團就多了156人,大大的充實了集團內部的崗位。
這下胡英梅沒有在叫喚人不夠使了。
當然,招聘是不會停止的,招聘廣告依然持續有效,只是不在主動出擊尋找而已。
李秀成在忙完招聘的事情後就專心的陪著蘇曉萌打理起超市。
而開業時間則是定在了八月一號。
這一天早上,五家超市鞭炮齊鳴,然後就是拿著傳單的婦女老人們衝進超市,完美的復刻了廣州超市開業時那一幕。
唯一不同的是這次蘇曉萌準備充分,招收的店員足以應付一切,來幫忙的柳嫂子等人都沒能插上手。
而最後的營收結果是,前三天搞優惠活動時,每家店平均利潤4300,三天後利潤回落,平均每家店日利潤穩定在3000多一點。
比起廣州幾個大店這個數據略有不如,但蘇曉萌已經很心滿意足了。
不只是因為這收入是她以前想都不敢想的,更因為經過開店的經歷她收穫了許多的人生經驗,整個人都變得自信開朗了許多。
以前她的注意力不是在朵朵身上就是在家務身上,現在她更注重自我形容的提升,家裡以前捨不得扔的舊衣服被她送了人。
會時不時的到檯球中心找胡英梅聊聊化妝品和保養之類的話題。
自己女人能活得精緻,李秀成是樂見其成的,還經常會指點一番。
四號下午,在檯球中心,蘇曉萌熱情的招呼著眾人上包間,之所以有這一幕是李秀成提議的,說開業成功,照例弄個慶功宴。
然而讓他意外的是,趙雪瑤和趙以沫也來了。
突然在大廳里見到兩個打扮靚麗的女人,李秀成愣了下。
旁邊蘇曉萌有意無意的說道:「我聽說趙總一直在興蓉,就請過來一起熱鬧熱鬧,盡下地主之誼。」
李秀成笑笑,面不改色的說道:「還是你考慮的周到。」
三個女人熱情無比的寒暄了一番,趙以沫先跑到了李秀成跟前,瞪著他道:「那個討厭鬼過來了,好煩人!」
「誰?」李秀成茫然。
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