第八章撿洋辣(1 / 1)
這時候的東北,每年十月以後,基本就沒什麼青菜了,剛開始還有點白菜,到了臘月就連白菜也沒有了,這東西保存不了多久也不敢留多。
從十一月份到來年四五月份,東北人的菜也就是酸菜大蔥蘿蔔土豆,條件好的家就做點乾菜。
後來進了90年代,冬天也有青菜賣了,城裡就很少能見到這些吃食了,再後來生活條件越來越好,農村也少見了,不過這麼做的菜,那是真好吃啊。(口水寫出來了)
吃了飯天也黑了,姥姥燒了熱水,五個人洗了腳就上炕鑽到被窩裡,熱氣從炕上順著褥子傳到身上,那叫一個舒服,沒一會張興明就睡著了,夢到自己公司大賺,生意好的不得了。
第二天早上醒過來,爸爸已經走了,早起火車是六點,爸爸四點鐘就得走,要不然趕不上。
哥哥在被窩裡翻了個身趴在枕頭上,四處看了看,小心低聲的問:「我爸走了啊?」
張興明搖搖頭,表示不知道,哥哥爬起來,跑到炕頭去,把著門框往外看,姥姥正在燒火做飯,哥哥小聲問:「姥,我爸呢?」
「走了,回南墳了。」
「哦噢,噢噢噢噢。」哥哥立刻興高采烈,一下子精神了,在炕上跳來跳去的叫。
「別蹦,再把炕蹦塌嘍,不睡了就下地,出來洗臉。」姥姥在外屋喝斥哥哥。(火炕裡面是空心的火道,面上搭著一層夯土或是磚塊,孩子把炕蹦塌的事經常發生)
「老二起來,一會咱們去抓魚。」哥哥開始穿衣服,邊對張興明說。
「抓魚啊,」張興明躺在那看著天棚上那根有五六十厘米直徑的房梁,猶豫著要不要起來,門口那小河溝還不到半米深,最大的魚也就和他現在的指頭一般大,再說現在河水還涼著呢,四十歲的人了,一點興趣都提不起來啊。
「你不去啊?可好玩了,咱們還去燒茬子去。」哥哥穿好了衣服順炕沿滑下去把腳踩進鞋裡趴在那繫鞋帶,他每年都來姥姥家,對農村莊稼活時能找到的樂子都比較熟悉了。
張興明翻過身,趴在枕頭上看著哥哥說:「你要是把衣服燒了,估計你屁股也快著火了,我爸得把你屁股打成十六瓣。」哥哥摸了摸自己屁股,說:「燒不著衣服吧?咱們攏一堆燒,點著躲遠點,沒事。」
「哥,你認識對面鍾老四家那仨孩子不?」張興明坐起來穿衣服,雖然四歲,但咱內在年齡大啊,自己穿衣服沒壓力。
「仨孩子?他家就兩個啊,長紅那屁丫頭搶我東西,對,咱們去找她報仇。」哥哥揮了揮拳頭。
「啊?」張興明一愣,馬上反應過來,可不是兩個嘛,那個小的要明年才生出來呢,幸好哥哥小啊,沒注意這點,看來以後辦事說話得加點小心,別在外面漏餡了。
洗臉,吃飯,苞米碴子粥,昨晚剩的菜,吃飽了哥哥領著他出了院門,來到河邊。
河上一架木橋,橋那頭就是鍾老四家了,哥哥站在橋頭大喊:「鍾長紅,鍾長紅。」
喊了幾聲,一個梳著辮子,穿著半身紅襖的丫頭從柵欄門裡鑽出半個身子問:「誰喊我呢?」「我,」哥哥拿著根小木棍敲著橋頭柱子說:「長紅,我又來了,趕緊把我那尜還我,要不我拿棍抽你。」(尜,讀嘎,就是陀螺)
「我啥時拿你尜了?你要敢打我我就告訴我爸去。」鍾長紅從柵欄門裡鑽出來,又把欄門關好,然後順橋走了過來。
「這個是誰啊?」鍾長紅看著張興明問哥哥。
「我小弟,我現在兩個小弟,你要再敢拿我東西,我們哥仨一起削你,信不長紅?」
「我也快有小弟了,在我媽肚子裡呢,我媽說再過個年就有了,到時候我領我弟削死你」長紅一點都不怕和哥哥打架,農村孩子下地早,一身力氣,再加上她比哥哥大兩歲,長的也高些。
「我尜呢?」哥哥拿棍子捅捅長紅的屁股。
長紅抓住哥哥的棍子,然後抓住哥哥的胳膊,一下子把哥哥按倒在地上,啪啪打了兩巴掌,哥哥在地上翻個身爬了起來,呀的一聲衝上去,兩人抓在一起扭了半天。
最終哥哥終於把長紅按在了下面,叫:「臭丫頭片子,服不?」剛問完長紅一使勁,又把哥哥翻到下面去了。張興明在邊上一捂臉,天哪,太丟臉了。
撕扯了半天,兩人都累了,坐在那喘氣,張興明看這個,看那個,問:「你兩不嫌地上涼啊?」兩個人爬起來,拍身上的土。
「去地里燒茬子去不?」哥哥邊拍邊問長紅。
「我才不去燒呢,熏眼睛。」
「那咱們抓魚唄」哥哥把自己拿著的那根小棍撿起來,又去捅長紅胳膊。
「水太涼了,咱們去堡里玩吧,喊我小哥他們去打雀兒(鳥,東北發巧音)」
「要不去撿洋辣?(一種附在樹枝或草杆上的昆蟲,學名不知道叫什麼,幼蟲期有花生米大一個類似鳥蛋狀的殼,長成後破殼出來,身上有刺,手背碰到會有刺痛感,在炭火里燒著吃特別香。辣讀二聲)」
「嗯,我知道哪多,不過我得多分點,要不不領你去。」長紅家在這裡,占著地形熟的便宜,開始講價。這東西女孩子一般不敢去弄,真疼啊。
「那不行,俺們還兩個人呢,頂多一家一半。」
長紅想了想,點了點頭:「那好吧,我領你們去,你們采,完了一家一半。」
哥哥看了看張興明,又看了看長紅,張興明眼看著他吞了口唾沫。想了又想,哥哥點頭同意:「好吧,走吧,一半就一半。」
張興明心裡苦笑,老哥為了點好吃的把自己賣了,估計弄回來還不夠他一個人吃的,上一世就沒少發生這樣的事,兩個人抓刀螂(螳螂)螞蚱啥的,幾乎都是哥哥一個人吃了。
三個人離開河邊,長紅領著哥倆穿過菜地,向西山走去。
穿過一片松林,過了一個山彎,眼前山坡上全是一人多高的灌木,這季節灌木剛返綠冒芽,還沒出大葉。
然後哥倆就踩著腳下厚軟的枯草落葉和新發出的嫩草,在灌木堆里開始尋找。那小東西的外殼上一道白一道灰的花紋,在還枯黃的樹枝上附著,仔細點到是不難找。
長紅在灌木林邊上找,怕鑽林子刮壞衣服,哥倆鑽在林子裡找。聚精會神做事時間過的是最快的,沒一會兒太陽就到了頭頂了,哥哥看了看天,有點想繼續找,可是又想回去吃飯,皺著眉頭想了想,對長紅說:「回家吃飯吧,下午再來找,晚上再分。」
「不行,先分,下午找完了再分。」鍾長紅馬上反對。
哥哥想了想,問張興明:「二明你找了幾個?」
張興明看了看:「七個。」
哥哥用手在衣兜里掏了掏,拿出來給長紅看:「我這六個,二明那七個給你吧,我餓了,回去吃飯了,下午再來。」然後對張興明說:「二明你把你那七個給她。」說完向林子外邊一鑽,往回家走,嘴裡喊:「快點,我姥喊吃飯了,慢了姥拿笤帚疙瘩揍你了噢。」
張興明不用想就知道他兜里肯定要比七個多的多,把手裡的七個遞給長紅,鑽出林子跟著哥哥往家跑。
長紅在後面追:「大軍子你耍賴,我要看你兜。」
跑到姥姥家門口,哥哥站住腳,手往欄門上一搭,說:「我耍什麼賴了?多的都給你了,不信你過來看。」
長紅跑過來上哥哥兜里掏,四個兜掏遍了,只有六個,有點半信半疑的看了看哥哥,扭頭回家了。
張興明問:「你弄了多少?」哥哥白了他一眼:「六個唄。」轉身進了院子。
飯菜已經擺到炕桌上了,姥姥正拿開水溫酒,張興明脫了鞋爬到炕里坐下,看看桌上,肉燉茄子干,這是昨晚剩的,新燉的土豆酸菜,一碗辣椒醬,玉米餅子,二米乾飯。(大米和玉米碴混在一起煮的飯)
吃了兩口,哥哥還沒進來,姥姥喊:「大軍,進來吃飯。」
哥哥在外面答了一聲,張興明爬到窗戶那往外看,哥哥正蹲在欄門那從地上撿什麼呢,看來剛才為了應付長紅的檢查,他把多出來的洋辣都扔到欄門邊了。等哥哥進來爬上炕,果然小兜鼓鼓的,估計得有二三十個。
吃過了飯,哥哥跑北炕去搬火盆,姥爺急忙伸手接過去:「你能搬動?別摔爛了,你整這玩藝嘎哈?」邊說著邊把火盆放在南炕上,往炕里推了推。
火盆就是一個黃泥燒的敞口罈子樣的東西,外面用鐵絲錮了幾道,東北農村家家都有。冬天的時候,把灶坑裡燒的正紅的炭火用鍬裝到火盆里放在炕上取暖用,小孩子就喜歡在裡面燒東西吃,土豆地瓜螞蚱啥都燒。
「哥要燒洋辣。」張興明靠在炕琴上說。
「弄那玩藝了啊,行,姥爺給你弄火兒。」姥爺說著話去外屋,不一會用鍬從灶底裝了火紅的炭火進來,倒在火盆里,屋裡頓時一股熱流涌動。
哥哥爬上炕,爬到火盆邊上,看著張興明眨了眨眼睛,說:「你太小了,不會弄,我給你燒啊,你看著就行了。」張興明笑了笑,哥這貪吃占小便宜的勁來了,點了點頭。
於是哥就高興了,把兜里洋辣掏出來放在炕上,張興明一看,足有三四十個,挺大的一堆。然後一個一個捏破了殼,小心的擺到炭火上,馬上一股特殊的香味就飄散開來,瀰漫了整個屋子。