第兩百五十八章 年號(1 / 1)
「夫子說的,禮失求諸野。」周至說道:「反正在我五舅家裡,就是這樣處理頭刀肉的。因此你不能說我的推測沒有道理。」
說完自己都覺得有些不好意思,雖然這個推測算是有理有據,但是終究只是猜測沒有去繼續求證,失了學問人的風範:「但是回鍋肉最早出現的年頭我是查到了的,其必備調料之一,郫縣豆瓣醬,可以確定是出在清代咸豐年間,推廣開來則是在同治、光緒年間。因此『現代版回鍋肉出現和普及,應該是在清末。」
「而一九零九年出版的《成都通覽》,記載了當時cd市面上的上千種菜品,其中就有『回鍋肉』這個菜名。」
「怎麼不見你寫在文章裡頭?」
「這不資料才到手嗎,之前我也不知道。」周至先是赧笑,接著又變得賊膩兮兮:「另外還有一份資料,民國時期,四川長壽縣作者李壽民,曾經在天津《天風報》的副刊刊載了一篇小文。」
「文中詳細介紹了回鍋肉的簡單做法,還特意說明,可以利用第一次煮肉時的湯煮蘿蔔。」
「文章誇獎道:回鍋肉瘦者香而肥者不膩,其蘿蔔所煮之肉湯,味清香而醇,淡食最妙此一湯一菜,費時僅半點鐘,極為省事省錢。食時再佐以辣鹹菜、水豆豉,極可下飯。」
「李壽民?寫蜀山劍俠傳的還珠樓主李壽民?」
「嗨!原來乾爹你知道還珠樓主的名字!」周至被戳破了謎底,頓時感覺沒了意思:「我查了好久才查到,還以為你不知道呢!」
「你就拿這套東西去糊弄師公,小心挨揍喲。」
雖然辜振鐸一直沒有鬆口要讓周至列入門牆,但是架不住周至臉皮厚,他從自家乾爹這邊論。
乾爹是辜振鐸的賜字弟子,老時間裡這就叫「列入門牆,登堂入室」的親傳,和外門弟子是不一樣的。
因此稱呼自家乾爹的師父為師公,真的一點毛病都沒有。
辜幼文對周至關愛備至,辜開來是院長,自有一番現代做派,唯一有可能揍周至的只有辜振鐸,雖然其實也不大可能。
果然周至依舊涎皮賴臉:「一份《方言疏注》還不夠?這個只叫添頭,算是我兢兢業業,筆耕不輟的證明!」
「嗯,到時候就用這幅嘴臉去跟他說,本來不想揍你的,都忍不住要揍你了。」
「枉我辛苦給館裡尋找藏品,竟然這樣對我。」周至倔強道:「今年工資普漲,沒能擺聯攤賣氣球,我可是做了了巨大犧牲的。」
「少給我扯這些,東西都收回來了?」
「東西都在這兒了,不過先說好,一件東西一套碗,八個那種,按這個價來的,不給報就沒下次了。」
「快拿出來。」乾爹已經打開保險柜取攝影器材了:「去那邊把天鵝絨桌布和背景拉起來,燈打開。」
周至看得直翻白眼:「乾爹,館裡那幾個菩薩頭像放進去,都比你那相機管錢。」
「別鬧,沒那麼大空間,放字畫都不夠。」
「就不能申請一個全封閉倉庫,裝空調裝防盜門那種?」
「你來給錢?周大作家要樂意贊助我縣文化館歡迎啊!要不就從碗錢裡邊扣?」
「別別別」
「你看,站在河邊看別人,浮水雜話能說一籮兜,要他自己下水試試,立馬就不行了。」
「來了啊,看看這次收的,這個怎麼也得國家一級文物。」周至小心翼翼地捧出一個神奇的陶俑:「東漢,接吻陶俑。」
這個俑非常奇特,高約十厘米,紅陶質,採用模型鑄成。俑為二人,男左女右,並排而坐。
男俑高帽長袖,頭部微微側偏,右手搭在女俑香肩上,左手撫摸著女俑秀美的臉頰。女俑身著長袖長裙,挽髮髻於腦後,右手彎曲前胸,左手下垂膝蓋,頭往左側,正含情脈脈地接受男俑的親吻。
「厲害了啊,想不到數千年前的夾川人這麼開放大膽。」周至興致勃勃的研究著陶俑:「乾爹,我怎麼覺得是女生主動?」
「走開別擋著光。」乾爹都激動壞了,拿相機對著陶俑一通咔嚓咔嚓:「搞什麼噱頭,這個俑的準確名稱應該叫做東漢秘戲俑。」
「那就沒意思了。」周至搖頭:「而且那個名字取得也不好,秘戲二字,透露出一種以肉慾為趣向的低俗感,而接吻,象徵這愛情的珍貴和精神上的契合」
「你確定要跟你乾爹掰扯這個?」乾爹將眼睛從相機上挪開:「你早戀了?」
「沒有啊。」周至目瞪口呆,你這麼敏感怎麼沒發現自家兒子變衛宜小姐姐的舔狗了呢?
「要我來取名,這個俑要是沒有比它更早的話,就該叫『天下第一吻』!」周至搖了搖頭:「算了,換一個。」
然後今天好像和這事兒幹上了,周至取出來一塊石板:「這個應該是夾川年頭最早的中原文明文物了吧?西漢墓石刻伏羲女媧交尾圖。」
「確定西漢?」乾爹神色再次鄭重起來:「怎麼確定的?」
「這裡。」周至指著墓石側面幾個小字:「建元四年,蜀郡張造。」
「什什麼?!」乾爹的手都顫抖了起來:「真的?」
見乾爹的手都已經抖得不行了,周至將相機接過,代替了他的工作:「很清晰,建元四年。」
「這應該是一個大城的工匠,在蜀郡將墓石雕鑿好後,被墓主人買下,砌在自己的墓室當中的。」
「可是建元建元」
「對,重大發現,打破歷史常規的重大發現。」
「僥天之幸啦!」乾爹激動地以手扶額:「好在字跡沒有被鄉親們毀掉,好在這石雕是被你發現的!」
說完狠狠在周至背上拍了一下:「當年你還跟我鬧騰,怎麼樣,書沒有白背吧?!」
華夏文明諸朝世系表,年號表,是每一個有志於文史研究工作的人,所要面臨的兩道攔路虎。
中國年號使用,始於漢武帝劉徹,不過《漢書》在記載文帝時,分為前元、後元兩段,記載景帝時分為前元、中元、後元三段,也類似於後來的年號。可以說,在文景時期便已有年號的雛形。
漢朝第一個正式年號是武帝的建元,始於公元前一百四十年,不過關於年號的具體開始時間,等不到現在,歷朝歷代的學者們一直就在研究,而且多有爭議。
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