第五十九章藥膳(1 / 1)
「高燒不退,已經一天沒吃東西了。」石曉蘭說道。
「你怎麼不早點給我打電話。」唐漢責怪道。
「是美萱不讓打,我就沒打。」石曉蘭低聲道。
唐漢坐到樂美萱的床頭,伸手抓住她的手腕,開始為她把脈。
「唐漢,美萱病的嚴重嗎?」石曉蘭問道。
「沒什麼大事,急火攻心造成的,我扎幾針就好。」
唐漢說完取出金針,刺入樂美萱的十幾處大穴,然後又抓住她的小手,把自己的真氣渡入她的體內,為她疏通堵塞的經脈。
十分鐘後,樂美萱高燒退去,臉色也恢復了紅潤。
唐漢右手一揮,將金針盡數收回,樂美萱醒了過來。
看到唐漢後她鼻子一酸,哭了起來。
石曉蘭見樂美萱醒來後不再擔心,關門退了出去,把空間留給唐漢兩個人。
唐漢見樂美萱哭的梨花帶雨,不禁一陣憐惜,把她抱在懷裡問道:「怎麼了?是誰把你欺負成這樣,告訴我,我為你出氣。」
「唐漢,我對不起你,你把飯店交給我,可是我沒做好。」樂美萱說道。
「飯店不是挺好的嗎?出什麼事了?」唐漢問道。
「本來一切都挺好的,資金問題解決後所有工作都進入正軌,準備明天就開業了。可是就在今天早上,廚師長李翰霆帶著他的幾個徒弟都辭職了。」
「辭職了?為什麼辭職?我們不是給他漲薪水了嗎?」
唐漢在菜館呆了幾個月,深知李翰霆對於菜館的重要性。飯店之所以叫李氏秘制宮廷菜館,主打的就是李翰霆的祖傳秘制宮廷菜。而這些菜的秘方是李翰霆祖傳,屬於他個人,並不屬於菜館。
所以接管飯店後,唐漢第一時間讓樂美萱給李翰霆和他的徒弟薪水翻了一倍。當時李翰霆也很滿意,沒想到轉眼就辭職了,怪不得樂美萱急火攻心病倒了。
「具體原因我還不知道,不過我肯定是周胖子搞的鬼。」樂美萱恨恨地說道。
如果沒了李翰霆,那麼宮廷菜館就沒有宮廷菜了,還怎麼開?不得不說,周胖子這招釜底抽薪真的是非常狠毒。
周胖子,這個人渣還真是陰魂不散啊,看來這個麻煩應該解決掉了,唐漢暗道。
「這些事你就不用操心了,先把身體養好。」唐漢安慰樂美萱說道。
看見了唐漢,樂美萱心裡就充滿安全感,她點了點頭。
「曉蘭說你一天沒吃飯了,想吃什麼,我找人給你做。」唐漢說道。
「我要你親手做給我,就吃上次的藥膳粥。」
樂美萱趴在唐漢的懷裡,十足一個撒嬌的小女人。
「那好,你等著,我這就去給你做。」唐漢拍了拍她的臉蛋,然後把她放在床上。
「美女,吃飯了。」
很快,唐漢把一小盆靈氣十足的藥膳粥端到了樂美萱面前。為了給樂美萱調補身體,唐漢在粥里加入了十幾種不同的藥材菁華。
「好香啊。」
樂美萱頓時精神大震,起身開始消滅唐漢盛到碗裡的粥。
她已經一天沒吃飯了,病癒後胃口大開,很快就把一碗粥吃的溜光。
唐漢拿過碗來給她盛第二碗,樂美萱說道:「真好吃,你做的粥比宮廷菜都好吃。」
說完之後,樂美萱突然瞪大了雙眼,她一把抓住了唐漢的肩膀。
唐漢趕忙穩住手裡的粥碗,叫道:「哎呀,別急,馬上就好。」
樂美萱興奮地說道:「唐漢,我想到了,我想到了……」
「你想到了什麼?」唐漢奇道。
樂美萱問道:「你先告訴我,你的藥膳不會就這麼一種藥膳粥吧?」
唐漢說道:「當然不是,藥膳的花樣有很多,廚房的材料只是做藥膳粥比較方便,所以我才選擇給你做這個。」
樂美萱興奮地說道:「既然你做的藥膳粥比宮廷菜還好吃,又有那麼多花樣,我們為什麼非要做宮廷菜呢?我們把菜館改成藥膳坊,肯定能大火啊。」
唐漢眼前一亮,這真是個好辦法,怎麼沒想到呢,自己一腦子的各種藥膳秘方,再用聚靈陣加入靈氣,做出來後肯定是既好吃又治病,想不掙錢都難啊。
樂美萱繼續說道:「這樣我們就有了自己的秘方,再也不用看別人臉色了。」
「好辦法,我們就把宮廷菜館改成藥膳坊。」唐漢說道。
既然已經決定,兩個人說干就干,樂美萱開始著手飯店硬體設施的準備,包括藥材的採購、飯店內的裝飾裝修和外面牌匾的更換。
唐漢拿著紙和筆,坐在一個安靜的角落裡,一邊思索,一邊寫下各種藥膳製作方法、配方和療效。
藥膳發源於中醫食療文化,是在中醫學、烹飪學和營養學理論指導下,嚴格按藥膳配方,將中藥與某些具有藥用價值的食物相搭配,採用華夏國獨特的飲食烹調技術和現代科學方法製作而成,具有一定色、香、味、形的美食。
簡單來說,藥膳是藥材與食物相配做成的美食,在某種程度上,他可以輔助治療一些疾病,同時也有一定的養生價值。
現在社會物質條件越來越好,可是人們壓力大,各種各樣的疾病讓每個醫院床位爆棚,所以人們越來越注重於養生。
江南市已經有了一些養生館,同時也主打一些藥膳,但那些所謂的藥膳只有其形,不得其髓,裡面除了一些被破壞的蛋白質外,並沒有達到治療的功用。
唐漢的藥膳絕對是與眾不同的,不是普通的藥膳可比。
他的腦海里有藥王門千年積累的藥膳秘方,最關鍵的是他將陣法與藥膳相結合,用靈氣將藥膳的功效提升到極致,而且靈氣能夠壓製藥材的味道,使藥膳更加美味可口,這是其他藥膳坊不能比擬的。
唐漢將藥膳配方整理完善後,樂美萱從藥店訂購的藥材也到了。
他來到廚房,開始著手製作藥膳,他要每樣藥膳湊做出一份成品來,然後再教會飯店的大廚。
之前養生菜館是要準備開業的,所以食材準備的非常齊全,唐漢本身的廚藝就不錯,他的動作乾淨麻利,將中藥與各色菜系搭配做出來的藥膳色香味俱全,簡直可以媲美一些大廚。
很快,一桌子色、香、味俱全的藥膳擺好,唐漢用靈氣去除藥膳中的中藥味道,讓這些混雜了中藥的藥膳聞起來沒有藥味,反而異香撲鼻。
菜館的廚房雖然李翰霆走了,也帶走了他的徒弟,但還有很多廚師,他們看到唐漢忙乎出一桌子菜,都湊了過來看熱鬧,不知道老闆在搞什麼。