第三百零八章 米粉炒排骨(1 / 1)
上午九點鐘,洛桐才揉著泛酸的腰肢從二樓下來了。這不過才一個星期,要不要這麼饑渴?想到這裡,洛桐的耳尖都有點泛紅。
一臉神清氣爽地盛棲梧從廚房裡出來,正好見到了站在樓梯上的洛桐。
「起了?」盛棲梧明知故問,笑得志得意滿。
「哼!」洛桐哼了一聲,不搭理他,自己拖著慢吞吞地步伐挪到沙發上坐下了。
盛棲梧摸摸鼻子,這個時候他還是老老實實地,不要去觸霉頭了。
本來是打算上午去找劉俊的,奈何早上出了這事,這計劃就耽擱到了午飯後。
盛棲梧將東西收拾好,就拉著洛桐出發了。本來洛桐不想去的,她就想趁著這個時候好好的休息一下。
結果被盛棲梧的一句話嚇到了,盛棲梧的原話是:正好她下午休息好了,晚上再接再厲。
被嚇到的洛桐再也不提這個,休息好了再陪你嗎?想得倒是挺美!
於是原本還一幅懶貓模樣的洛桐立馬精神起來,盛棲梧看著她活力滿滿地樣子,意味深長地說了一句:「看來還不夠,我怎麼就低估了你的耐力呢。」
走在前面的洛桐一個踉蹌,回過頭用控訴地眼神盯著盛棲梧,這還不夠?
接受到洛桐眼神的盛棲梧摸摸鼻子,看她現在這個精神的樣子他有這個想法也不奇怪吧。
劉俊的酒樓全名叫福興樓,從外面看很氣派,上下六層。據盛棲梧說這福興樓有幾十年的歷史了,是劉俊從他爸爸手上接下來的。
這福興樓平時承接各式各樣地婚宴、生日宴、年夜飯等等,在市里名氣非常大。
今天是財神日,福興樓自然是正常開門營業的。盛棲梧也是第一次來劉俊這邊,出發之前已經和劉俊約定好,這不他們到的時候,前台就直接讓他們去了六樓。
這剛到六樓,劉俊就迎了上來,和洛桐他們打過招呼後,幾人在劉俊的大辦公室坐下。
劉俊抿了一口茶:「棲梧,你可是無事不登三寶殿的,今天怎麼想到來找我了?」
盛棲梧笑得一派溫文爾雅:「瞧您這話說的,我就不能來找你拉拉家常嗎?」
劉俊朗聲大笑:「哈哈,可以,當然可以,你和侄媳婦什麼時候來我都歡迎。」
去年盛棲梧訂婚,他也去了的,當時就覺得這兩人感情可真好,現在看來,是有過之而無不及。
這言行舉止中散發的濃情蜜意讓他這個自詡家庭幸福的大男人都覺得受到了一萬點暴擊。
寒暄了幾句,盛棲梧將自己拎過來的米粉放到茶几上,劉俊濃眉挑了挑,湊過去看了一眼。
「這是米粉?」看清裡面潔白的麵皮,劉俊遲疑地問道。
他畢竟是開酒店的,這米粉他是見過,不過一般都是直接買的現成的,沒有見過這種很原始的濕粉。
「嗯啦,村裡的一家純手工作出的石磨米粉,送過來讓您看看,看您這邊需不需要。」
盛棲梧面色不變,還是笑眯眯的,重點講出了這純手工的,石磨的,相信劉俊一定聽得出來他的意思。
「這樣吧,我們先送去廚房,看看廚房做出來的效果怎麼樣,好吃我就收下,不好吃我也沒辦法。」
劉俊當然聽出了盛棲梧的言外之意,但是他很光棍,他好吃並不代表他就會做吃的,還是要廚房那邊看看再說。
盛棲梧表示可以啊,反正他對這米粉很有信心,昨天孫巧做的那麼簡單都好吃,沒理由這福興樓的大廚做出來還不如孫巧吧。
一行三人就去了後廚,現在是下午兩點多,客人大都已經離開了,後廚也清閒了下來,幾個學徒湊在一起聊天。
劉俊進去後,幾人忙站了起來,「劉總好!」
劉俊擺擺手,環視了一圈沒找到想要找的人,問道:「周總廚呢?」
一個小學徒指了指休息室,劉俊將米粉放在料理台上,腳跟一轉,就去了休息室。
沒兩分鐘,劉俊就和一個精瘦精瘦的五十上下的男子走了出來,想來這就是周總廚了。
洛桐看著這個廚師,覺得有點意外,一般廚師不都是白白胖胖的嗎?這個廚師就很精幹,看上去根本就不像個廚師。
「米粉?哪兒呢?」這周總廚被叫出來就有點不太開心,要不是劉俊說有純手工的石磨米粉,他還不樂意出來呢。
盛棲梧忙將一邊的米粉袋子遞了過去,這周總廚看都沒看盛棲梧。他接過米粉後,先洗了洗手,隨後拈起米粉的一角,稍微地扯了扯。
這米粉很勁道,這周總廚扯下一塊後,先聞了聞,然後再嘗了嘗,眼神一亮:「好!不錯!」
原本被劉俊拉起來的那點不愉快也不翼而飛了,對於一個廚師來說,好的食材才是他們畢生的追求。
他捋起袖子,眼睛在廚房裡掃了一圈,很快就找出了四根勒排,還帶著蔥姜蒜等輔料。
一邊早就有機靈的學徒去旁邊剁排骨,再給排骨焯水了。而周總廚則拿出了兩張米粉片,將米粉切成了細絲,看這樣子好像是要做炒米粉。
這周總廚的動作很快,前後不到二十分鐘,一盤香噴噴地米粉炒排骨就出鍋了。周總廚自己盛了一碗坐到一邊去了,這劉俊要是想吃,可以啊,自己拿碗過來盛。
劉俊哭笑不得,旁邊機靈的學徒早就盛好了端了過來。劉俊是個好吃的,他也不吃排骨,第一口就是嘗下這米粉的味道。
這炒好的米粉一點也看不出原本潔白的樣子,渾身都掛滿了湯汁,顏色非常的誘人。
甫一入口,劉俊眼睛就是一亮,柔滑勁道,還帶著陣陣米香。再加上這米粉又帶上了排骨的香味,劉俊覺得自己以前吃的那些根本就不叫米粉。
稱之為塑料還差不多,哪有米香味啊。明明他中午吃得蠻飽的,現在嘗到了這美味的米線,他就覺得自己又餓了。
這周總廚做的還蠻多的,幾個小學徒就將這剩下的排骨米粉全都瓜分掉了。
第三百零八章 米粉炒排骨