第三百一十六章 馬森版三套鴨（1 / 1）

    馬森捂著屁股，愁眉苦臉的，這大公雞可真厲害，居然連他的褲子都給扯破了。

    馬森看了看大青那金黃色的喙，再看了看它青黑色的腳爪，他絲毫不懷疑如果自己被抓上一爪子，肯定會血淋漓的。

    現在看來還是大青手下留情了，被大青教訓過後，馬森是徹底的老實了。馬森屁顛顛地帶著家禽回了後廚，臨走市還不忘記招呼洛桐晚上去度假中心吃飯，意思是讓洛桐二人嘗嘗他的手藝。

    洛桐自然是同意的，她也想嘗嘗馬森做出來的是個什麼味道。晚上六點左右，盛棲梧和洛桐就從家裡出發準備去度假中心了。

    在經過果園的時候，看著不遠處的大小狗們，洛桐忽然說了一句：「盛大哥，以後能不能讓後廚幫忙做大小狗們的飯啊，每天都是你做飯我覺得太辛苦了。」

    盛棲梧想想也是，未婚妻心疼自己，他總歸是覺得心裡暖暖的。

    「也行，到時候給馬森漲工資就是了，大小狗們的飯菜也不複雜。」盛棲梧直接就拍板了，但是還是要問問馬森的意見。

    這後廚就馬森一個人，主要是這度假中心也沒什麼忙的，馬森一個人就能搞定了。

    他每天只需要將這些來療養的客人的飯菜做好就可以了。要是忙不過來，盛棲梧自然會到村里去請阿姨們過來幫忙的。

    一般常住在度假中心的也就十來個人，其他來清水村旅遊的更多的是晚上住在這裡，但是白天吃飯更多的是去村民家吃飯的。所以馬森一般的也沒有什麼事情，每天做飯也就一會兒的時間。

    兩人說說笑笑間，就到了度假中心。兩人熟門熟路地去了後廚，盛棲梧從陳衍那邊挖過來的柳經理聳聳肩，又去大堂那邊巡視了。

    兩人剛進廚房，就嗅到了一股特別的咸香味。洛桐感覺自己口水都要出來了，怎麼會這麼香？馬森正在灶頭前忙碌著，這潔白的廚師服愣是被他穿出了一種高手的氣勢出來。

    盛棲梧過去拍了拍馬森的肩膀，將他們的想法和他說了下，馬森也沒猶豫就答應了。這對他來說也不是什麼難事，給寵物做飯也不需要那麼精細。

    他稍微動動手就好了，到時候盛棲梧或者洛桐只需要每天按時過來拿就可以了。盛棲梧也沒有讓馬森白做，每個月給他漲了一千的工資，樂得馬森眼睛都笑細了。

    很快馬森精心準備的菜餚就端上了桌子，洛桐看著面前大大的砂鍋，裡面就是一隻鵝，其他的呢？

    馬森捋起袖子，「等下啊！」他將這大鵝撈出來放到一個大盤上，洛桐看見這大鵝的腹部還用線縫了起來。看來這鵝的肚子裡大有名堂啊，洛桐這樣想著。

    馬森的動作很快，他將線拆掉，用小碗將裡面的香菇冬筍給盛了出來，洛桐才看到裡面還有一隻鴨子。

    想到之前盛棲梧也做過這個，洛桐就猜測該不會這鴨子的肚子裡也塞了一隻雞？果然接下來馬森的動作印證了她的猜想。

    這其實就是食材不同的三套鴨了，這道菜洛桐聽說過，這是傳統的揚州菜三套鴨。所謂三套，是指三種原料套在一起。

    最外面是一隻家鴨，家鴨的腹中塞了一隻野鴨，野鴨的腹中又塞了一隻鴿子。更值得一提的是家鴨、野鴨和鴿子外形都是完整的。三套鴨是季節性很強的一道菜，最適合秋冬季節使用。

    秋冬季是野鴨最肥美的時候，三套鴨將家鴨的嫩、野鴨的香還有鴿子的鮮完美結合在一起，從外到內，一層層吃下去，會吃到不同的味道。

    今天由於食材的限制，馬森就稍微改良了一些，最外面是大鵝，中間是鴨子，最裡面是雞，雞肚子裡再塞入火腿、香菇、鵪鶉蛋等食材。

    盛棲梧向來挑剔，也不由地連連點頭。他之前做過類似的，但是就是沒有馬森做的好吃，也許這就是專業和業餘的區別？

    因為已經和馬森說好了，馬森當即就另外起了個灶頭，給大小狗們做飯。很簡單啊，就是大骨湯，骨頭也不需要燉的酥爛，這樣狗狗們吃著也有嚼勁。

    第二天還沒到七點，一水的四輛貨車就駛進了清水村。昨天已經和老陳說過了今天養殖場要將剩下的家禽都出掉，老陳也找了幾個人來幫忙的。

    這般忙了一天，二十幾人才將養殖場的家禽都給清掉了，當然盛棲梧需要的那些還是留著的。這幾人也爽快，當面就和洛桐結清了款項，洛桐的錢包又鼓了鼓。

    洛桐也沒有讓別人白忙活，凡是來幫忙的，一人是兩百的紅包，還有養殖場的家禽各兩隻。畢竟是大過年的，請人幫忙也得客氣點不是？

    養殖場的家禽清出去後，陳偉鴻幾人的工作一下子就清閒了許多。但是也沒有閒著，他們都在雞鴨鵝棚里該打掃的打掃，該消毒的消毒，為三月份新的雛苗的入住做準備。

    這裡面就屬陳德春最忙了，他是忙完了家裡還要回家幫忙的。自從家裡的米粉被福興樓看上後，每天家裡最起碼要做五十斤，時不時地陳羽那邊還有訂單過來。

    要說起來，這裡面也有段故事。話說正值舌尖上的中國的熱播，陳羽打鐵趁熱地將陳靖家的米粉給上架了。這有人將信將疑地買了一份嘗嘗，後來就一份不可收拾。

    只要是買了的，幾乎沒有說不好的。上架的第一天銷量還不算高，等一個星期之後，陳德春一家就忙不過來了，每天最起碼都要做百十斤的米粉。

    這光靠人力顯然是不能夠實現的，這不陳靖一家就開動腦筋，請別人過來給這石磨上裝了一個電動機，這樣就將陳靖解放出來了。然後又買了一個大的蒸箱，這才使得米粉的供應量堪堪能夠滿足。

    這越忙碌，陳德春一家就越高興，這樣的日子是他們以前想都不敢想的。現在能夠足不出戶的，在家就能賺錢，能不由得他們幹勁十足嗎？