第332章 震驚後廚(1 / 1)
「咄咄咄咄」
緊接著,一陣刺耳的切墩聲傳來。一筆閣 yibige.com 更多好看小說
胖女人艱難的扭動自己的脖子,然後就看到旁邊拿著一把菜刀切墩的程然,他接過王美麗削好的土豆,一把菜刀上下翻飛,快到讓人看不清楚刀究竟是舉起來的,還是剁下去的。
這麼快的速度,切出來的土豆絲還又細又薄又均勻。
胖女人直接說不出來話了。
「我噻,總廚,這倆是你從哪淘來的廚師」
這時,催菜的大堂經理剛一進後廚,就被眼前這一幕驚到,一臉驚喜的問胖女人。
胖女人麵皮一陣抖動:「呃就是倆來幫廚的服務員。」
「服務員」大堂經理一臉質疑:「不能啊,我不是派小鄭跟大豪來幫忙的嗎」
「再說了,這這水平要當服務員,搭錯筋了吧」
胖女人完全被眼前這倆貨給震驚了,什麼狗屁邏輯,此刻在她腦海里根本連過都不過。
「是啊,就這技術,怕是能達到國家高級水準了。」
對於總廚與大堂經理的驚詫,這倆貨貌似一點都不放在心上。
倆人甚至一邊切墩削土豆,還一邊一心二用的聊天,更甚者,還不時抬眼看對方。
程然:「呦,老王,你這土豆削的不錯呀。」
王美麗:「你才真讓我震驚,這切墩的手藝怕是祖傳的吧」
「一點皮毛一點皮毛」
「呵呵,我也是。」
胖女人膛目結舌,心裡那個氣啊。
倆人怎麼看都比她年輕的多,尤其是程然,最多也就二十多歲。
可她都三十多了,又身為總廚,自認為無論是切墩還是削土豆,都沒這倆貨玩的熟練。
這簡直
「簡直是太狂妄了!太狂妄了!」滿是橫肉的臉上,一片憤怒。
「你倆住手!」胖女人怒喝一聲。
這一嗓子不禁蓋過了廚房裡鼓風機的聲音,就連她身旁的大堂經理都被嚇了一跳。
一後廚的廚師都轉臉看向這邊。
程然與王美麗也被驚了一下。x
「老趙你過來。」胖女人對著一名五十來歲的廚師招了招手。
姓趙的廚師連忙走過來問:「怎麼了總廚」
胖女人先是瞪著王美麗,訓斥道:「別整那五迷三道的,削土豆,就規規矩矩的削,你這轉來轉去,不知要浪費多少東西。看著快,實際上,中看不中用。」
「老趙,你給他做個示範。」
趙姓廚師剛才一直在忙,根本無暇分心看這邊,自然也沒看到王美麗剛才是怎麼削土豆的。
聞言,把頭一昂,走到王美麗面前,推了他一下,一副好為人師的樣子:「閃開閃開,仔細看清楚了,削土豆,本身是最簡單的入門工夫,可你也別小看它,這裡面含有太多學問了,你只要仔細看我是怎麼削的,然後回去反覆練習,就能有所突破。」
「你看,刀要輕輕的貼在土豆表皮,不要用力,然後這樣誒,這樣,誒,對嘍,這樣看清楚了嗎」
王美麗皺眉盯著他看了一會兒,眉頭皺的老深了。
程然用胳膊肘碰了碰他,說:「人家問你呢,看清楚了不」
王美麗也小聲的回覆道:「怕不是個傻子吧」
隨後,趙姓廚師把削皮刀遞給王美麗:「來來來,你試一遍。」
王美麗接過削皮刀,按照他說的,把刀刃輕輕的貼在土豆表皮。
「對嘍,就是要輕,下刀也要我勒個擦!」
還沒等趙姓廚師說完,王美麗的刀,就如同假裝了6。0t發動機一樣,那叫一個快。
趙姓廚師的話剛吐出來一半,人家土豆削完了,皮是又薄又整,就跟從土豆上整張剝下來的一樣。
頓時,所有人都傻眼了。
趙姓廚師一張老臉,跟吃了蒼蠅一樣難看。
同樣難看的還有胖女人。
而其他廚師,則都是一臉的震驚。
當然,表情也有例外的。x
大堂經理那真是一臉喜悅,就跟發現新大陸一樣,美的不行。
得知自己後廚藏著這種大神,那肯定開心啊,這要告訴董事長自己又找到新人才,那還不得獎勵他點什麼。
胖女人回過神來,指了指程然,對趙姓廚師說:「那個老趙,你教教他切墩。」
「不要見別人切那麼快,你也切那麼快,光快是不行的,我們要的是均勻。在我們這種高級飯店,土豆絲多麼細,多麼薄,都是有標準的。」
「老趙,給他做個示範。」
趙姓廚師也回過神來,狠狠的瞪了王美麗一眼,然後連連點頭,走到程然面前,剛要把程然推開,不過
這次他學聰明了,指著案板上的刀說:「你先切一個我看。」
聞言,程然剛想解釋:「其實,我們不是」
可是他話音還沒落,後廚的門就被人推開了。
幾個穿著黑西裝,戴著墨鏡,把手塞在懷裡的男人,東張西望的走進來。
見狀,程然瞬間閉嘴,拿起那把刀,把頭埋下去,好不讓人看見他的臉。
「首先,你這個切墩的姿勢就不對,你應該應該大爺的。」
「咄咄咄咄」
這節奏,這速度,眼還不看
趙姓廚師五十多了,在廚房幹了半輩子,光一眼,就能看出程然切出來,上下翻飛的土豆絲,是何等的質量。
瞬間,臉都綠了。
這他媽低頭閉眼,跟蒙眼切墩有什麼區別
一個土豆切完,程然把刀扔到案板上,轉頭背對著那幾個黑衣人,對趙姓廚師說:「老師傅,您看行嗎」
趙興廚師一把抓下自己腦袋上的帽子,狠狠的摔在地上:「總廚,你這是什麼意思」
胖女人這會兒可比趙姓廚師後悔多了,早知道這樣,還不如不讓他們比呢。
這
這種情況,要被那該死的大堂經理告訴董事長,那她這總廚的臉往哪兒擱
「臥槽,你們倆是來攪局的吧」胖女人怒道。
這邊的的震怒,一下吸引到那幾個黑衣人,他們相互看了一眼,然後向這邊走來。
程然似乎意識到了,於是抄起一塊土豆,猛的就砸在趙姓廚師的臉上。
「你敢罵我,我打死你!」
趙姓廚師瞬間更加懵逼了。
我他媽的咋罵你了
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