第163章 回四合院（上）（1 / 1）

    兩個月後。

    4月20日，穀雨。

    鋼鐵廠第三食堂。

    陳副廠長找到小劉問道：

    「小劉，你師傅呢？怎麼沒見著他？」

    小劉笑著回道：「他今天有事，一大早就請假出去了。」

    「這個老何！」

    陳副廠長抱怨一句，問道：

    「他有什麼事，去哪兒了？」

    小劉老實道：「他去外面釣魚了。」

    釣魚？

    那就是沒事唄！

    陳副廠長催促道：「你肯定知道他在哪兒釣，趕緊把他叫回來，晚上有招待。」

    小劉笑道：「廠長，要不就讓我試試？我用心跟師傅學了兩個月，水平可是提高了不少。」

    陳副廠長笑罵道：「虧你說的出口！伱才學了兩個月，就想掌廚？快拉倒吧你，連朵花都雕不好，沒得讓人看笑話。趕緊去找人。等你師傅回來了，我還有話要叮囑他。」

    小劉「哎」了一聲，連忙放下菜刀，脫掉圍裙，往外面跑去。

    近一個小時後。

    陳濤回到了鋼鐵廠。

    他把釣來的一條草魚，交給了小劉去處理，然後就去了陳副廠長的辦公室。

    陳副廠長笑道：

    「老何，你可回來了。今晚有個重要的招待，是京城紅星軋鋼廠過來的人，你得用心給我整一桌。」

    京城紅星軋鋼廠？

    陳濤故作好奇：「老陳，能不能告訴我，那邊來的都是些什麼人？」

    陳副廠長哈哈道：「你這個老何，看人下菜碟是不是？我告訴你，那邊來的是個副廠，聽說他很會吃，所以我得請你這個大師傅出馬，幫我擺平他。你不是想回京嗎？我不為難你，晚上還給你介紹這個李副廠長，讓你一回去就有工作對了，我再給你升到四級，讓你拿六十三塊五毛錢的工資。」

    李副廠長？

    應該就是李懷德，是陳濤熟悉的角色。

    陳濤故作謙虛：「俗話說無功不受祿，如果今晚不把這位李廠長擺平，那我肯定是不敢升四級的，讓人看了笑話。」

    陳副廠長大笑道：「你就別謙虛啦。你水平有多高，我還能不知道？趕緊去準備吧，我們等著吃呢！」

    從辦公室出來，陳濤就回到了第三食堂。

    小劉機靈的很，立刻遞上泡好的茶，笑著八卦道：

    「師傅，怎麼說？」

    陳濤喝了一口道：「什麼怎麼說？今天你師傅我稍微用點真本事，你呢就給我打下手，不懂就問，不然過了這村，可就沒這店了。」

    小劉樂得連鼻涕泡兒都快冒出來了：

    「嘿嘿嘿師傅，你對我可真好。來，我給你捏捏肩。」

    你要是個女的，我就讓你給我錘，是個男的就算了吧！

    「這會兒捏什麼肩啊！」陳濤拒絕道：「趕緊備菜去。」

    晚七點。

    招待專用的包廂內，一行六個人談笑著落座。

    這時，桌上已經擺好了酒和六道涼菜。

    每道涼菜上，都用另一個盤子蓋好，一看就不簡單。

    李懷德笑道：「老陳，你這是有備而來啊！是不是在外面酒店找的師傅？我告訴你，這次就算了，下次可不能這樣。我們這些領導更得以身作則，不能大吃大喝。」

    陳副廠長笑道：「老李你就放心吧，做菜的師傅，就是咱鋼鐵廠的。我們這兒呢，也不如你們京城，條件挺有限，你可不能嫌棄哦」

    他越是這麼說，李懷德反而越期待。

    當蓋盤被打開，川菜的夫妻肺片、粵菜的蜜汁叉燒、蘇式的熏魚、魯菜的蜈蚣腰絲等六道精美涼菜，就呈現在了幾人的眼前。

    陳濤特意在擺盤上用了一些功夫，讓這幾道菜，在燈光的照射下顯得美輪美奐，直接引起了他們的審美愉悅。

    後世的各大星級餐廳，用事實證明，「色香味意形」中的後兩個要求，也是高端菜中不可或缺的要素。

    當然，之後還有「養」這麼一個要素，就是營養。

    「老陳！」

    李懷德吃驚道：「你們廠的這位師傅，真是了不得。我也算是吃過不少好東西了，可像今天的這幾道菜，我是真沒見過這麼樣的趕緊給我介紹介紹！」

    我們廠的師傅？唉，很快就要變成你們廠的啦！

    陳副廠長心中嘆息，嘴上卻賣關子道：

    「老李，咱先不急，後面還有好幾道熱菜要師傅製作。等他弄得差不多了，咱們再請他過來說話。」

    李懷德點頭：「也好，咱們先吃。」

    隨著一道又一道、兼顧美味與藝術性的熱菜上桌，李懷德已經驚訝到麻木了難道自己今晚吃的是國宴嗎？

    不是國宴。

    但有堪比、乃至超過當前國宴的水平。

    吃了一個陳濤特意保留味道的九轉大腸後，李懷德不禁扶額嘆道：

    「這道菜也是絕了，比豐澤園好吃太多！」

    見他已經被擺平，陳副廠長便對小劉道：「快去把你師傅請過來。」

    小劉應了一聲，快步去廚房請陳濤。

    陳副廠長也把陳濤的情況介紹給李懷德聽。

    當聽到陳濤要回京城投奔他的兒子，李懷德當即就拍著桌子表態道：

    「老陳，你得幫忙勸他來我們的紅星軋鋼廠不，等會兒我親自勸。」

    陳副廠長笑道：「只怕我們勸了都沒用啊！這個老何現在就想退休，讓他兒子養老，怕是不樂意再工作嘍～」

    「這怎麼行？這不是浪費人才麼！不行不行，我一定得勸他回心轉意。」

    李懷德這人一是好吃，二是好色，三是好權。

    他又十分「善於」用人，不管好壞，只要能為己所用，那他就敢用。

    壞種許大茂，還有除了好事不干、其他都乾的官迷二大爺劉海中，就是其中的典型代表。

    所以，似陳濤這種、能極大滿足他食慾的人才，他是真的不想錯過。

    陳濤的做得菜太好吃、太有逼格了。

    即便只是普通的食材，他也能別出心裁，做出一副讓人看了就吃不起的樣子。

    比如這道【開水白菜】，雖然看起來就像蓮花綻放一樣【平平無奇】，但實際上，為了吊這個湯就用了六個小時。

    再比如，切出了一萬多根豆腐絲的文思豆腐，以及各種栩栩如生的菜雕這刀工，真是堪稱藝術。

    還有畫一樣的擺盤，簡直就是藝術本身了。

    李懷德下定決心，一定要讓陳濤來紅星軋鋼廠。

    (本章完)

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