第89章 真出菇了（1 / 1）

    第二天，村民們便陸陸續續把玉米杆和雞糞送過來了，也沒要錢，玉米杆到處都是，光做飯根本燒不完，雞糞倒是能肥田，不過也沒人會花錢買。

    所以這些在獨山村都是不值錢的東西，他們那好意思問冉江要錢？把東西放好，他們又開始幫著冉江挖坑搭蘑菇棚了。

    這同樣是免費的，因為冉江之前他們幹過農活，這在農村叫做換工，你幫我幹了活兒，那麼我幫你幹活也是應該的。

    冉江把老田頭前些天送給他的木耳、雞蛋都做了給他們改善改善伙食，他們就很滿意了。

    過了幾天，蘑菇棚便搭好了，冉江開始正式幹活兒，凌一農教授主要研究菌草種植雙孢菇，不過菌草種植也是用秸稈種植演變過來的。

    一開始玉泉營並沒有種植菌草，玉米到是挺多的，所以馬喊水種植雙孢菇用的就是玉米杆，這套流程冉江熟得很。

    先把村民們送來的玉米杆挑選一番，必須要用新收的玉米稈或上年無霉變的玉米稈，避免黴菌的影響。

    把挑出來的玉米杆統一鍘成約30厘米長的小段，按照玉米稈500千克，干雞糞100千克，棉籽餅25千克，尿素2.5千克，磷肥15千克，石灰12.5千克的比例進行堆料發酵。

    玉米杆和雞糞是村民送來的，剩下的輔料冉江回來的時候就買好了，將鍘好的玉米稈用百分之二的石灰水浸濕，拌勻並發酵2天。

    等堆溫達到60攝氏度，使玉米稈軟化，就可以開始鍵堆了，將浸過水的料按寬2米長度不限建堆。

    先鋪20厘米厚玉米稈，再撒3厘米到5厘米厚雞糞，澆一次水，然後鋪一層料，撒一次糞，澆一次水，注意糞要撒勻，水要澆足。

    建好堆後，上面蓋塑料膜保溫保濕，注意塑料膜不要蓋嚴，以免形成厭氧發酵，然後就可以慢慢等待了。

    在等待的時間裡，冉江白天繼續幫村民們幹活兒，晚上回來認真研究之前購買的書籍，和從班天雲那兒弄來的報紙。

    時間一長，村里人對他越發滿意了，這位新村長文化水平有多高，能不能帶著咱們脫貧致富不知道，不過干農活可是好把式。

    有了他的幫忙，今年的活兒比去年幹得快，幹得更好，估摸著收穫的時候也能多打一些糧食，這可算是幫了他們大忙了。

    約莫過了二十五天左右，這時玉米稈由白或淺黃色變成咖啡色，原料疏鬆柔軟，伴有香味，等到這個時候就可以開始接種了。

    冉江借著幫忙的名義把老田頭、田大有等人喊過來，讓他們也能提前了解下這活兒到底是怎麼幹的。

    將發酵好的料，均勻地鋪在預先準備好的寬80厘米、長度不限的菌床上，厚度控制在20厘米到25厘米之間，然後壓平。

    一邊干一邊給他們解說著，這樣等他們自己種的時候就方便多了，鋪好料之後，按5厘米見方用竹片插孔接種。

    接種後用塑料膜覆蓋保溫保濕，促進菌絲萌發，待菌絲萌發後，每天掀膜增氧促進菌絲生長，約7天後可將塑料膜支起。

    也可將塑料膜去掉改用編織袋蓋在料面上，既保濕，又通氣，創造適宜的菌絲快速生長條件。

    看著冉江嫻熟的操作，村民們不知不覺就對他產生了信任感，冉村長幹得這麼熟練，說不定真能成啊？

    老田頭回去的時候，就一直和田大有說著這事兒，「看冉村長的手藝，應該是有真本事的！」

    「是啊，比你當年帶著我們種椴木香菇要好多了，大學生就是了不起！」田大有回想了一番當年的事兒，當下就分出高低了。

    聽到這些，老田頭老臉一紅，「我也是按照書上寫的弄的，可是那些啥子攝氏度、厘米之類亂七八糟的符號，我那曉得是咋回事麼？」

    他當年是在脫盲班學的認字，文化水平不高，只能讀懂一些簡單的文章，技術手冊上各種符號和專業詞彙就不太明白了，所以到最後也沒把香菇種好。

    「這回應該能成！鎮上的蘑菇價格可不低，這要是能種出來，應該能賣出好價錢！只要能出菇，我就跟著冉村長學！」老田頭已經有了打算。

    一來他是村裡的老村長，雖然現在不幹了，也有帶頭的自覺；二來他家二兒子的彩禮錢還沒有湊夠呢，現在好不容易有個賺錢的門路，他肯定想試一試的。

    「冉村長和我之前見到的那些幹部都不太一樣，他們說有啥項目就只會指手畫腳，讓我們去干！冉村長人家是先自己干好了再說，我也信得過冉村長，到時候我倆一起干！」田大有也是一樣的想法。

    「那我們回去就趕緊把家裡的玉米杆收拾下，免得發霉了！」以前各家的玉米杆都是隨便找個地方堆著，要燒了去拿就行。

    不管生不生霉都不影響使用，現在可就不一樣了，只有沒發霉的玉米杆才能拿來種蘑菇，必須得保護好才行。

    這次冉江並沒有號召，不過和老田頭、田大有一樣，開始收拾自家玉米杆的人慢慢多了起來，他們都開始對這個項目期待起來。

    當菌絲長到料厚的四分之一時，開始覆第一層土，厚約2厘米，待菌絲長到料厚的三分之二時，開始覆第2層土，厚約1.5厘米。

    同時也要灑水降溫，保持表面濕度，促使菌絲扭結，約莫過了十來天功夫，一朵朵潔白的傘蓋便冒了出來，終於出菇了。

    「真長出來了！這是啥蘑菇，看著真好看哩！」村民們擠進蘑菇棚里，一個個瞪大眼睛看著稀奇。

    「這麼多啊，都長滿了，這得多少斤？」有人開始算起賬來，如今鎮上的蘑菇一斤一塊二，這麼多蘑菇能賣多少錢啊？

    冉江則細細回憶著閩寧村種植雙孢菇的情況，並拿來和自己種的進行對比，目前這些雙孢菇的長勢還有質量都比不上閩寧村規模化種植之後的成果。

    不過卻要比馬喊水第一次種出來的時候強得多！這說明在獨山村搞雙孢菇種植是可行的！