第四十六章 : 生意繼續慘澹（1 / 1）

    哥姐幾人，商議過後，終於算是把開店的大小事確定下來了。

    他們早已經迫不及待要開業賺錢了，所以決定開業的時間定在下周一。

    時間很緊，今天已經是星期二了，也就六天的時間。

    不過這麼多人，趕趕也來得及，店鋪也不需要裝修，就採購一些東西回來就行了。

    店鋪招牌，菜單什麼的，兩天也能搞定，很多東西，都可以照抄。

    熬湯的大瓦罐，現在也都有現貨，給錢就可以拉回來。

    雖然大夥都不是廚師，但是平常包子饅頭之類的，這些都會做，熟悉一下場地就行了。

    另外熬湯的活計，他們也不是什麼專業滋補湯，就掛羊頭賣狗肉那種，開水滾一滾，熬煮一晚上就可以出爐，簡單了事。

    韓春明自從退了股後，也不想理會幾個哥姐的事了，他給了大哥一份熬湯的秘方。

    其實也算不上秘方，就是幾種便宜草藥再加豬骨牛骨之類的尋常熬湯方法，當然，要想鮮，還得加味精。

    這些方法，熬出來的湯，和其他那些湯店的方法差不多，都是一樣的鮮甜回甘，事後多喝水就完事了。

    總之一個字，便宜!

    大哥在家裡熬製過一鍋湯後，喝了過後，很滿意，味道和別家湯店差不多，最關鍵成本讓他很滿意。

    這個年代，什麼骨頭，都不值錢，大夥都愛吃肥肉，這成本是真不高，另外那些草藥什麼的，都是幾毛錢一斤。

    一大鍋湯，雜七雜八加起來，才兩塊錢不到的成本，三分錢一碗的成本。

    一瓦罐湯，最少能賣七八十碗，每一碗一毛錢，不限量供應，利潤也都有百分之兩百。

    幾個哥姐對這個成本，都非常滿意，另外什麼包子饅頭之類的，他們也和其他店價格一樣。

    現在最後一個問題，就是如何吸引客人進店消費了，大哥的提議是，也有樣學樣，自己店鋪也搞免費喝湯三天。

    三天免費喝湯，再每個顧客增送一個包子或者饅頭，先把顧客吸引過來再說。

    對於免費喝湯三天這個提議，幾個哥姐意見不是很統一，畢竟雖然成本不高，可再小的蚊子也是肉。

    何況他們一家出兩個人工，這都是八個人工資和吃喝，加上房租水電，免費贈送的湯和包子饅頭，每天亂七八糟加起來，光開銷也得兩百塊錢。

    最後大哥決定採取投票決定，大哥和二姐同意免費三天喝湯，二哥反對，大姐還有些猶豫，不過看在別家都在搞免費活動，最後大姐還是忍痛答應下來。

    於是三比一，正式通過!

    老韓家秘制滋補湯店，三天免費喝湯活動，也正式確定下來。

    幾個哥姐這邊熱熱鬧鬧，準備開業活動。

    韓春明那邊，三天假，算是放完了，店鋪第四天，也正式重新開張了。

    這重新開張，生意也沒有眾人想像那樣，就馬上轉好，反而生意依舊慘澹。

    對面那家牛氏秘制滋補湯店，今天也剛過了免費喝湯的日子，生意也瞬間冷淡下來。

    不過或許是因為便宜的原因，還有站在門口兩個努力吆喝的小伙子，早上生意依舊還不錯，三三兩兩，出出進進就沒停過。

    而韓春明這個店，那只能用慘澹兩個字來形容。

    九點開門，到了九點半，才終於第一個顧客上門了。

    來人是一個老頭，看模樣也有些面熟，應該也是以前來店裡喝過湯的老顧客。

    老頭進門就嚷嚷著，要喝調和養胃湯，顯得有些迫不及待。

    好不容易有客人上門，孟小杏和濤子幾人滿臉堆笑，對待這個老人，如同家人一般熱情。

    孟小杏連忙招呼老頭坐下，濤子去給老人端湯去了。

    老頭坐下，有些感慨地朝幾人說道。

    「我還以為你們店鋪不開了呢，我都等了好幾天了！」

    孟小杏連忙回道。

    「怎麼會呢，我們就放假三天而已，大爺，您有些面熟呀，以前應該經常來喝我們的湯吧！」

    大爺點了點頭說道。

    「那當然，我可是在你們店，喝了大半個月了，不過我前段時間沒來，這前天路過你們這，見關著門，我還以為你們關門了!」

    正說著，濤子端著湯，已經來到老人身前，放下湯碗，老人就拿起湯勺就開始喝。

    老人剛喝完第一口，就露出滿足的神情，搖頭晃腦感慨道。

    「還是你們店的湯好喝，我這幾天，喝了一個星期的免費湯了，喝得血壓都升高了，那些湯哪裡有什麼滋補效果嘛，越喝胸口越悶!」

    韓春明聽到有顧客上門，也從廚房出來了，剛聽到老頭的話，連忙笑著上去，一邊說道。

    「大爺，還是您識貨，我們這湯雖然貴，但是貴有貴的道理，這是貨真價實的滋補湯，大爺，我還會點祖傳老中醫，要不我給您把把脈?」

    大爺點了點頭，隨即喝完小碗中的湯，回味了一下味道，感受胸口那股暖流湧上，他不由再一次感慨道。

    「好東西就是不一樣，舒坦，老闆，來，你幫我看看，我這幾天胸口悶得慌，血壓都升高了！」

    韓春明坐下，笑著伸手搭在老頭脈搏上，微微感受一下，隨即嘴角露出一抹微笑，點了點頭朝老頭說道。

    「大爺，您這是老毛病了，你這身體，可不能再亂吃東西了，以後可得注意點呀！」

    老頭感同身受地點了點頭說道。

    「是呀，我這段時間，不是見附近好幾家湯店開業嗎？都搞那個什麼免費送湯，我就貪小便宜去嘗嘗，結果這湯喝得我胸口發悶，好幾天晚上都睡不著，這免費的東西，果然是喝不得!」

    韓春明笑而不語，和老頭客套幾句，把對方送走後，站在店門口，看著對面競爭對手那邊，進進出出的人流量，不由笑著搖了搖頭，好戲才剛剛開始呀!

    剛剛韓春明把了一下老頭的脈，已經基本確定，最開始喝免費湯的那批老人身體，已經陸陸續續有了不舒服的狀況了。

    雖然不危及生命，但是上了年紀的老人，可承受不了多少折騰，很快大爺大媽們就會察覺到罪魁禍首是那裡了。

    像老頭這種，因為本身就各種老毛病，現在還是個例，很快，隨著大爺大媽中出現大批量這種情況，大夥自然而然就會想起韓春明這家湯店的好處了。

    而且最關鍵一點是，只要他們再一次回來喝自己這湯，就能起到立竿見影的效果，也能迅速調理他們已經受損的身體。

    剛剛老頭那舒坦的神情，就說明了一切，這也是韓春明坐立不動的真正原因。

    獨門生意，根本不怕競爭，那些山寨湯店出現越多，對韓春明越有利，毒藥越多，才顯得解藥越珍貴。

    韓春明豪情萬丈回到店內，可抬頭一看，就見到幾人坐在桌前，一副了無生趣的神情。

    眾人的臉色，也隨著老頭離去，而再一次陷入拉胯，顯然眾人對這個店鋪未來的生意，依舊沒有半點信心。

    韓春明有一種世人皆醉，我獨醒的錯覺。

    不過這事，韓春明也不想多說了，現在自己說再多，也沒啥用，畢竟現在外面免費送湯的風潮還未散去，那些占便宜的大爺大媽們，便宜還未占夠，等這波熱度過去後再說！

    果然，這生意也不是一時半會就能好起來的，這位大爺離開後，又過去了半小時，店鋪里依舊沒第二個顧客上門。

    這期間，大嫂帶著二哥進店了，兩人滿頭大汗，坐下喝了杯水。

    二哥見這店裡生意如此慘澹，嘴角那掩飾不住的幸災樂禍浮現。

    兩人見眾人耷拉著腦袋，也不敢多說什麼風涼話，和韓春明打了一個招呼，找小杏和宋洪江去他們店幫忙。

    韓春明見小杏幾人那副沮喪的神情，眼不見心不煩，乾脆讓小棗也去幫忙，店裡就留下自己和濤子。

    哥姐幾個那個湯店，現在也在緊鑼密鼓忙活了，什麼瓦罐鍋碗瓢盆，今天也全給拉過來了，店裡現在也是忙得熱火朝天。

    待幾人走後，韓春明見這都快大中午了，乾脆去附近小飯店，買來兩瓶白酒，幾個小菜，和濤子兩人坐在桌前慢飲起來。

    濤子儘管也有些焦急，但是看到韓春明這副不急不緩的模樣，也選擇相信韓春明，兩人就著小菜，喝著小酒，慢悠悠喝著。

    兩人正吃著，就見門外，一個身材高大的大媽，帶著一個身形有些佝僂的白髮大爺走進店裡。

    大媽一進店，就用那很有特點的大嗓門朝韓春明喊道。

    「小老闆，我又來照顧你生意了！」

    韓春明抬頭一看，哎呦，這才是真正的老顧客，正是一直支持他生意的大嗓門大媽。

    不過前些天，這大嗓門大媽也投入免費喝湯的人流中了，現在再一次回頭，韓春明卻是一點也不吃驚。

    也是韓春明預料之中的事，至於原因嘛，看她身後那個白髮大爺就知道了。

    韓春明連忙笑著站起身，一邊安排大爺大媽坐下，一邊親熱地說道。

    「大媽，歡迎，歡迎，來來，您先坐，您可有好些日子沒來我店裡了！」

    大媽坐下，一臉哀怨地看了身後的大爺一眼，隨即埋怨地說道。

    「這不是沒辦法嗎？我這段時間帶著你大爺喝了好幾家強腎護肝湯，都是假玩意，全是掛羊頭賣狗肉的東西，

    便宜是便宜，可一點效果也沒，你大爺這身子骨，這是越喝越不行了，剛剛還從醫院回來，正好路過你這裡，見你開門了，就上來看看！」

    韓春明轉頭，看了一眼坐在旁邊的白髮大爺，果然仔細一看，大爺那神情是越發憔悴了，眼眶都窩陷下去了，這氣色是越發不行了！

    韓春明笑著一邊附和大媽，一邊上前示意大爺把手伸給他，韓春明有些本事，大媽可是一清二楚，見他把脈，也沒打擾，反而是一臉期待。

    韓春明搭在大爺脈搏上，這一把脈，大爺這虛弱的脈象，讓韓春明也有些心驚，這幾乎是油盡乾枯的脈象了，他在心裡再一次為大爺默哀三分鐘。

    大媽卻是雙眼腫腫有神，一臉迫切地詢問道。

    「小老闆，你看看我家老頭子怎麼樣？你看看你店裡有什麼大補的，給他燉些，好好補補這身子，這幾天走路都有氣無力，我早知道，就不帶他去喝什麼免費湯了！」

    韓春明清了清嗓子，嘆了一口氣說道。

    「大媽，我實話實說了，您可別生氣，大爺這脈象實在實太弱了，這喝湯也是治標不治本，還得靠修養，我看您，就體諒體諒他，最好這半…一年，這一年，別再有那方面的事了！」

    韓春明話音剛落，對面的大媽臉色，以肉眼可見的速度開始由晴轉陰，沉著臉，仿佛這天要塌下來似的。

    她陰晴不定地看了一眼韓春明，又看了一眼坐在旁邊有氣無力的老頭子，眼神有些可怕，仿佛如同對待階級敵人似的眼神，看得韓春明連忙把眼神躲開。

    大爺顯然有些畏懼大媽，不過聽到韓春明這話，明顯眼角有一抹喜色浮現，不過看到大媽的眼神，連忙收斂，露出一副有氣無力的模樣，唉聲嘆氣朝大媽說道。

    「我就說了，我身子骨虛，這幾天我腰還疼，你還一天天的，不把我折騰死，你是不會滿意了！」

    大媽聽到大爺的話，頓時覺得臉面全無，刷地站起身，朝著大爺吼道。

    「王金生，我嫁給你，就是倒八輩子霉，我這輩子是造了什麼孽呀，跟了你這個病秧子，哎呦老天不開眼呀，哎呀哎…老天爺呀！你為啥不開開眼呀哎呀哎！」

    大媽這一鬧，韓春明是知道這兩人生意沒法做了！

    果然，大爺見到大媽嚎叫，也是面如土色，覺得當著這兩個年輕人面鬧騰丟人，轉身就走。

    大媽見大爺走了，也有心不甘地看了韓春明一眼，最後還是跟著大爺的背影離開了。

    韓春明看著遠去的兩人，無奈嘆了一口氣，轉身坐下，朝一臉懵逼的濤子說道。

    「這大爺，要是再這樣折騰下去，應該是活不過三個月了！」

    濤子聽到韓春明這話，也是大吃一驚，抬起頭朝大媽的背影張望，有些吃驚地問道。

    「這大媽這麼厲害？」

    韓春明沒好氣說道。

    「這只是其中一個原因，這大爺年輕的時候就有病根，本來就身體比平常人弱，還被這大媽折騰幾十年，再厲害的牛也得耕壞！」

    濤子端起酒杯，一飲而盡，抹了一把嘴巴，感慨地說道。

    「這人呀，人比人，氣死人呀！」

    韓春明無奈地白了濤子一眼，繼續喝著酒，不再理會這事，只是他沒想到，自己今天這一出，也真被他說中了。

    那大爺還真沒熬過三個月，甚至連一個月都沒熬過去，月底就涼了，而且大爺的死，更是壓倒那些山寨湯店的最後一根稻草。

    韓春明店鋪的生意繼續慘澹，上午一單，下午三單，今天一天賣了四塊錢，純虧兩百塊！

    第二天，生意好點了，上午有五單，下午有九單，這些人都是喝了山寨滋補湯，越喝越感覺身體不舒服，最後回頭是岸，重新回到韓春明的懷抱。

    不過這點顧客，顯然依舊可以用慘澹二字來形容，不過韓春明並不急，這點錢，他還是能虧得起，時間會證明一切！

    第三天，第四天，第五天，生意依舊很慘澹，但是慢慢也有一些老顧客回歸。

    甚至第五天，不但賣了四十多塊錢，還再一次接到一單，開小灶的八塊八的月子滋補湯，這讓濤子高興不已。

    不過第六天，生意又一次回落一些，因為這天，韓春明哥姐幾人開的湯店，也開業了！

    都是一條街的，雖然位置有點偏，但是免費三天送湯這個活動一出現，還是吸引了街上大量顧客。

    甚至哥姐幾人，還動用了一點小心思，借著開業忙不過來的理由，把韓春明店裡五人全部給請了過去。

    韓春明原本是真不想過去，但是連老媽也過去了，不得不過去了。

    於是很多老顧客見到韓春明出現，還以為這是他的分店，加上又是免費送湯，送包子饅頭，好些老顧客又去排隊了，韓春明想解釋都不知道怎麼解釋。

    總不能在人家開業的門口，說別來喝湯不是？

    於是這天，韓春明的湯店，生意是再一次變得慘澹，而哥姐這邊，卻是忙不過來，八個人，加上哥姐幾人特意請了假，十來個人在店裡忙活，從早上一直忙到中午，眾人都沒歇過。

    廚房裡，做包子饅頭的就四個人，幾人都沒停過，蒸籠熱氣騰騰，包子饅頭一籠一籠往外面搬。把街上人流量全吸引過去了。

    哥姐幾人都沒做生意的經驗，這一聽到有送包子饅頭，很多大爺大媽一陣風似的擠進去搶包子饅頭，上一籠就搶一籠。

    這家店鋪面積又大，裡面擺滿了十二張桌子，全部都坐滿了，人群熙熙攘攘，還真有著賓客如潮的錯覺。

    這免費的東西，就是香，這一天，哥姐幾人忙活了一天，到了晚上收攤的時候，大夥一算這賬，好傢夥，今天光麵粉就用了好幾袋，再加上其他的開銷，算一下成本，眾人全驚呆了。

    哥姐幾個，第一天店鋪開業，內部就出現嚴重分歧了，二哥堅決不同意，繼續把這免費活動搞下去了，一天就虧幾百塊，這樣做下去，誰受得了呀！

    但是這招牌已經打出去了，總不能不繼續下去，儘管二哥強烈不滿，但是眾人還是決定把這免費活動做下。

    活動得做下去，但是得節省開支，比如送的饅頭包子，做小點，湯勺少打一點湯等等！

    但是哥姐幾個萬萬沒想到，第二天來吃免費餐的顧客，依舊沒絲毫減少，那群搶包子的大爺大媽們，又齊齊出動了，甚至今天來了更多。

    因為湯突然變少了，還有包子饅頭都也少個了的原因，好些大爺大媽還和眾人鬧起了矛盾，現場吵鬧聲此起披伏。

    這送免費的東西，都有些吃力不討好！