第19章 蒸餾白酒（1 / 1）

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    不，這個時候應該已經叫「鳳鳴樓」了。

    此時，剛才劉錚一陣鬧騰，留下的餘波還在。先是琴藝驚人，而後文采出眾。又是收購酒樓，這涼州第一紈絝，走到哪裡，都是這般高調的嗎？

    文人們，還在那邊搖頭晃腦，琢磨著這三個楹聯。

    鄭月茹，則是再次回到屬於自己的廂房中，黛眉微蹙，忽而又輕輕一笑：「這個劉家公子，倒是有點意思。」

    這鳳鳴樓的掌柜，叫老崔頭，是個比較精明的老商人了，此時站在鄭月茹旁邊，小聲問道：「大小姐，我們萬花樓，就任憑這個小子折騰嗎？」

    這個年代的商人，還是比較老實本分的，對劉錚這一套套的促銷方法，實際上是有點嗤之以鼻的。

    他們覺得，做生意，就本本分分做生意就好了，這搞來搞去，會把這萬花樓搞得不倫不類。

    「呵呵，你覺得他是在折騰？」

    鄭月茹淡淡一笑，輕抿一口米酒，搖了搖頭：「我倒是有點擔心，他的這個對賭，很有可能會把我們的萬花樓給輸出去啊……」

    「啊？」

    老崔頭一臉鬱悶。

    鄭月茹咯咯一笑：「當然，他的這些辦法，確實別出心裁，但卻必須要有一個引子才行。畢竟這可是酒樓，要麼美女，要麼酒……不然的話，光憑几個楹聯和這種幾層樓的想法，就想吸引別人來銀州這貧瘠之地？」

    「他讓我們終止和以前酒商的合作，看來，他是打算拿就做文章了啊！」

    老崔頭聽得也是頻頻點頭。

    但不管如何，劉錚的想法在這個時代來，確實有著超前意識，而且劉錚可是給了實實在在五千兩的。

    翌日。

    萬花樓就開始停業，重新裝修，里里外外，全部按照劉錚的要求來。拿下萬花樓一半股份，就是五千兩的銀子，這重新裝修一邊，大概又是一千兩的銀子！

    一時間，整個銀州都在看笑話。

    這些天涼州那邊的消息傳來，這劉家父子可就帶了一萬兩銀子來銀州。圓木立信五百兩，翻修縣候府，請吃請喝，又是一千兩。這算來算去，一萬兩，竟然已經被劉錚敗得只剩下了一千五百兩！

    四大望族，頓感危機解除，人人盡歡。

    「像他這種敗家的速度，又能在銀州呆多久啊？等到他最後敗光這最後積蓄，看本少我怎麼羞辱他！」

    被劉錚連續打臉幾次的陳翔，更是到處放出如此狠話，似乎是故意要讓劉錚聽到。

    當然，不止是他。

    幾乎所有銀州的人，都不看好「這一任」的縣候，覺得銀州很快就會恢復以前那種「無為而治」的狀態中。

    而劉錚這邊。

    實際上，情況比外人看得還要糟糕。

    縣候府是翻修了，重建了。

    但是需要人啊！

    各種婢女，家丁，園丁，馬夫，馬車，這些置辦起來都是錢，還要給人發月錢！劉大豪忙得一塌糊塗，只見這錢袋，是越來越扁。

    「兒啊，不如為父再去一趟涼州，造訪我那些老友，看能不能救濟一番？」

    劉大豪快沒辦法了。

    這樣下去，根本撐不了幾天了。

    劉錚卻是微微一笑：「老爹，你那些勞什子的老友，哪個會瞧得起現在的我們？你且放心，按照我說的，手裡銀錢先招三百府兵，記住一定要青壯年！這件事，由長風協助你去辦，至於之後的事情，我來想辦法！」

    「啊？還要招兵啊？」

    劉大豪欲哭無淚。

    劉錚點頭道：「不招兵，怎麼收稅？老爹你要記住一句話，盛世重文，亂世重武！沒有兵，我們就難以在銀州立足！」

    想要收稅，就相當於從四大望族那些虎口裡拔牙！

    沒有府兵，這一切都是空談。

    於是。

    縣候府開始大張旗鼓招兵，這件事情，在銀州還是引起了一些波瀾的。招兵，是為了對付誰？四大望族肯定率先坐不住了。但這府兵是縣候府的標配，你雖為本地豪強，與法與理都不能干預縣候府。

    打聽了一番，只有三百府兵，望族們這才紛紛離去。

    三百？

    他們每家的私兵，都有兩千之眾！

    於是，縣候府缺錢的消息，再次實錘了。

    而劉錚，這幾天，卻是在做著自己的研究。

    對於酒這種東西，他有過幾個想法。第一，就是製作更高級的酒麴，這個年代的酒麴，還是最古老的辦法，利用自然發霉的谷作物製作酒麴。對於人工製造酒麴，這個年代還沒有這個技術。

    但是，劉錚有！

    他這幾天，先是買來一套釀酒的用具，各種器皿，陶陶罐罐，漏缸，酒缸等等等等……本來劉錚的釀酒工藝中，這些工序都是很落後的，但沒辦法，這個年代就是這樣的條件。

    連勝於無。

    他先將各種穀物，潤水，磨碎，各種加工，然後加水攪拌，人工製作酒麴，就比自然發霉製作更先進了很多。

    對於溫度的掌控，對於比例的研究，會製作出不同口味的酒麴來。

    濃香型，清香型，醬香型，劉錚各自準備一套。

    當然，這件事情不是一朝一夕可以完成。

    大曲的製作一半至少需要一個月。

    所以，劉錚在製作酒麴的過程中，還要研究另外一個東西。

    蒸餾器！

    對他來說，現在需要一個立竿見影的東西，幫他賺錢！那麼，既然酒麴很久才能製造出來，他就只能先用蒸餾器，來蒸餾這個時代現有的濁酒，這樣雖然效果差一些，但和那些濁酒相比，也相當於瓊漿玉液了。

    其實蒸餾器的原理，同樣也很簡單，對於劉錚這種科研人員學霸來說，簡直就是小孩子過家家一樣，擺幾個瓶瓶罐罐就能搞定的事情。

    將幾個密封的罐子，相連在一起。第一個罐子負責蒸餾，第二個負責冷卻，第三個則負責收集。

    但最關鍵的……

    就是這些瓶瓶罐罐不好找。

    劉錚在市場上找了好幾天，才找到幾個比較滿意的，這讓他苦笑連連，物資匱乏的年代，實在不好活啊。

    而連接幾個罐子的管子，又成了讓他頭疼的事情。

    最後劉錚還是跑了好幾家屠夫那裡，才勉強找到幾根牛大腸，洗洗也能湊合用了，這種蜜汁操作，也是讓他有點哭笑不得。

    但不管如何，東西已經準備齊全。

    蒸餾器，就算製作出來了。

    「兒啊，你這是又折騰什麼呢？」

    劉大豪跑進來這縣候府後院的屋子裡，看著劉錚鼓搗的這一堆，直接就愣住了。

    「哈哈，老爹，這可是好東西，快快，讓長風去打十斤濁酒來！」

    「啊？吾兒，十斤濁酒可是不少錢哪！」

    可憐曾經的涼州首富劉大豪，如今為了及十兩銀子皺起了眉頭。

    劉錚笑著道：「老爹，聽我的，儘管去！如果這次順利，盈利可就不是幾十兩銀子了！」

    「盈利？」

    劉大豪有點懷疑地看了劉錚一眼，似乎在說，自打你生下來，你就一直虧空，何時盈利過？

    但這話他自然不會說出來，馬上就讓秦長風去打酒。

    「再把魏鐵柱喊來，著他帶幾個機靈點的匠人！」

    劉錚突然又道。

    劉大豪對自己兒子的話，從來不會質疑，很快，魏鐵柱帶著兩個本家兄弟也跑來了。

    十斤濁酒，也被秦長風買了回來。

    「鐵柱，我可以信任你嗎？」

    劉錚看著魏鐵柱，淡淡問道。

    魏鐵柱登時眼睛一紅：「公子這是甚話？公子待我如君臣，這顆人頭便是你的！」

    「好！」

    劉錚再次警告道：「就是因為信得過你們，我才把你們找來，記住，在這裡發生的事情，都要給我咽到肚子裡！跟任何人都不能說！」

    魏鐵柱的兩個兄弟，自然也沒有任何問題。

    劉大豪看劉錚這麼慎重，嘖嘖稱奇。

    於是，劉錚就開始教魏鐵柱三人怎麼使用操作這蒸餾器，剛開始，幾個人還不明白這是在幹什麼。

    但在劉錚的教導下，也慢慢掌握了其中要領。

    濁酒開始進入蒸餾工藝，劉大富和秦長風，都在旁邊看著，有時候也幫幫忙。

    只見這短短時間內，那渾濁的高粱酒，竟然慢慢變得剔透起來，仿若清泉，更重要的是，這古代的低度酒，和高度酒的香味，那更是沒法比的。待到這邊蒸餾差不多，整個屋子裡，都瀰漫著濃烈的酒香。

    「這……」

    「這是什麼？好濃的酒香！」

    劉大豪眼睛都瞪直了。

    秦長風也興奮道：「光是酒香就已經醉人，這是神仙釀嗎？」

    這個時代的人，喝慣了那粗製濫造的低度酒，哪裡見過這麼高純度的白酒？

    魏鐵柱也是目瞪口呆：「這酒，這酒……」

    劉錚微微一笑：「再等片刻，你們就可以嘗嘗看了。」

    幾個人酒癮上頭，口水都流出來了。

    等到那蒸餾好的白酒，經過蒸餾，冷卻，然後才被最後一個酒罈收集起來的時候，整個屋子裡，飄著的，都是醉人的酒香。

    「這……錚兒啊，這是酒嗎？」

    幾杯酒，被劉錚倒了出來，劉大豪看得都捨不得喝了。

    這比泉水還要純淨！

    「你說呢？喝吧！」

    劉錚哈哈大笑。

    劉大豪，秦長風，魏鐵柱等人，一杯酒下肚，登時仿若靈魂出竅，醉在其中。

    「好酒！」

    「錚兒，錚兒，這是怎麼做到的？」

    劉大豪，更是第一次認識自己的兒子一般，頓時驚為天人。

    這不僅僅是盈利，簡直是要暴富的節奏啊！測試廣告2