第六百三十三章 商業帝國の崛起(1 / 1)
翌日清晨。
東京都米花町五丁目的雪王冰城還沒有開門營業。
飲品店的小辦公室里,藤野正坐在沙發上,看著坐在自己周圍的雪王冰城大家庭四人組。
「昨天的營業額是十二萬日元。」
明美拿著一份賬單,念叨著:「排除水電費以後的淨收入九萬日元的樣子。」
藤野閉眼念叨了一聲:「利潤差不多維持在1.5左右」
一點五的利潤,差不多是從雪王冰城開始到現在一直維持的價格。
賣出去一杯賺一杯半。
這個利潤看起來並不算太高,不過相比起那些其他的零售產業,比方說便利店什麼的,這種利潤已經是很不錯的了。
「最近一周的單日收入都在九萬日元左右浮動。」
坐在他身旁的小哀穿著白色圓領短袖襯衫,咬了咬馬克筆的按鈕,蹙眉的在一張報表上面寫寫畫畫:「大概從一個月之前開始,雪王冰城的單日營收的增長速度就開始放緩了」
「嗯,是這樣的。」
明美點點頭,「所以我才會叫大家一起過來想想到底是出了什麼問題。」
「增長放緩,這很正常啊。」
藤野伸手摸了摸煩惱蘿莉頭,「應該是附近的市場流量飽和了吧。」
「飽和看起來應該是這樣了。」
灰原哀沉思了一下,將馬克筆放下,熟練且耐心的整理了一下自己被揉的亂糟糟的茶色短髮,朝著明美平淡的問:「明美姐,最近是不是很少看到熟悉的生面孔了?」
「欸,這倒是。」
明美回憶了一下,「想想的話,最近確實看不到幾個新的常來顧客了。」
「這就是問題所在。」
藤野翹了個二郎腿,雙手環在後腦勺後面:「我們雪王冰城的市場其實並不大,目標客戶群體也並不廣,基本都是附近的小孩子和年輕人情侶群體,雖然最近開拓了一下中老年的茶類市場,但終究也只有飲料這一個市場在,雖說我們這地段處在商業區,但那些流量實在是太不穩定了,只有節假日才能收割到。」
頓了頓,他又繼續道:「現在我們想要繼續發展下去,方法也就只有加大宣傳來吸引更遠地方的人過來收割,或者開拓一些新品類的產品對新客戶群體進行收割但是這兩條都不現實。」
「確實是這樣。」
旁邊的灰原哀接過話茬:「如果只是為了一杯飲品的話不可能會有人從更遠的地方跑過來,而且新產品的話,這附近的產業已經很多了。」
頓了頓,她又繼續道:「我們家的雪王冰城主打的還是休閒娛樂的輕型餐飲方向,想要開展更多產品也只能開展這個類型的堂食餐點」
「那樣的話肯定就變成咖啡廳類型的店了。」
明美聞言嘆了口氣:「而且對面榎本小姐的波洛咖啡廳就是這種類型的店,要是再發展的話就重合,成為競爭對手了」
下笠美奈穗:「」
下笠穗奈美:「」
站在一旁穿著同樣鵝黃色顏色T恤牛仔褲的兩姐妹聽了一會,成為了小透明。
她們呆愣愣的,眼神中滿是懵懂。
發現討論的話題太高端,自己根本聽不懂一點。
於是便身形同步的從後廚端來泡好的熱茶。
穗奈美準備好餐盤茶杯,美奈穗倒茶。
兩人合作很快就將幾杯熱茶端到了幾人身前的茶几上。
「麻煩你們啦。」
「沒有麻煩的藤野先生。」
下笠姐妹婉轉一笑:「畢竟我們只能做到這些。」
「別太小看自己,你們其實也是很重要的,只是自己沒有察覺罷了」
藤野輕笑著安慰了一句,隨後端起茶水喝了一口,潤了潤喉嚨,繼續道:「波洛咖啡廳已經開了很多年了,從主顧上來講我們是根本打不過的,所以無論是宣傳還是開闢新賽道這一點我們都無法實。」
接著他又繼續道:「現在的情況,差不多是已經被將軍了,按照風水學來講就是前路踏進死門了。」
「其實的話就算維持現狀也挺好的。」
明美忽然提起道:「現在每天的純利潤平均都有九萬,一個月的收入都有兩百萬日元左右已經很好了。」
「明美姐,你還是沒看清楚資本市場的本質」
藤野微微搖頭,「資本主義市場永遠都是在為了生存而擠壓別人的空間,我們現在主打的就是新興以及價格相對低廉,早晚有一天會有人追趕上我們,到時候我們可就會被淘汰了。」
「嗯,如果真這樣的話我們的營收確實會降低。」
明美微微點頭認同了一下,理解了藤野的話,嘆了口氣:「要是這樣的話,雖然我們家沒有什麼額外費用,但要是賺不到錢的話,也肯定維持不下去」
「這是市場經濟的必然結果,一旦有賺錢的店,肯定就會有其他的人想要分蛋糕,不過我們現在也不是沒有其他的辦法。」
藤野將二郎腿放下,看向明美:「話說明美姐,我們現在營業的賬戶上還有多少資金?」
「店鋪維持運營的資金是兩百萬日元。」
明美雖然不知道藤野為什麼現在問,但還是如實道:「現在我們賬戶上有一千萬日元,可以調用的大概有八百萬日元。」
「八百萬日元,沒想到開業沒有多長時間就有這麼多資金了」
藤野呢喃了一聲,旋即提議道:「明美姐,伱覺得再開一家分店怎麼樣?」
明美疑惑了一下:「開分店?」
「沒錯,其實我早就有這個打算了,餐飲行業最終的結果就是開分擔,開拓新市場。」
藤野認真的看向明美:「而這個新店的市場,則是要交給明美姐你來開拓,全權由你來決定。」
「讓我來開分店什麼的」
明美遲疑了一下,擔憂道:「如果藤野開肯定沒問題,但是我的話錢肯定會打水漂的。」
「明美姐你連這家雪王冰城都能經營好,再開一家也不會有問題的。」
藤野自然看出了明美有些不自信,先是鼓勵了一句,旋即又繼續繼續道:「我覺得,未來的雪王冰城可是要成為遍布霓虹,暢銷海外的商業飲品帝國的存在,而明美姐你可是雪王冰城的店長,未來雪王冰城的掌舵人,上市公司的女社長,雪王冰城的第一家分店當然要由你來開。」
(本章完)一筆閣 www.pinbige.com