第三百二十五章 吃和牛（1 / 1）

    翻譯員很是熱情，簡直就差不能幫周恆把他父母背著了，一路噓寒問暖，禮貌至極。

    老闆交待的事情，不能怠慢。

    周恆父母隔著車窗看窗外的景物，都是汽車與高樓大廈，心頭想著：這跟我們的城裡也沒多少區別嘛，而且感覺路很窄，不寬敞的樣子，不像他們省城，路多寬？

    畢竟地方小。

    而且看人也長得差不多，不像到了國外的感覺。

    然後又想起幾十年前，就是這裡的人，曾坐船過去欺負咱們，把咱們打得慘不堪言，結果被老美丟了兩個彈下來，到現在，也發展成這樣子了，如此種種，感慨萬千。

    他們是離那些事情相對最近的一代人了。

    來之前，心頭各種猜想的，真正到地方後，把心都放回了肚子，真正放鬆起來，也不太把這裡看得很了不起了。

    翻譯員把他們帶到了一個早就預訂好的家庭套間，裝修相當精美，畢竟是曰本比較排行靠前的酒店。

    一家子這樣安排，就比較方便了，周恆要額外照顧父母也比較容易。

    這些雖然是小田為了請周恆而做的表面工作，但這表面工作做得不錯啊，總比他自己帶父母出來旅遊，然後各種操心、各種看攻略要強。

    安排好住處，然後適當休息一下，晚飯在酒店的餐廳用餐就可以，也是已經預訂好的。

    這會兒離晚飯時間，還有一陣兒呢，周恆順便帶父母四處適應一下，給他講解一些東西。

    李芸蓮帶著擔心問道：「我聽那個文林說，在國外吃不好，都不跟我們的口味一樣，那怎麼辦啊？」

    她是既興奮，又帶點兒擔心，但大部分還是開心的。

    畢竟不花兒子的錢，還出國旅遊了嘛，這在村里可是頭一份啊！

    他們這樣出國旅遊的，回去了也是很有面子的事情。

    周恆說道：「這邊的餐廳應該算是比較接近的，真要是實在吃不好，我們就去超市買點東西，泡麵也好，這邊也有的，或者買點麵條，自己回來煮也行。」

    後面這些話，主要用意是安慰他們，其實他感覺用不上，應該能吃得慣的。

    再不然，這邊中餐廳也非常好找，他先前已經留意過的。

    而這段休息的時間裡，小石榴趁機睡了個下午覺。她基本上問題不大，她是吃母乳的，只要吃飽喝足能睡覺，就萬事不管了，完全沒有憂心。

    周恆看著她的睡相，睡得那麼香甜，幾次想去親親她，逗逗她，被江曉萱扯了出來：「你讓她好好的睡一覺不行嗎？弄醒了你再哄睡？」

    這當爹的好討厭啊！人家好不容易才哄著的。現在不讓她睡好，一會兒吃晚飯沒精神，哭鬧怎麼辦？

    周恆嬉皮笑臉的，在她鼻尖颳了一下，江曉萱趁機伸嘴去咬，可惜沒咬到。

    一家子在酒店稍微休息一陣後，緩解了一路旅途的疲勞，時間也來到了晚飯點。

    小石榴被穿了起來，然而小傢伙睡眠質量高，給她穿衣服也沒有弄醒，就像個玩具一樣，任意搓捏的。

    穿好後，把她放在嬰兒車裡，讓她繼續睡，推著走就行。

    餐廳在酒店的六樓，翻譯員留下兩個服務員跟隨他們服務，幫忙照顧父母和孩子等等，順便把他們送到了用餐的地方。

    按翻譯員給周恆講的，說小田先生本來是打算過來陪同的，不過擔心會給他們的家庭聚餐帶來不便，於是就讓他們自己隨意，明天再過來陪同他們。

    周恆心想，這小田不愧是搞服務行業的，服務質量真是沒得說，各種考慮周全。

    到了餐廳，這一樓裝修得很是豪華，食客們則各個國家都有，可能大部分都是外賓，膚色很多，周恆一家在這裡，並不會特別顯眼。

    進了特別包間後，這裡就是他們一家子的小天地，不用擔心吃法不對而被嘲笑、也不用擔心覺得不合口味的，不好意思吐出來，就跟在自己家一樣。

    包箱是早就預訂好的，用餐也是早就開始的，他們坐下沒一會兒，就有人送餐來了。

    小田去周恆那裡時，受到了特代雞的招待，而周恆一家來了，他也拿出最優質的菜單出來——當然不再是周恆給他提供的特代雞，而是他們本土的優質和牛。

    他們的和牛售價高，吃著也是各種講究，簡直像在對待藝術品一樣，從人均（折算成人民幣）五六百開始，到人均幾萬十幾萬的都有，花樣繁多。

    而他們這裡的餐廳，不用想也不會便宜的。

    前陣子還有消息傳出，說又拍出了天價和牛，折算人民幣168萬一頭，周恆跟父母說了這些，讓他們簡直不敢相信。

    他們笑言：花那麼多錢買一頭牛，吃了怕是要長生不老啊！估計最少要活一千歲才行。

    談笑間，第一道菜端上來了。

    廚師介紹，第一道開胃小菜是檸檬醋漬牛筋。

    巴掌大的一個造型特異的盤子，裡面有一丁點可吃的，遠看以為就是一點蔥花而已。

    精緻成這樣，把周恆都驚呆了一下，就他們家做飯，哪怕一盤蘸醬都比這多。

    尤其是他父母，先前聽他各種渲染這裡的牛肉貴，一百多萬一頭，吃一餐可能要幾千塊，已經作了充分的心理準備。

    幾千塊錢一餐，那不得全是肉啊？

    結果這個狡猾的，才上這麼一丁點兒東西。

    周發強笑道：「這幸好都是自己家裡人，要是上別人家做客，做這麼一點點菜，那真是筷子都不好意思下。」

    不過，吐槽歸吐槽，吃還是要吃的。

    幾個人都尖著筷子，一人夾了一些起來嘗嘗。

    這一嘗，發現還不錯，味道還挺可以。雖然吃是吃不慣，跟他們的幾十年的口味不一樣，但吃著覺得還可以，能接受。

    牛筋吃在嘴裡，彈牙爽口，帶著點青蔥末和洋蔥絲帶來恰到好處的辛辣味兒，還行。

    緊接著上了第二道，麻油拌黃喉，同樣也是一點點，但製作手法有點新奇，吃著也覺得還不錯。

    人家廚師還對他們這桌賣關子，讓他們猜猜，這是牛的什麼部位，但周恆他們經常吃火鍋，江曉萱更是大廚來著，這可難不倒他們。

    雖然做法不一樣，但吃著味兒還行，連周恆父母吃著，也開始稱讚起來。

    東西少是少，但口感不錯。主要是沒花兒子的錢，吃著不心疼。要不然，跟他們說這裡的人均消費超級貴，這淺淺一盤子都值不少錢，那怕是吃不下了。

    江曉萱也跟著品味，吸取一些別人的經驗。畢竟每個大廚都有其風格，只要以前沒來吃過的，都是新口味。

    第三道菜：芝麻奶油醬金錢肚。

    這碟近乎白煮，還原了鮮脆的口感，拌上一點芝麻奶油醬，吃著滋味有點特別。

    第四道菜：蘸醬牛肺片。幾片熟牛肺片擺在盤子裡，配有一小碟的芥末醬油，蘸著吃的。

    食材少，四盤加起來還沒一盤多，逼得人們細嚼慢咽，開始細細品味，感覺還行，就是有點不耐餓。

    接下來是一道暖胃湯：牛舌丸子。

    用牛舌搗爛做成的丸子，裡面還剁進了一些軟骨，很有嚼勁。湯頭溫潤鮮美，暖暖胃之後是一道及其生猛的料理……

    牛肝刺身！

    刺身其實就是生吃的意思，切片好後蘸點醬油之類的就能吃。

    這對食材的要求比較高，簡單一句，這肉如果爛了臭了，那萬萬是端不出來的。

    內臟刺身這種菜式，在別的地方應該是不敢吃。但這裡處理得很不錯，色澤質地看起來還行，沒有什麼奇怪的異味，口感很是柔滑。

    周恆父母起初有點不敢吃，感覺只有野人才吃生東西，不過看周恆他倆吃了說好，而且這一點點也好貴，不吃又可惜的樣子，也只得閉著眼睛去嘗一下。

    除開心理因素外，他倆感覺倒還行，心想怪不得野人願意吃生東西的。

    其實周恆以前也感覺自己不能接受生吃，但偶爾有一次吃過生魚片後，意外覺得還挺好吃的，尤其是那家店的蘸醬很不錯，蘸著吃的時候，完全沒有吃生東西的感覺。

    再下一道菜，是牛肉壽司，每人盤子裡兩個。

    到現在為止，終於見到周恆對父母形容過多次的大理石肉塊了。

    牛肉並非純瘦肉才好，而是論瘦肉里有多少肥肉花來評級的，紅色的牛肉里，夾雜著白色的脂肪花越多，評級才越高。

    而這些白色的脂肪，卻不是整個的大塊，而是像霜花一樣的分布在肉里，切開來看就如同大理石紋路一般。

    有些人甚至把這些部位，就直接做刺身，生吃。

    不過現在上的這些，卻都是熟的。

    雖然吃了這么半天了，感覺像沒停一樣，實際吃到的內容卻不怎麼多。

    周發強笑道：「這廚子就忙了，得多少個廚子才能忙得過來啊？估計一桌都專門得一個人弄。」

    周恆說道：「要不說，這種地方吃飯貴呢，人工就得不少。」

    周發強恍然大悟，點點頭。現在，他也對「人工貴」有了很深的理解，以前是沒覺得的。

    接下來流程不少啊，還有好多道菜品，就這麼慢慢上著。

    油炸牛肚，撒了些海鹽和咖喱粉，柔軟有彈性，越嚼越香。

    燉牛肉，臉頰肉在紅酒中慢燉數小時，上菜的時候感覺香氣滿溢，吃著的時候，感覺肉和醬汁完全融為一體，綿軟而有味道。

    到這時，才到了主餐：烤牛肉。

    牛肉是按部位來分開烤的，並不是大大的一塊。

    接著端上的是迷你涮涮鍋，用牛舌切片卷上應季蔬菜，在高湯中汆燙幾秒就能吃了，分量也是不多。

    然後才到最後的主食，牛肉麵。

    周恆總算有點明白，為什麼分量都這麼少了，一道道這麼吃下來，好像也飽了。

    這主要是鍛煉人細嚼慢咽的，如果像他在家，有這頓吃飯的時間，他估計都吃三頓了。

    也不知道這頓得多少錢。