第553章 一口下去,香迷糊了(1 / 1)
烤魷魚跟豬牛羊肉不同,它的肉質表面十分細膩滑嫩,如果先刷油的話,醬汁就不容易附著在表面。
這就是蘇陽不急著刷油的原因。
待鹵魷魚兩面都變得金黃後,為了進一步鎖住水分,就需要開始刷油了。
先前炸制的料油,在這時候便發揮出了作用。
兩面刷油,又烤上一段時間後,再在表面刷上一層醬,烤上一會後撒上孜然粒,美味即成。
恰好這時,李敏娜跟依依也從包廂里走了出來。
「哇!好香好香!」依依當即小跑到了燒烤爐前,表情瞬間有些詫異:「欸好熱。」
空調包廂到炙熱的烤爐,這前後溫差對比讓依依面露難色。
但她卻也沒有後退,而是舔著嘴唇,興致勃勃地抬頭看向烤魷魚。
「真的香慘了,包廂里都聞得到!」李敏娜第一眼便看見了那超大根的烤魷魚腿。
看樣子,蘇陽應該還打算烤一會,畢竟這整根魷魚腿實在是太大了。
余霜幫著蘇陽把烤好的烤魷魚放到大鐵板上,跟李欣欣兩人一起端到了遮陽傘下的大桌子裡。
蘇陽有些納悶他們為什麼不直接帶去餐廳吃,畢竟甲板上實在是有些熱。
可當他看見眾人那宛若餓狼般的眼神時,似乎又得知了原因。
「依依,你幫哥哥叫一下遊艇師傅過來好嗎?」為了保證李敏娜的那串大魷魚腿烤出最佳口感,他現在並走不開身。
「好的,依依去叫!」依依笑嘻嘻道。
然而當她剛轉身,卻是停下了腳步:「哥哥,那個叔叔已經過來了耶。」
蘇陽抬眼看去。
果然,那遊艇師傅已經從駕駛艙走了出來。
「我剛剛就聞到一股子香味,想著應該是鹵魷魚烤好了,所以就主動過來了。」遊艇師傅摸了摸後腦勺,露出了敦厚的笑容。
蘇陽吃著烤魷魚肉,給大魷魚腿表面撒上孜然粒跟辣椒粉,翻面繼續烤上了一會。
「敏娜,烤好了。」他把大魷魚腿放到另一個打鐵盤上。
「辛苦蘇陽哥了!」李敏娜當即興沖沖的接過。
她實在是被饞到不行,為了保證視頻效果,她一直等著大魷魚腿烤好。
其他人已經爆發出不知多少爆贊聲,短短等待的時間對於李敏娜而言,就仿佛是世間最殘忍的酷刑。
她能感受到腹部傳來了那一股飢餓感,甚至能感受到腸胃的鳴叫。
李敏娜也坐到了遮陽傘下的桌子前,她早就架好了手機,坐下的一瞬間便按下了拍攝按鈕。
簡單的開場台詞,以及介紹後,李敏娜便抓起鐵簽,對著那魷魚肉用力咬下一口。
口腔傳來的味覺與口感,生出一股極致愉悅,這種愉悅感簡直直衝大腦,讓李敏娜下意識就露出了微笑。
當時在廚房吃的魷魚肉就已經是世間頂級美味,但毫無疑問的,經過炭烤後的鹵魷魚肉絕對更加美味!
魷魚肉表面已經被烤的焦香,而內部的肉卻依舊無比的嫩滑。
每隨著唇齒間閉合,所帶來的口腔回饋感都達到了極致。
魷魚肉的鮮甜得以保留,味道層次卻變得更為豐富。
由於蘇陽是刷醬—刷油—刷醬的步驟,這就讓第一層醬汁水分減少,並且完美附著在了魷魚表面,讓魷魚十分有滋味。
而最外邊的一層醬則是微微粘稠的口感,吃上去並不會咸,調味這方面自然不用多說,但後續返上來的濃郁香味卻讓李敏娜內心無比動容。
以及那蘋果炭專屬,帶著煙熏果香的炭烤風味,讓是將口中的美味直推巔峰!
她內心再次生出了一種感動之意,她在因為自己認識蘇陽而萬般慶幸著。
不光是人生事業走上了正軌,更是因為現在她每天都能夠吃到全世界最美味的食物。
無論是蘇陽做的哪種美食,在李敏娜心目中而言,相比她曾經吃過的美食,那簡直都是降維打擊。
李敏娜心情大好,不知不覺中就把烤魷魚肉吃完。
接下來可就是重頭戲了,她在鏡頭前展示了很久的烤大魷魚腿,還笑嘻嘻地說:「攤神還特意額外放了辣椒粉,恰好我最喜歡吃辣!」
這麼大的魷魚腿自然是有些無從下嘴,但李敏娜卻並沒有顧及形象。
她對著魷魚腿的根部張大了嘴巴,猛啃上了一口。
「嗯~~」李敏娜的鼻尖,以及嘴巴周圍全都被沾上了醬汁,但她卻笑的可開心。
直到她把嘴裡的魷魚腿咽下肚後,才激動道:「一點都不老!這魷魚腿的肉質比魷魚肉更加Q彈,口感簡直棒極了!」
「而且最讓我驚訝的是,這魷魚腿內部居然都被滷的十分入味!」
「真不是我吹啊,這絕對是全世界第一烤魷魚腿!太滿足了,真的太滿足了,這麼大的魷魚腿,不光看著爽,吃起來更加爽啊!」
「一口下去,直接給我香迷糊了簡直!」
李敏娜繼續對著魷魚腿啃了起來。
蘇陽後面又分兩次,把所有的鹵魷魚全部烤完。
所有人都已經徹底吃撐。
由於時間已經不早,蘇陽便讓遊艇師傅直接將遊艇開回碼頭。
畢竟這是在海上,如果等天色徹底變暗了再開回去的話也危險。
一行人在夕陽下聊著天,吹著海風,波瀾壯闊的海面變得金黃,這場景簡直美到了極致,讓依依顯得格外興奮。
眾人中途又拍了一張大合照以做紀念。
莫大海看著群里發來的合照,直接將其換成了手機壁紙,內心卻愈發憂傷起來。
他明白,馬上就要到離別的時刻了。
小荔跟小枝似乎還不知道,明天小陽叔叔他們就要回江北市,莫大海也沒打算告訴他們。
否則的話,恐怕今天他們也不會玩得這麼開心。
回想起初次認識蘇陽時,莫大海就覺得有些好笑。
當時他為了能夠蹭飯,還特意去買了一隻特大帝王蟹,想要以鄰居為由送禮。
卻沒想到那隻帝王蟹恰好就是蘇陽預定的,他反而成了截胡的那個人。
只不過最終,蘇陽還是很友善的請他還有小荔小枝吃了頓晚飯。
——「人真好啊他們人真的都特別好。」莫大海內心感嘆著。一筆閣 www.pinbige.com