第549章 鮮到讓人發癲！（1 / 1）

    當蘇陽給孩子們夾好墨汁魚面後，其他人也都紛紛夾起了魚面。

    依依看著碗裡那黑乎乎的面，心裡感覺難過得很。

    她是在替自己哥哥感到難過，以前哥哥做菜都特別特別厲害，今天卻發揮失常了，他心情一定很不好。

    ——「依依一定要吃的很香很香才行！」

    依依露出堅定的目光，直接用兒童輔助筷子夾起了墨汁魚面塞進嘴裡。

    這一大口下去，讓她整個腮幫子都鼓了起來。

    依依開始咀嚼起來。

    那透著堅毅的眼神忽然呆滯了一下。

    她又嚼了幾口，一對漂亮的眸子當即綻放出光澤。

    那極致的鮮美混合著一種獨特的香味，讓她大為震撼。

    總算把嘴裡的墨汁魚面吃完後，她才埋怨地對蘇陽說：「哥哥你騙人！這黑黑魚面明明超級好吃，根本就沒糊！」

    蘇陽笑了笑，揉了揉依依的頭：「好吃就行。」

    「真的好好吃哦！麵條居然還可以這麼好吃哇！」

    「小陽叔叔太厲害了，是做美事的神仙！」其他三個孩子也尤為激動。

    李響亮當吃了兩口，就發現了這魚面的奇特。

    僅僅一口下去，他就吃到了多種不同的口感。

    一種十分勁道彈牙，剩下的也有著不同程度的爽滑細膩，最重要的是，細細品味之後每種魚面的味道也有著其獨特的風味。

    尤其是那勁道彈牙的麵條，這口感讓李響亮感到無比神奇。

    「小陽，這魚面口感也太豐富了，你不止用了一種魚吧？」李響亮夾起其中一根麵條，美滋滋地吃著：「如果我沒猜錯的話，這最勁道彈牙的麵條，是用魷魚做的。」

    「還是李叔厲害，一下就吃出來了。」蘇陽笑著，繼續說道：「最彈的是用大魷魚翅做的，那部分的魷魚肉本身就極具韌性與彈性，經過不斷的捶打後將纖維破壞，讓韌性減弱，肉質的彈性卻在揉打出膠時得到了增強，也就有了這樣的口感。」

    「除此之外，還用了大黃魚、鱸魚、石斑魚做魚面，所以總共會有四種口感，只不過用魚肉做的口感差別並不會太大。」

    如果是直接吃的話，三種魚的肉質還是能夠吃出明顯差別的。

    但現在都已經剁成了蓉，做成了魚面，口感的差別雖然也有，卻也不會特別明顯。

    蘇陽此話一出，原本還往嘴裡大口送著魚面的眾人，紛紛停下了手頭上的動作。

    他們開始一根根的細品起來。

    「我吃出來了，這是魷魚面！」李欣欣上揚著嘴角，頗為驕傲道。

    「廢話，就魷魚面的口感最為勁道彈牙，誰不能吃出來。」李敏娜沒好氣道。

    她似乎還在因為先前廚房的拌嘴，而感到耿耿於懷。

    「我的嘴，就是最好的鑑定器。」李欣欣輕哼一聲，又夾起了另一根魚面：「這是魚肉做的！」

    李敏娜仿似看傻子般看了李欣欣一眼，不再理會。

    將碗裡的正常魚面吃完，李敏娜又夾了一碗墨汁魚面。

    剛一吃進口中，她就明顯感受到了兩者間的區別。

    「這味道好特殊。」

    墨汁魚面的味道實在讓她有些出乎意料。

    與她一開始所想的並不同，加入了墨汁的魚面並沒有想像中濃郁的特殊味道，反而有一股淡淡的清香。

    連帶著一股獨特的鮮味，倒是極具不同的風味。

    她陷入了糾結。

    因為她在思索著一個問題，那就是這兩種魚面，在她心目中到底是誰更勝一籌。

    可想了很久，她卻也沒有得到答案。

    無論是哪種魚面，都有其獨特的風味。

    沒有加墨汁的魚面，能夠更加突顯出食材本身的鮮美，而墨汁魚面則是多了一重特殊的鮮味與清香。

    ——「好吧！都是滿分！」思索了許久後，也只是得出這個答案。

    一口魚面，再配上一口魚湯，讓大家都吃的忘乎所以。

    就連吃兩盤用魷魚炒出來的菜時，他們都顯得小心翼翼。

    雖然這兩道菜在他們心中也是世間頂級美味，但可他們卻不願讓菜湯接觸到魚湯。

    魚湯實在是太過於鮮美，無論是濃白的魚湯，又或是沾染上了墨汁的魚湯，都讓他們每口下去，都覺得神清氣爽。

    遊艇師傅已經吃得表情迷離了起來，逐漸痴了。

    他只覺得此時，竟是有一種難以言喻的不真實感。

    世界上居然會有如此美味的食物，而他恰好就正在吃著全世界最美味的食物，這種感覺簡直就像是在做夢一樣！

    或許是因為不太好意思，他始終一言不發，只是埋頭享受著美食。

    那放在桌下的左手，一直用力捏著大腿。

    因為他擔心控制不住自己，會想要大聲歡呼。

    這魚面本身就無比鮮美，搭配上魚湯一起吃，更是鮮上加鮮，鮮到讓人發癲！

    再來上兩口魷魚炒的菜，更是讓人胃口大開，暢快無比。

    兩大碗魚面跟兩盤魷魚炒的菜很快就被眾人消滅，桌上就只剩下了轟炸大魷魚。

    蘇陽並沒有用簽字串這魷魚，也並沒有剪成小塊，所以桌上還有許多一次性手套。

    「要不要先把這魷魚撕開，一個個比臉還大，雖然看著很爽，但依依他們幾個孩子吃起來會不會不太方便。」李欣欣提出建議。

    蘇陽沒有直接回答，而是看向了李敏娜：「這轟炸大魷魚拍好了嗎？」

    李敏娜點了點頭：「嗯！拍好啦。」

    「那你先拿一塊吧，剩下的我來撕。」蘇陽說著，就戴上了手套。

    余霜反應極快，略微思索著兩人的對話後，眼神驚喜：「我明白了！小陽是為了讓敏娜有更好的拍攝效果，所以才並沒有提前弄成小塊！」

    她想著，李敏娜畢竟是干吃播的，這麼大的魷魚，顯然是更有視覺衝擊力。

    「夠貼心的呀！」李欣欣欣慰道。

    蘇陽似乎意識到接下來要開展一段尷尬的話題，便戴著手套拿了一個轟炸大魷魚給李敏娜，手撕起了剩下的大魷魚。

    他轉移話題：「因為食材有限，所以今天只準備了干撒料跟蒜蓉甜辣醬，你們看看想吃什麼，就自己講究蘸著吃吧。」一筆閣 www.pinbige.com