第413章 高麗萍震撼，怎麼這麼好吃（1 / 1）
所有人的筷子都往面前的菜夾去。
蘇陽忽然想起了什麼，忍不住提醒道：「如果想吃刺身的話，建議先吃刺身哦。」
「對啊，我差點忘了還。」李市長停下了伸向芝士焗蟹腿的筷子。
其餘人都將好奇的目光看向蘇陽。
李敏娜見狀，嘴角露出了笑容：「這題我會，我來搶答。」
「因為刺身沒有經過過多調味，味道相對較淡，如果先吃了其它菜的話，就很難吃出食材本身的鮮美了。」
「同時，其他菜帶著溫度，也會對味蕾的敏銳度造成影響。」
「簡單來說，如果先吃熱菜的話，刺身可就沒那麼好吃了。」
蘇陽點了點頭，豎起大拇指：「厲害，以後你就是我的講解嘴替。」
「嘿嘿…畢竟跟蘇陽哥你這麼久，也總該成長。」李敏娜笑嘻嘻道。
被蘇陽這麼一夸，讓她心裡甚是高興。
同桌人聽了李敏娜的講解後，紛紛停下了筷子，決定等著刺身盤轉到自己面前。
李市長又哪能看不出大家心裡所想，先是給廖思萍夾了蟹腿跟沙蟲後，又給自己夾了一份。
他心中覺得不好耽誤大家的時間。
畢竟都等著開吃呢。
「今天這帝王蟹跟沙蟲都很不錯呀。」廖思萍吃著默默點頭。
帝王蟹肉質飽滿鮮甜，沙蟲也很肥，這樣好的食材哪怕身為本地人的她，也很難吃到。
但她也就只是單純的覺得食材很不錯而已，沒有打算再吃刺身的想法。
食材雖好，但想吃的話，總歸能吃到。
說白了，刺身這種東西，並沒有什麼技術可言。
甚至對刀工的要求也不算太高。
相比之下，龍國的魚生反而更加考驗技術，考驗刀工。
廖思萍真正想吃的，是其它的菜。
李市長吃完刺身默默點頭，將刺身轉到蘇陽跟李敏娜中間。
蘇陽見狀，又往右轉了轉，轉到了陳曦雯面前。
這麼一來，李敏娜、陳曦雯、蘇筱芊三人都能夾到。
「來，你們試試。」
「好~~」
三人先是夾著帝王蟹腿肉沾了沾芥末醬油吃了起來。
蘇筱芊還是第一次吃帝王蟹，感到非常新奇。
生的帝王蟹腿口感緊緻彈牙且甘甜，吃著十分不錯。
一口下去，絕對可以稱得上是享受。
但緊接著，可就輪到沙蟲了。
陳曦雯跟蘇筱芊面露艱難，李敏娜卻率先夾起了沙蟲，蘸上芥末醬油後放到手機攝像頭面前，給了個特寫。
「我來帶頭衝鋒！幹了家人們！」
李敏娜閉著眼放入口中，將沙蟲咀嚼起來。
她眉頭微微皺了皺，隨即睜開了眼睛。
「嗯？！」
她加快了咀嚼的動作。
沙蟲刺身吃起來毫無異味，鮮、甜、脆、爽。
咀嚼之下，「嘎吱嘎吱」聲不斷作響，竟是越嚼越好吃。
「沙蟲…好吃的呀！」李敏娜意外道，立馬轉頭看向了陳曦雯跟蘇筱芊，「你們快試試，這真的挺好吃！」
沙蟲獨特的口感與鮮甜，讓李敏娜內心打消了偏見。
還真別說，這看著有點噁心又有點丑的小東西，味道真就還十分别致。
除了蘇陽以外，一桌人都紛紛吃完了刺身。
毫無疑問，所有人都覺得好吃。
只不過這刺身的味道也就停留在好吃而已，並沒有帶給他們驚艷的感覺。
此時所有人對其它菜的欲望都已經達到了極致。
蘇陽給自己盛了一碗魚湯，美滋滋地喝了起來。
鰻魚湯煮的又濃又白，味道十分濃厚，就連豆腐都滿是鰻魚的鮮味。
李敏娜見蘇陽直接開始喝湯，才反應過來：「蘇陽哥，你好像還沒吃刺身耶。」
「嗯，我不愛吃。」蘇陽喝了一口湯，又夾起一塊紅酒糟炸鰻魚吃了起來。
李敏娜愣了愣。
你讓我們吃，結果大家都吃完了你來一句不愛吃啊？
李敏娜泛起苦笑，早知道她也不吃了。
不是因為不好吃，而是她對其它菜更感興趣。
香辣蟹不在面前，於是李敏娜也夾了一塊紅酒糟炸鰻魚。
配這道菜的醬汁是簡單的蒜泥、生抽、香醋跟一點藤椒油。
她蘸上醬汁放入口中，細細咀嚼起來。
鰻魚炸的外酥里嫩，表面帶著清甜的果香味，一咬開後汁水豐盈，帶著鰻魚獨有的鮮甜感。
紅酒糟跟藤椒油所帶來的清新感讓這道菜無比適口，美味到了極點，讓李敏娜忍不住又夾了一塊。
李敏娜內心此時只有一個想法。
這玩意
可比刺身好吃太多了啊！
「好好吃啊蘇陽哥！而且這味道好特殊，好有特色！」
「用紅酒糟做炸雞會不會…好吧，應該不適合，但如果用來炸其它的魚類，應該也很好吃！」
蘇陽點點頭：「對，這種做法很適合用來做魚，但河魚的話也不太合適，用海魚做是最好的。」
其實這道菜配上甜辣醬吃，也會非常搭。
只不過別墅里並沒有甜辣醬。
「攤神，您真是神仙！」高麗萍吃著姜蔥燜蟹，隔著李市長對蘇陽豎起大拇指。
「這太好吃了，真的…太好吃了啊！」
自從高麗萍吃了李市長帶回青林市的依陽包子後，她內心就對蘇陽的廚藝產生了無限憧憬。
姜蔥燜蟹的做法十分簡單，是十分家常的做法。
很好吃，但這做法有上限。
就是因為做法十分簡單，所以味道做出來都大差不差。
可直到高麗萍真的將姜蔥燜蟹吃進口中後，內心對蘇陽廚藝的評價，赫然高到頂點。
味型還是這個味型，但整體的味道卻完全超出了她的想像。
也正是這時，她才徹底理解了那句話。
越是簡單的做法，就越考驗廚師的水平。
帝王蟹的鮮被徹底激活，而蔥姜又賦予了難以想像的香，連帶著砂鍋底的湯汁，簡直讓人盪氣迴腸。
無數誇讚的詞彙閃過腦中，但最終卻又匯聚為了兩個字——美味！
她怎麼也想不明白，明明做法大差不差，為什麼蘇陽卻能做得如此美味？
這絕對是吃上一口，都能讓人永生難忘的美味！
「麗萍，習慣就好。」李市長嘿嘿一笑：「要知道攤神他，可是龍國美食第一人啊。」
蘇陽淡笑，正打算讓李市長夫婦倆試試避風塘蟹腿，一道小孩的哭鬧聲卻猛然響起。一筆閣 www.pinbige.com
