第109章 百香果的妙用（1 / 1）

    「真的嗎？謝謝謝謝！可這百香果真挺酸的」家長這回倒是不好意思了起來：「幫我消耗一個就行了，我再讓其他隊伍幫幫忙。」

    「你那有幾個？」蘇陽問。

    「還有四個。」

    「全給我吧。」蘇陽一手接過，放到一旁的水盆里清洗了起來。

    家長在連連道謝後，也回到了自己隊伍所在地。

    余霜看著正剖開百香果的蘇陽，好奇問：「小陽，你喜歡吃酸的百香果啊？」

    「不是，除了番茄外，蓑衣蛋的醬汁還需要百香果，我還以為園方沒有準備呢，沒想到是被他們隊拿完了。」蘇陽說著，把挖出的百香果倒進了一次性碗裡。

    重新開火，鍋熱後倒入豬油，這回不需要高溫烹飪，蘇陽調成中小火，將余霜切好的大蔥末倒入鍋中進行煸炒。

    待蔥香味滲入油中後，把三分之二的番茄塊倒入鍋中。

    鍋中加入小半碗清水，翻炒番茄的同時不斷用鍋鏟按壓。

    正常來說，蓑衣蛋的醬汁需要使用番茄醬。

    園方並沒有準備番茄醬，但我們可以自己熬番茄醬。

    按壓過後的番茄泥與水融為一體，鍋中加入糖綜合酸味，然後又鹽、蚝油、一點點的生抽醬油。

    開大火，加入百香果，攪拌著讓湯汁收濃後關火。

    先把控好油的煎雞蛋平鋪在保溫餐爐中，接著再把醬汁淋上去，一道蓑衣蛋完成！

    「這什麼菜，好香啊，我好想吃啊我快餓的不行了。」

    身後忽然傳來那充滿哀怨、無比熟悉的聲音。

    ヾ(?°?°?)??：「嗨，敏娜姐姐，你怎麼進來啦~~」

    李敏娜不知什麼時候進入了場地，手裡拿著手機對準保溫餐爐拍了起來。

    李敏娜嘿嘿一笑：「姐姐我走後門進來的，粉絲家人們催得緊，都讓我來偷拍他們日思夜想的攤神做的菜。」

    「敏娜！你快點，大家都在看著呢！」熊木純一路小跑過來，在聞到保溫餐爐里冒出的菜香味後，不由感嘆：「好香！」

    李敏娜朝著周圍看去，發現周圍的隊伍紛紛向她投來好奇的目光。

    「馬上就走，馬上就走。」李敏娜戀戀不捨地看了眼保溫餐爐，口水不自覺地下咽：「那我走啦，鼴鼠隊加油！」

    「來都來了，要不帶點吃的？」蘇陽知道李敏娜饞了，便挑開一個蓑衣蛋裝到了一次性碗裡：「真巧，這蓑衣蛋剛做好，你待會試試看好不好吃。」

    李敏娜內心無比欣喜，飛快地接過。

    蘇陽哥，你懂我！

    「那我走啦，蘇陽哥再見，嫂子再見，小依依再見，木純再見，鼴鼠隊再見~~」

    李敏娜笑嘻嘻地離開了比賽場地，快步往休息區走回，絲毫沒有注意到熊木純那意味深長且充滿曖昧的眼神。

    「攤神，我也想要！」

    「依依家長，要不也給我一份唄，我提前給你餐券！」

    周邊隊伍的家長們早就被饞的不行，在看見蘇陽給李敏娜一份蓑衣蛋後，根本坐不住了。

    對此，蘇陽果斷拿鍋洗了起來，裝作沒聽見。

    在手機上看著減肥視頻的李欣欣見李敏娜拿著一次性碗回來，立馬就想到，這肯定是她從蘇陽那拿到吃的了。

    「敏娜，小陽做的？」李欣欣明知故問道。

    李敏娜一臉驕傲：「那當然，你羨慕吧？」

    「不羨慕。」李欣欣攤開手掌：「來，讓你的好哥哥我看看小陽他做了什麼好吃的。」

    李敏娜把一次性碗護在胸口，對著李響亮跟古映芹說：「爸，媽，李欣欣他想搶我吃的。」

    「欣欣，別老欺負你妹妹，這是小陽給她的。」古映芹對此心情大好。

    「就是！」李響亮無奈地看了李欣欣一眼：「剛剛還在刷減肥視頻，現在又想著吃了？」

    李欣欣苦笑了一聲，沒有說話。

    沒關係，忍一忍就忍一忍，待會等場地開放了，小陽他還能不給我吃的不成？

    李敏娜把手機架好，對著鏡頭拍攝了起來。

    紅燦燦的醬汁掛在蓑衣蛋上，看上去十分誘人。

    「來了嗷家人們！」

    「攤神新品，大傢伙都看看，這雞蛋煎的，表皮又脆又香，再看看上邊這醬的色澤。」

    「這道菜我還從沒吃過，剛剛攤神好像告訴我這叫什麼說一蛋？」

    「算了，沒聽清楚，反正肯定好吃就對了，多的就不說了家人們，我先吃為敬！」

    香酥的蓑衣蛋表皮一口咬下，被炸起泡的蛋白發出「咔咔」脆響。

    相反之下，裡面的蛋白卻顯得嫩滑，再配上蛋黃那綿密化沙的口感，讓李敏娜當即露出了享受的表情。

    由番茄為主體的醬汁十分開胃，濃郁的番茄味後透出一股清新的果酸。

    大蔥與豬油煸炒後的香，雞蛋的酥香，百香果的果香，完美結合在了一起相互映襯，唇齒間瀰漫著無窮滋味，好吃到根本停不下來。

    「家人們，我說真的，這道菜在我心中的地位無限攀高，我好愛啊！」

    李敏娜說完，仔細看了蓑衣蛋表面。

    原本她以為表面上的黑點點是芝麻，但剛剛吃後卻發現不是那麼回事，因為這些黑點點吃上去是脆的。

    李敏娜又咬下一口蓑衣蛋吃了起來，大腦處於享受的同時還不忘細思這醬汁中所用到的食材。

    當那一股清新的果香再次浮現時，她才恍然大悟。

    「家人們，是百香果！」

    「攤神他在這道菜里加了百香果，沒想到百香果還能有如此妙用！」

    「以前我一直很討厭吃百香果，因為裡面的籽很煩人，但今天這道菜的籽反而變成了優點！」

    「百香果籽的存在仿佛像寶藏一般，讓整體的口感多了一層脆，咬碎後還會有一股奇妙的香味透出來。」

    「好吃！真的好吃！」李敏娜直接將剩下的半個蓑衣蛋放進了嘴中。

    李敏娜露出了哭泣臉：「有點難過家人們，已經吃完了，但我還想吃。」

    「只希望場地早點開放吧，我的大胃已經饑渴難耐了！」

    李敏娜抽出一張紙巾擦著嘴，將鏡頭對轉向蘇陽，放大。

    此時的蘇陽，正在兩口鍋里煎著雞翅中。一筆閣 www.pinbige.com