第五百四十二章 飯堂（1 / 1）

    電影差不多放完，也到了飯點了。泳池這裡的露天電影會全天播放，不過大家已經開始朝著飯堂移動了。

    隆昌寺的飯堂，飄逸著肉香。飯堂是少數還直接由寺廟裡的和尚們在運營的部門，因為看到胖和尚來打飯總是讓人安心的。無論葷素，也不分香料，他們就端著餐盤進進出出，在餐桌上陳列的食品補貨。

    還有像「隆昌寺豬肘」這種特色食品並不會直接陳列出來，因為要趁熱吃才好吃。飯堂一側有一排窗口，要吃的話可以拿著餐盤去打，裡頭就會有和尚從鹵湯鍋裡面舀一整個豬肘出來。也有其他窗口在供應面、餃子之類，都是現做的。

    因為是佛寺裡面供應的餐食，所以這裡兩個非常有特色的檔口。

    素菜檔。這個檔口主要提供蔬菜，但更多的是提供「金剛火方」這樣的仿葷菜，同樣是專門做來給香客吃的。而且看著菜單，品類非常齊全。有仿豬肘、仿扒羊肉、仿佛跳牆之類，整個應天能夠供應這麼齊全的仿葷菜都找不到幾家。

    還有一檔齋菜檔。齋菜檔口非常小，只有一個窗口，因為裡面攏共也沒有幾樣。這是真的廟裡的和尚們吃的同款飯食，體驗也好、真的吃也可以，這裡都可以嘗嘗。

    「哇」商洛站在飯堂門口。那個豬肘的香味非常突出，非常有特色，在這裡就能聞到。

    「嗯白芷、山奈、丁香.」商洛聞出了配方，「不錯啊，感覺比御膳房的好吃。」

    「御膳房哪來這麼多香料啊。」文鴛搖了搖頭，「御膳房搞得那些香料，都只是為了遏制罐頭的腐敗，另外在漫長的保存期限結束之前，給打開罐頭的人提供一些『風味』上的驚喜。除此之外，嘖嘖嘖。一言難盡。」

    「你很懂嘛.」

    「因為我做過你敢信。有時候光祿寺吃飯，我就和我師父他們在後廚拆罐頭，拆了一個又一個，然後裝盤送走。那哪是廚房，就是個反向罐頭廠，而且就在罐頭廠隔壁開宴。我有時候會想，倒不如讓大家去御膳房的食品工廠裡面直接從生產線上拿，那反而還好吃些。這裡。」

    他指著地上：「這裡的菜才是有靈魂的。獨家的配方，精心烹調，而且不要錢。因為之前已經付過錢了，這吃的時候不要錢你知道意味著什麼嗎？」

    「意味著什麼？」

    「意味著打飯的師父絕對不會手抖，因為賣多賣少和他一點關係都沒有。說是一塊就是一塊，反正都差不多。」

    「我倒是挺佩服這廟裡的大師傅們了」

    從門口，就能看到有許多穿著僧衣的和尚在裡頭忙。有的是小和尚，在掃地拖地，也有在櫥窗後面打飯的。甚至還有直接在吃，因為他們直接從齋菜窗口打飯。

    整個飯堂都飄著肉香。尤其是蹲豬肘和其他滷菜的湯鍋，散發著極其醇厚而突出的香味。

    「能在這味道和這個環境裡面忍住吃齋菜的.也是挺厲害的。話說。」他問旁邊的文鴛，「和尚們練什麼功法嗎？」

    「硬氣功。實際上硬氣功有不少都是從少林這些地方流出來的。不過和尚沒有一個修仙的，至少明面上沒有。畢竟這種修此生來延壽的行為，是離涅槃和超脫越來越遠的。或許之後他們能有個支派會走上這條路吧，但現在沒有。」

    「嗯」商洛點了點頭，「不知道等我們開啟了那個晉升為天人之路後，一切又會如何。」

    他看了看四周，法厄同三個人還沒到。

    「她們人呢人呢？」韓行知在一旁問，「我要簽名，簽名簽名。午飯的時候可以簽名了吧？」

    文鴛雖然沒有說，但他也滿眼期待地看著。

    「等下，我問問。」他在飛信牌上問了法厄同。

    「哈嘖嘖。」搖了搖頭，商洛回答，「她們要過會來，她們想把各種香型的都泡一遍，我們先吃好了。」

    這飯堂很大，但客人並不算太多，畢竟這裡還挺貴的。

    找了個靠近用餐區邊緣的地方，一個方便取菜的大桌子，幾個人先坐下了。

    「我先去拿點吃的吧。」

    商洛先站了起來。其實別的他都吃過，豬肘什麼的，在別的地方也能吃。他就是很好奇廟裡的和尚到底吃什麼。

    直奔齋菜檔口，裡頭的和尚看他來著，便問道：「小施主，臉生啊，頭一次？」

    「嗯嗯。」

    「那建議伱吃小碗。怕你咽不下去。不夠再來拿，要不然浪費了。」

    商洛點了點頭：「那就小碗吧。」

    專業人士給出的意見，他向來都是尊重的。裡頭的大師傅這麼說，就說明這玩意兒搞不好真的有許多人吃不下去。

    其實商洛已經有了預感。因為那檔口裡面什麼都沒有，就只有一個鐵桶和大小碗筷，根本沒得選。

    果不其然。打開筒子，那大師傅用漏勺從裡面舀了一勺，連著湯一起擱在小碗裡——當然，他還是用筷子給商洛把面疊了一下，看起來好看些。

    一份面呈到了面前。小碗，大概只能吃兩口。湯微微發綠，是青菜湯的樣子。湯里有面，面不是那種有韌性的陽春麵，而是爛糊糊的面，看著也不像是掛麵之類

    配菜完全沒有，只有兩片葉子。

    除此之外就沒了。沒有一點油花，沒有別的什麼。

    「.」文鴛看著他，「你也要當和尚嗎。」

    「要是和尚平時就吃這個，那當和尚未免還是太苦了些。你嘗過沒有？」

    「當然是嘗過，但是這個味道.一言難盡吧。不對，是一言可以道盡。」

    「什麼意思？」

    「你自己嘗了就知道了。」

    商洛嘗了一口.

    確實，一言可以道盡，根本就沒有味道。這玩意兒做出來好像是專門讓人填飽肚子的「應付餐」，連一點油水都沒有。一口下去，四大皆空，萬念俱灰。

    「話說，我看你平時吃窩頭吃得挺開心，這個不太一樣？」

    商洛搖了搖頭：「完全不同。我可以體會到一些.一些不同的感覺。窩頭雖然簡單，但製作他的人是想要在簡單中創造好吃的味道。而這碗面，做他的人就不希望他好吃。我完全感受到他的意願了。確實，一碗就夠了。」

    還有一章稍等。

    (本章完)

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