第4章 工廠和四合院（1 / 1）

    軋鋼廠

    曹衛國和工友們一起排隊，每個人的臉上的掛著笑容。

    今天是3月份的最後一天，也是領工資的日子。

    「衛國，你的做菜可真棒！」

    「你這手藝絕了！」

    「衛國，明天還是你掌勺嗎？」

    曹衛國憑藉精湛的廚藝，用為數不多的食材把飯菜做得有滋有味。

    一頓午餐讓曹衛國得到工友們的認可。

    在這個物資匱乏的年代，「吃」是人們心中最迫切的需求之一。

    在廚房的時候，曹衛國得到了食堂主任的表揚。

    在工廠里被工友們誇讚，這讓曹衛國心情愉快，讓傻柱滿肚子悶氣。

    「曹衛國，這是你這個月的工資，三十一塊五。」

    通過考核前曹衛國拿的是九級炊事員工資。

    下個月就能領八級炊事員的待遇了。

    將工資裝進褲兜，曹衛國請食堂主任、李東和馬亮出去吃飯。

    到了目的地，食堂主任都驚訝的睜大眼睛。

    東來順：中華老字號，始建於1903年，1955年實現公私合營。

    尋常人家想都不敢想的地方，一頓飯最少也能吃掉一家人半個月的口糧。

    食堂主任咽了咽口水：「衛國，咱們都不是外人，吃個便飯就行，還是換個地方吧。」

    曹衛國誠懇道：「主任，我能這麼順利的轉正，多虧了您的照顧，請您吃頓飯只是聊表謝意。」

    熱情的將食堂主任推進東來順飯店。

    進了東來順飯店，曹衛國掏出糧票和大團結。

    一口氣點了六盤羊肉！

    東來順的涮羊肉選料精、加工細、佐料全、火力旺的獨到之處，是京城涮羊肉之冠。

    東來順的廚師刀工精湛，羊肉切出後鋪在青花瓷盤裡，盤上的花紋透過肉片隱約可見。

    「薄如紙、勻如晶、齊如線、美如花」的羊肉投入海米口蘑湯中一涮即熟，吃起來又香又嫩，不膻不膩。

    配上芝麻醬、紹酒、醬豆腐、醃韭菜花、滷蝦油、醬油、辣椒油及蔥花、香菜等佐料，集香、咸、辣、鹵、糟、鮮等多種口味為一體，再加上自製的白皮糖蒜和芝麻燒餅，吃起來醇香味厚。

    等到六盤羊肉上桌，食堂主任對曹衛國可謂刮目相看。

    感受到曹衛國對他的尊敬重視，食堂主任的心裡十分的高興。

    一頓豐盛的涮羊肉，四人吃的滿嘴流油，喝的也十分盡興。

    醉醺醺的曹衛國拎著打包的小菜回到四合院。

    「你這是去哪兒喝了，這一身的酒氣。」

    「最近街面不安全，你可注意點兒。」

    剛進院子就碰上了挺著大肚子，在院裡閒逛的二大爺。

    「二大爺啊，您老這麼晚還沒休息。」

    曹衛國笑著打招呼，將一袋小菜遞給二大爺。

    曹衛國在四合院就是個小透明，和滿院子的人都沒什麼來往。

    給二大爺沾點好處，也是因為知道這二大爺在起風的時候得勢了一陣。

    就當是提前喂喂小鬼，免得日後被纏上。

    「出去和朋友喝了幾杯，這是東來順的小菜，您拿著下酒。」

    「東來順的小菜，這可是好東西啊，謝謝衛國還惦記著二大爺。」

    二大爺高興的接過小菜：「東來順可是領導都喜歡去吃的老字號，你可真有本事。」

    院子裡的其他人紛紛看向曹衛國和二大爺，眼中露出羨慕嫉妒。

    昨天沒有占到便宜的三大爺更是氣的饞的搓手。

    「二大爺，我這腦袋暈乎乎的就不和你多聊了。」

    「行了，看你喝的不少，趕緊回家休息吧。」

    曹衛國醉醺醺的穿過大院，三大爺嘴饞的湊到二大爺身邊。

    「二大爺，這小菜分我點兒，讓我嘗嘗味道。」

    二大爺得意道：「閻老西想什麼呢，這可是東來順的小菜，領導們都喜歡吃的東西。」

    二大爺是個官迷，什麼事情都喜歡和領導沾沾邊。

    拎著東來順的小菜，二大爺挺著肚子回屋了。

    三大爺氣呼呼的回了屋，三大媽見狀詢問：「你這是和誰生氣啊？」

    「還能有誰？曹衛國唄！」

    「昨天找他擺席，這小子把我關門外了！」

    「今天回來就把小菜送給了二大爺！」

    「這小子擺明是看不上我這個三大爺啊！」

    不得不說三大爺實在想的太多了，一陣的自我腦補。

    說起曹衛國，三大媽也有自己的看法。

    曹衛國在院裡不起眼，為人孤僻節儉，關著門過自己的日子。

    現在工作也轉正了，不出風頭卻有真本事。

    「你啊，就是沒事找事。」

    「曹衛國在院裡是出名的摳門，每日就是窩頭鹹菜！」

    「他和院裡的人也不來往，你找他擺席，不是自討沒趣嗎！」

    三大媽對著三大爺一通說道，讓三大爺的心裡更鬱悶了。

    他生活摳門，就喜歡弄點兒小算計。

    三大媽和三大爺老夫老妻，自然清楚自家男人的秉性。

    放下手裡的抹布，三大媽想了想說：「曹衛國也不小了，不如給他介紹個對象，這事兒成不成，曹衛國不得念咱家的好。」

    三大爺頓時眼中一亮：「這主意好啊，這小子雖然摳門，但家底厚實，不如把於莉的妹妹介紹給他。」

    三大媽道：「於海棠眼界多高啊，她能看得上曹衛國？」

    三大爺胸有成竹的算計道：「她看不上曹衛國？你是不知道曹衛國的家底。」

    「我給你算算啊！」

    「曹衛國的老子是烈士，撫恤金少說也得上千塊。」

    「他工作三年，每日窩頭鹹菜，中午吃食堂，花銷幾乎沒有，工資少說攢下七、八百塊！」

    「兩者加起來，你算算他多富！」

    「二十歲出頭就成為八級炊事員。」

    」工資三十五塊五，這條件放在四九城也是少有的了。」

    三大媽聽完也是眼睛發亮，曹衛國這條件確實夠好。

    如果不是女兒年齡還小，三大媽都想招曹衛國當女婿。

    三大爺高興的算計道：「曹衛國要是和於海棠成了，那咱們兩家就結了親，以後他還能不幫襯咱們家。」

    三大媽聽得滿心期待：「這事兒不錯，我趕緊去找於莉說說。」

    喜歡四合院：鹹魚的美好生活