第301章 月黑風高自釀醬油（1 / 1）

    月黑風高夜

    小樹林

    窸窸窣窣的聲音如同十幾隻貓在鑽樹叢。

    對於風姿妖嬈的白蓮花。

    曹衛國可是毫不客氣。

    「現在還冷嗎？」

    「不冷了！快點兒！」

    「我不能出來太久！」

    「要是我婆婆發現我不在又該鬧了！」

    秦淮茹扶著大楊樹，雙手緊緊抓著皸裂的樹皮。

    時而皺眉時而舒展，感覺魂兒都飄上了天。

    到了激動的時候，樹皮都被摳了下來。

    樹冠漸漸停止了搖晃，黑夜再次恢復了寧靜。

    秋夜風涼，落葉紛紛。

    曹衛國卻是汗流浹背，身體如同炙熱的火爐。

    秦淮茹也是大汗淋漓，如同蒸了桑拿跑了千米。

    「一個鴨腿可不夠。」

    「你不忍心讓我餓肚子吧。」

    過了一會兒，秦淮茹忽然嬌嗔著說。

    曹衛國從兜里掏出秦淮茹的摯愛：

    「拿著買白面也夠你吃十八天半個月了！」

    秦淮茹接過票子，嬌媚的笑道：

    「算你有良心」

    「有時間我請你吃饅頭。」

    曹衛國收拾好了往外走：

    「我喜歡吃肉包子。」

    看著曹衛國的背影，秦淮茹唇角勾起。

    整理一下衣服，收拾了散落的頭髮，擦了擦唇角。

    秦淮茹躡手躡腳的往回走。

    做賊心虛的回了家。

    「你幹什麼去了？」

    輕手輕腳的剛要上炕，賈張氏迷糊糊的睜開眼。

    秦淮茹心虛的低聲說：「鬧肚子出去一趟。」

    賈張氏迷迷糊糊：「本事不大窮毛病不少，吵了老娘的清夢。」

    秦淮茹心虛道：「我動作輕點兒，您快睡吧。」

    後院

    曹衛國回了書房，插好房門進了農場。

    在人造泳池裡，舒舒服服的洗了個澡。

    「嗷嗚嗚！」

    忽然間，兩隻小狼從遠處跑過來。

    「一邊兒玩兒去！」

    曹衛國左手一揮，兩隻小狼被轉移到蔥蘢的山林。

    立馬惹得一陣雞飛狗跳，五顏六色的禽鳥飛起。

    在曹衛國的努力營造下，農場的生物種類日益增多。

    飛禽走獸，花鳥魚蟲……生機勃勃，猶如世外桃源。

    除了不斷增加的動植物，農場的建築物也越來越多。

    房屋、豬圈、牛棚、磨坊、酒坊、倉庫、陶瓷窯、酒窖……

    逐漸形成種植養殖、生產加工的混合型場地。

    洗了澡穿上衣服，曹衛國開始自製醬油。

    醬油是由「醬」演變而來，早在三千多年前，周朝就有制醬的記載了。

    而醬油之釀造純粹是偶然地發現，醬油起源於中國古代皇帝御用的調味品。

    早的醬油是由鮮肉醃製而成，與現今的魚露製造過程相近，因為風味絕佳漸漸流傳到民間。

    後來發現大豆製成風味相似且便宜，才廣為流傳食用。

    醬油一詞最早出現在南宋兩本著作中:《山家清供》記載用醬油、芝麻油炒春荀、魚、蝦。

    《吳氏中饋錄》記載用酒、醬油、芝麻油清蒸螃蟹。

    此後，醬油一詞還出現在1360年《雲林堂飲食制度集》，元《易牙遺意》，1591年《飲饌服食箋》，1680年《食憲鴻秘》，1698年《養小錄》，1750年《醒園錄》，1790年《隨園食單》，清《調鼎集》卷三、卷七。

    宋朝人將加工醬和豉得到的各種醬汁，稱為醬油，作為調味品開始在中國的飲食中流行。

    到清代，醬油的使用遠超過醬。

    曹衛國採用的是極為簡單的醬油釀造工藝：

    以黃豆、麵粉、水為原料。

    進行泡豆、蒸豆、拌曲、制曲、制醪、發酵……等工序。

    發酵成曲加熱鹽水拌和入發酵池，品溫45攝氏度，維持20天左右，醬醅基本成熟。

    除了自釀醬油，曹衛國還自釀了酒和醋。

    只要打通渠道，這些轉手一賣就是白花花的銀子。

    忙碌了三個多小時，曹衛國這才離開農場。

    躺到書房的單人床上，蓋上被子很快就打起來呼嚕。

    次日早飯都沒吃，一覺睡到了上午十點。

    起床刷牙洗漱，吃了一碗麵條。

    收拾利落後，不慌不忙的蹬著三輪車離開四合院。

    兼著採購的差事時間就是這麼寬鬆隨意。

    帶著為軋鋼廠採購計劃外物資的旗號。

    曹衛國大搖大擺的跑到西單供銷社。

    把趙主任約到了全聚德。

    兩人一邊吃一邊談著合作。

    不光軋鋼廠需要採購物資。

    供銷社同樣需要採購物資。

    供銷社是滿足人民生產生活需要、組織商品流通的主渠道。

    承擔著穩定物價、保障供給……等重要職責。

    不要以為端著鐵飯碗就不需要看業績。

    這段時間因為嚴打嚴抓，物資供給不可避免的出現影響。

    少了鴿子市這個潤滑劑，人們只能湧進供銷社。

    一度出現買雞蛋的人比雞蛋還多的情況。

    每次雞蛋以上貨架，眨眼的功夫就沒了。

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    買到的人開心的回家，沒買到的人自然不樂意。

    人們不樂園了，免不了的鬧意見。

    不光雞蛋這個例子，豬肉羊肉蔬菜瓜果……一樣的緊缺。

    人們越買不到東西越想買，甚至出現恐慌性的搶購。

    人們一股腦的湧進供銷社，趙主任的壓力可想而知。

    這次曹衛國找趙主任幫忙勻一批醬油和醋。

    投桃報李也會幫趙主任補充一批肉蛋瓜果。

    當然這批肉蛋瓜果是以軋鋼廠的名義轉出。

    是軋鋼廠和供銷社之間私底下的「互幫互助」。

    曹衛國把醬油和醋帶回軋鋼廠交差。

    趙主任有了肉蛋瓜果能減輕供應壓力。

    雙方各取所需，皆大歡喜。

    兩人商量好後各自展開行動。

    曹衛國蹬著三輪車去「拉貨」。

    趙主任回供銷社準備醬油和醋。

    下午的時候兩人一碰面。

    一手交雞蛋豬肉。

    一手交醬油和醋。

    你好我好，互相幫助。

    曹衛國拉著醬油和醋回到軋鋼廠。

    把醬油和醋的來歷「如實」交代清楚。

    方主任頓時鬆了口氣。

    李副廠長也爽快的在收據上簽字蓋章。

    曹衛國拿採購來的物資和供銷社換了醬油醋。

    這必然是違法規章制度的。

    但規章制度是死的人是活的。

    什麼時候死板什麼時候靈活。

    不管是李副廠長還是方主任都不是愣頭青。

    而且這次軋鋼廠和供銷社兩個單位「互幫互助」。

    沒有造成任何損失。

    還對雙方都有好處。

    曹衛國不僅無過還有功。

    這不是違法亂紀而是能力出眾。

    李副廠長和方主任樂見其成。

    曹衛國報銷了自掏腰包的「經費」。

    方主任個人嘉獎了二十斤雞蛋票。

    讓曹衛國多買些雞蛋給愛人補充營養。

    畢竟這次曹衛國補上窟窿也是幫了他的忙。

    不表示一下怎麼好意思？

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