第21章 做戲要做全套(1 / 1)
已經決定今天就要進山假裝打獵將空間裡的野兔賣掉,林東來也就定下心來,接了桶靈泉水後出了空間。
日頭將正中,眼看快到晌午,妹妹也將放學回家,該做飯了。
林東來將之前買的一塊肥瘦相間的豬肉拿了出來,切成厚薄均勻的肉塊,打算中午燉個紅燒肉吃,已經挺長時間沒吃紅燒肉,怪想念的。
家裡燒上了煤,做飯燒水什麼的,比之前燒柴的時候方便多了,不用每天生火搞得到處煙霧繚繞,唯一不方便的就是每晚要封火,等需要用時再把火打開。
打開火第一件事先燒水,空間裡帶出來的靈泉水喝了身體不容易疲憊,這段時間林東來兄妹倆喝的都是這水。
燒水的功夫他開始找做紅燒肉需要配料,翻找後才發現,家裡除了鹽別的調料一無所有,這樣可做不了紅燒肉。
不過這種小事為難不到林東來,既然做不來紅燒肉,那就來個鹽煎肉也不是不行嘛。
燒好水後,林東來開始行動了,先將肉平鋪放到鍋里輪流翻著面,肥肉部分在高溫下很快就分泌出了油脂,不一會肉就被煎得兩面焦黃,那叫一個香。
怎麼說這塊肉也有一斤半,鍋底煎出來的豬肉當然也不少,林東來將油打到碗裡打算留著以後再吃。
這個年代的豬肉果然是好東西,聞著就比林東來記事以來聞到的肉都香。
豬油打完後,鍋里就剩下焦黃誘人的肉塊,林東來按照經驗撒了把鹽花翻炒幾下後,加入一飄靈泉水,此時火正大著,鍋里瞬間「滋滋」作響。
沒幾下就開了,肉香味撲鼻而來,饞得林東來忍不住徒手捏了一塊放到嘴裡,好吃!入口不爛,瘦肉不柴,肥肉也不膩。
大概是靈泉水自帶的甘甜滲進了肉里,這肉咸香中竟帶著微微的甜,味道那叫一個棒!
濃濃的肉味不停從林東來家飄了出來,不一會就飄散到了整個四合院的每個角落,聞著肉香味有人不淡定了。
一大媽此時正在家裡收拾屋子,因為老伴一般會在廠里吃過飯才回家,所以中午她往往和聾老太將就對付吃一口,晚上易中海在家吃才會做些好的。
也許是今天擦窗爬上爬下的原因,眼下聞到肉香突然饞了起來,站到門口一個勁的嗅著。
肚子更是餓得咕咕叫,想吃肉的心情在這一刻達到了極限,她不管三七二十一,把留著打算晚飯吃的肉炒了一盤,就著稀飯一下吃了一半。
賈張氏更不用說了,她已經坐在炕上躺了一上午,眼瞅快到晌午才坐到窗邊納鞋底,等著兒媳婦回家做飯。
這濃濃的肉香味她早已聞到了,知道這個時間點能燉肉吃的肯定是林東來,嘴裡開始不乾不淨:
「這小鱉犢子太毒了,一到飯點就開始燉肉引誘我家棒梗,可真缺德。
有肉吃也不知道給點我們孤兒寡母,吃吧使勁吃,看不拉死你!」
這時候的一大媽應該感謝林東來,要不是他的肉香味太濃郁,覆蓋掉了自個家的肉味,今天中午恐怕少不了被賈張氏胡攪蠻纏。
很快到了晌午,孩子們放學了,歡天喜地往家跑。
棒梗上學雖說成績不怎麼樣,但一到放學他是往家跑得最快的那一個,因為他一心想著回家找東西吃。
可他家哪有什麼好吃的,只好看沒人注意到自己,再趁著傻柱沒下班到家的功夫,到他家偷些花生米什麼的吃。
誰讓整個四合院裡,別人家都鎖了門,就他傻柱不鎖門,活該。
但今天剛衝進院門,棒梗就被濃濃的肉香味吸引住了,聞著這味道直流口水,甚至都忘了去傻柱家。
回家朝桌子一看,啥都沒有,立馬帶著哭腔走向賈張氏:「奶奶,好香的肉味,我餓了,我也想要吃肉。」
真是怕什麼來什麼,賈張氏正鬱悶著,聽到大孫子的話老臉一沉:「想吃肉還不容易,等你媽回來讓她去借點,實在不行讓她買啊。」
賈張氏想過了,今天不能再掏錢買肉了,不然林家那小子成天燉肉吃,燉一回自個掏錢買一回肉,哪裡還能攢下養老錢。
棒梗畢竟是小孩,聽到奶奶語氣跟往日不同,再看她神情惡狠狠的,有些發怵,只好搬凳子去院門口坐著嘟著嘴眼巴巴等著秦淮茹。
而另一邊的林家就不一樣了,家裡的變故導致林東依比較文靜,平時上放學都安安靜靜的走,所以回到家的時間也就比棒梗遲些。
她剛走進院裡就聞到了這香濃的肉味,本以為是別人家在燉肉,沒想到回到家一眼就看到飯桌上的那盤肉。
這可正中她下懷,不免高興地歡呼:「太好了,這麼香的肉原來是咱們家的,哥你手藝真好!真了不起!」
林東來最喜歡妹妹的誇獎,這小丫頭總有本事三句兩句就夸到他的心坎上,他笑著說:「你使勁再誇誇,等哥備好材料就給你做紅燒肉吃。」
「餓了吧,不行咱們先吃飯,等你吃飽了再接著夸?」
妹妹知道他在開自己玩笑並不惱火,飛快跑去取了碗筷,這時林東來已經從空間裡取了幾個饅頭,兄妹倆邊吃邊聊,很快將整盤肉都消滅了。
飯後小丫頭依舊勤快的收拾桌子清洗碗筷,等收拾完畢後林東來讓妹妹坐在桌前,說:「東依,哥今天下午要進山找獵,有可能會晚些回家,你放學先寫作業。」
小丫頭聞言正要鬧情緒,林東來手裡拿著幾顆大白兔奶糖在她眼前晃了晃,得知這是她沒吃過的奶糖,注意力頓時被吸引,隨後細細品嘗著。
林家開著門,兄妹倆的對話被坐在院門邊的棒梗一字不落聽了下正著,他是又饞又嫉妒又恨,心想要是自個也有這樣的一個哥哥就好了。
林東來依舊收拾了砍刀,繩子和捕獸夾,裝進麻袋後就要進山,沒想到剛出門就看到棒梗,正若有所思盯著自家,趕緊吩咐妹妹鎖門。
怕這小子會打什麼壞主意,臨走前特意瞪了他兩眼。
出門後,林東來沒有停歇,一路緊趕慢趕終於到了山腳下,由於快到下午,這一路上見著采野菜的人已經很少,到了山腳下更是人少得可憐。
做戲要做全套,林東來卯足了勁朝著半山腰爬去,但令他沒想到的,一個年輕人竟躲在山腳下的樹後,一直盯著他……
喜歡四合院:小透明的逆襲之路