第一百三十三章 勞逸結合（1 / 1）
高衙內府上那成百上千的雜役將李奇的計劃完全給打亂了，他以為這年頭的裝修速度，沒有三四個月根本不可能完工，但是如今，恐怕一個多月就能搞定了。
這也就是說，他的招人計劃和釀酒計劃也得加快速度，別到時裝修是完工了，酒水都還沒有準備好，要真是這樣，估計那高衙內恐怕真的會叫人把他扔到汴河裡面去。.
李奇以前雖然不是那種泡吧達人，但是也沒有少去，對裡面的一些裝潢設計也是十分清楚，什麼吧檯、桌椅板凳，那都是再熟悉不過了。
當天，他便先將吧檯、桌椅的一些設計圖給畫了出來，然後又結合那間大屋子的結構，構思出了一個裝修方案。
接著李奇又把田木匠給叫來了，將自己的裝修方案從頭到尾，詳詳細細的跟田木匠講解了一遍，很明顯，李奇是打算讓田木匠替自己去監督酒吧的裝修，畢竟他現在身兼數職，哪還有這個空閒。
那田木匠正閒的發慌，一聽有事做了，興奮的不得了。雖然李奇的設計構思都是一些超時代的東西，但是田木匠畢竟在這裝修這行混了這麼久，所以很快便把每個關鍵的地方都弄明白了。
這邊弄妥了，剩下的就是招人了，對於這一點，李奇還是傾向從難民裡面去選人。
次日，李奇比平時更早的來到醉仙居，然後和吳福榮來到後院的休息室，討論招人方案。說是討論，其實就是李奇說，吳福榮點頭。
與吳福榮說完後，李奇便讓陳阿南把小玉喚來。
不一會兒，陳阿南便把小玉帶來了。經過幾個月後，這小玉長的也是亭亭玉立，更重要的是。她如今身上有一種後世白領的氣質，這是其他酒保所不具備的，所以李奇對她也是十分看重。平時沒事的時候，也跟她講解些管理的技巧。
玉先是向吳福榮和李奇行了個禮，然後問道：「李大哥。你找我？」
李奇點點頭，伸手示意道：「坐吧。」待小玉坐下後，他才道：「小玉，從今天開始你就不用做酒保了。」
玉一聽，整個人都懵了，這可真是晴天霹靂。忙道：「李李大哥，是不是我做錯了什麼？」
李奇知道她誤會了自己的意思，笑道：「你沒有做錯，是我想讓你做咱們醉仙居的第一個主管，也就是說。今後，醉仙居裡面，除了夫人、吳大叔、還有我以外，就屬你最大，你以後也無須再去端盤子了。只需指揮其他人做便是。」
這一下子，小玉如同從地獄瞬間升到了天堂，一時間都激動的說不出話來，眼中含淚的望著李奇，隔了半響，才反應了過來。一個勁的點頭向李奇道謝。
「好了，好了。」
李奇手一抬，道：「小玉，你還得我們第一次見面，我說過什麼話嗎？」
玉一愣，點點頭，道：「小玉記得。」
李奇笑道：「那你說說看。」
玉答道：「你說『一個商人若是給你一口飯吃，那這口飯絕不是白吃的』。」
李奇點點頭，道：「同樣的道理，我升你做主管，只是因為你的能力比其他人的要強，若是他日有人超過你了，那麼他也就將會取代你，你明白我的意思嗎？」
玉一臉自信的點了點頭，道：「李大哥是提醒我要繼續努力，不要因此而驕傲自滿。」
「很好。」
李奇讚許的看了她一眼，然後道：「我現在就有一個很重要的任務交給你。」
「什麼任務？」
李奇嘴角一揚，道：「那就是幫我再培養出六十個『小玉』出來。」
玉聽罷，楞了下，隨即明白了過來，道：「李大哥是讓我去招人？」
李奇點點頭，然後將從難民中招人的的一些條件告訴了她，不僅如此，她還要全面負責調教那些難民，也就是說，在未來一兩個月內，她無須再到醉仙居來上班。另外李奇又從酒保裡面抽出兩位來跟她當副手，還有陳阿南也將會全程保護她。
交代完後，李奇便讓小玉回店裡去了，然後朝著吳福榮問道：「吳大叔，咱們近兩個月來一共賺了多少？」
吳福榮激動的答道：「加上蔡太師賞的那一千貫，差不多快有三千貫了。」
李奇點點頭，心下算計了一番，道：「這樣吧，你先從裡面抽出點錢來，當做工錢發給小玉他們吧。」
吳福榮問道：「那發多少？」
關於酒保工資的問題，李奇當初並沒有明確規定，因為他想先看看醉仙居每個月能夠賺多少，如今心裡既然有了個了解，這工資也應該確定下來了，微一沉吟，道：「我看就每人五貫錢吧，小玉就拿八貫吧。」
「這麼多？」吳福榮詫異道。
李奇笑道：「多點也無妨。你想想看，到時他們看著那白花花的銀子，心裡都惦記著咱們的好，還不玩命的幹活，這麼算起來，咱們還是賺了，而且他們這批人將來都會成為咱們醉仙居的中堅力量。」
吳福榮聽了，覺得李奇說的十分有道理，點點頭道：「哎，老朽知道了。」
李奇點點頭，忽然眉頭一皺，搖頭道：「還是不行。他們這些人從小就窮慣，你就算給他們錢，他們也不一定捨得花。」
到這裡，李奇眯了眯眼，道：「現如今蟹黃宴剛過，醉仙居的生意也是更上了一層樓，而小玉又要去招人，剩餘的酒保肯定會更加忙碌，而且這兩個月來，也沒讓他們好好休息過，我看不如這樣吧，咱們明天停業一天。大家一起去郊外放鬆放鬆。」
「停業一天？」
吳福榮把頭搖的跟個撥浪鼓似的，道：「咱們現在生意這麼好，停業一天那得損失多少銀子啊。」
「這你大可放心，是咱們該賺的，跑也跑不掉，這一天不賺錢，也不會損失什麼。要是把人都給累壞了，到時就是送錢給你，你也有心無力。」
李奇笑了笑。又道：「這樣吧，咱們就順便搞次周年回饋活動，待會你叫人去發邀請貼給那些老主顧們。邀請他們明日去郊外燒烤，完全免費的。」
「燒烤？」
汗！忘記這年頭沒有燒烤的概念。
沒有法子，李奇又把燒烤的意思和周年回饋的含義與吳福榮解釋了一遍。
吳福榮聽後，雖然心裡還是有些不願，但是李奇都這麼說了，他也不好多說什麼，點點頭，便出去通知大家了。
當那些酒保聽到明日可以休息了，登時歡騰了起來，這可比什麼獎勵都要來的高興啊。
當吳福榮看到他們臉上的笑容。忽然明白了李奇這麼做的用意，心裡也是暗自佩服。
當晚。太師府的後花園內。
此時，蔡太師剛剛吃完夜飯，與李奇一同來到後院裡散步。
當然，這也是李奇要求的。
「李奇。你今晚做的那道活水魚，真是爽滑可口，老夫十分喜歡。」蔡京點點頭，有些意猶未盡的說道。
李奇微微笑道：「謝謝太師誇獎。」
「這是你應得的。」
蔡京呵呵一笑，道：「對了，平時你做的葷菜。肉都只有那麼一點，可是今日這條魚可不小啊，這又是為什麼？」
李奇微笑道：「因為魚肉屬於白肉，含膽固醇較少，所以多吃點也無妨。」
「原來如此。」
蔡京稍稍點頭，笑道：「你以後可得多來這裡陪老夫吃飯，也好多給老夫講講關於養生的方面的知識，現如今吃飯的時候，沒有你在旁，老夫還真感覺有些不適應了。」
其實他對李奇還是非常看重的，不然的話，直接給李奇來個硬性要求，相信李奇也只有唯命是從。
操！你又不是個美女，天天陪在你一個老頭身邊，你t娘的好歹也體諒體諒我啊。
李奇心裡暗罵，但嘴上卻笑道：「是，我一定會儘量的多為太師做些美味健康的佳肴。」
到這裡，李奇忽然想到明日還得去郊外燒烤，忙道：「太師，明日小店有個周年回饋的活動，所有的人都要去郊外燒烤，恐怕趕不及來為您做菜了，不過您請放心，明日的菜式，我已經跟府上的廚師都商量好了。」
蔡京一愣，道：「燒烤？」
暴汗！同樣的錯誤，老子竟然放了兩次。
李奇心中很是無奈，只好又把明日去郊外的燒烤的事情，跟蔡京大致的說了一遍。
「原來如此。」
蔡京點點頭，思考了一會，忽道：「正好老夫已經很多日沒有出門，不如也算上老夫一個吧。」
「啊？」
李奇雙目一睜，整個都呆住了，他萬萬沒有想到蔡京竟然也會想去。
蔡京瞧他一眼，道：「怎麼？莫非老夫不能去？」
「不是。」
李奇微微一怔，忙道：「您能來，那對於醉仙居來說，真是莫大的榮幸，我們當然是歡迎之至。」
蔡京這才滿意的點點頭，道：「這事就這麼定了吧。」
李奇擠出一絲笑容點了點頭，心裡叫苦不迭，這老貨要是去的話，這次燒烤聚會恐怕就變味了。
就在這時，蔡絛突然來到後院，先是向蔡京行了一禮，道：「父親。」
蔡京「嗯」了一聲，道：「你找我有什麼事？」
蔡絛稍稍瞥了眼李奇。
李奇立刻心領神會，朝著蔡京道：「太師，我就先告辭了。」
「等下，李師傅先別急著走。」
蔡絛朝著李奇問道：「小兒的周歲宴你準備的怎麼樣呢？」
李奇一聽，忽然想起一件事來，忙道：「正在籌備當中，只是我想先從貴府借上三十名女婢。」
蔡絛好奇道：「你要女婢作甚？」
李奇道：「哦，是這樣的，我想先訓練下她們，畢竟這可是令公子的周歲宴，可不能有一絲的馬虎。」
蔡絛一聽，覺得李奇的話十分有道理，道：「三十個是不是少了點，乾脆給你一百個吧，免得到時人手不夠。」
一百個？
李奇眼一睜，操，有錢人都是這思維？搖頭笑道：「不需要這麼多，我看最多五十個就行了。」
這時，蔡京突然說道：「絛兒，我看就依李奇所言吧。」說著又朝著李奇道：「你以後有什麼事，直接去找勇子就可以了。」
既然蔡京都發話了，蔡絛自然不便多說，點頭道：「那好吧，就五十個。」
李奇微笑的點點頭，剛想告辭，又聽得蔡絛說道：「若是你這次宴會辦得好的話，我就把這五十個女婢賞給你。」
操！你丫不早說，早知如此，剛才老子就要一百個了。
李奇恨的只想捅自己兩刀，然後再捅蔡絛幾十刀。
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