第一千四百九十五章 奢侈的威靈頓牛肉一（求訂閱）（1 / 1）

    曼蘇爾要是賣掉曼城，緊隨而來的絕對是一連串的負面新聞，什麼中東土豪破產無力支持金元足球前行；曼城超市即將開張等等新聞。愛字閣 www.aizige.com

    當然，楊橙並不關心曼城會不會被賣掉，他有了利物浦，這個玩具足夠大足夠好玩了，完沒必要換一個對家，他關心的是曼城的那些球員。

    自從曼蘇爾入駐球隊以後，曼城揮舞著支票在世界搶人，無數潛力新星、成名的球星都抵不住英鎊的誘惑，加入到藍月亮的大家庭中，而一旦曼蘇爾退出，這些球員自然就成了眾多對手哄搶的對象。

    尤其是曼城的中場線，無疑最讓人垂涎！

    「j？j？」曼蘇爾無奈的在楊橙眼前晃了晃手，這都能走神？

    楊橙回過神來，很是歉意的說道，「rry，我突然想起一些事情，沒注意聽，你們在說什麼？」

    曼蘇爾當然不會真的怪罪，誰都有因為想事情走神的時候，「我和趙女士在聊海運的事情，相信你一定沒有興趣。」

    楊橙順勢道，「沒錯，我對利潤率低的行業向來不感興趣。」

    趙安琪一瞪眼，一副『我很兇』的樣子，「是嗎？」

    楊橙訕笑求饒，「開玩笑開玩笑~」

    因為這麼一通玩笑，楊橙總算把走神這篇翻過去，向曼蘇爾求證道，「謝赫，你真的有打算賣掉曼城？」

    曼蘇爾愣了一下，沉吟道，「怎麼說呢？你知道我是一名投資人，賺錢是我的本職工作，如果有人能出到一個讓我覺得呼吸急促的數字，我很願意在轉讓書上面，簽上名字。」

    楊橙失笑，這話相當於沒說，能讓你中東土豪呼吸急促的數字？估計得把福布斯榜單上前十名的資產加到一塊才行吧？

    算了，就知道自己是異想天開了，可誰知他剛要轉移話題，曼蘇爾卻主動道，「怎麼？你準備打劫嗎？」

    楊橙知道自己的心思沒有遮掩過去，只能無奈承認，「是啊，如果你準備賣掉球隊的話，為什麼不呢？」

    「其實現在也不是不可以，但利物浦好像對席爾瓦不感興趣吧？」

    「誰？大衛席爾瓦？曼城要賣掉席爾瓦？」楊橙不可謂不驚訝，席爾瓦可是曼城的中場魔術師，有他和德布勞內在的中場，才能堪稱豪華，如果說德布勞內是曼城這輛超跑的發動機，那麼席爾瓦就是將動力源源不斷傳輸到輪胎上的地盤軸承，這都是車上最重要的部件，缺一不可。

    反正換作自己，是絕對不會換掉自家中場核心的，除非有無縫連接的替代品。

    對此，曼蘇爾主動解釋道，「你知道的，曼城將在夏天迎來新的船長，佩普有他自己的足球理念，在與他見面的時候，我能夠充分感受到他對華麗足球的理解，我認為他是帶領曼城打出漂亮足球的不二人選，既然如此，我自然要力支持他對球隊進行手術。」

    「所以，是佩普要求賣掉大衛席爾瓦？」

    「不，他似乎還沒有下定決心，但我不介意幫他做這個決定。」

    楊橙攤開手，「為什麼？也許是我不懂足球，我認為當今英超，很難再找到像大衛席爾瓦這樣的中場了，他具備了哈維一般的節奏控制能力，又不缺乏伊涅斯塔突然加速給出手術刀傳球的能力，我很難想像有教練員會不喜歡這樣的球員。」

    曼蘇爾搖搖頭，「你誤會了j，佩普從沒說過自己不喜歡大衛席爾瓦，只是他一直都認為大衛不適合英超聯賽的風格，很容易在劇烈的身體衝撞中迷失自己，而且頻繁的衝撞導致他極易受傷，如果以他為戰術核心打造球隊陣容，一旦他受傷不在場，球隊的實力必將大打折扣，與其到時頭疼，還不如在源頭上解決問題。」

    楊橙明白曼蘇爾的意思了，不管如何這都是個機會，下個賽季隨著梅西的正式加盟，利物浦必將主打地面流，當然有哈利凱恩這個支點在前面，足以保證球隊在打不開局面時，用最簡單粗暴的辦法解決戰鬥，雖然凱恩並不是傳統型的站樁中鋒，但球隊也不需要他在這方面發揮部實力，地面滲透仍將是球隊的主要戰術思路。

    尤其是在梅西到來之後，這樣的戰術將更為清晰，但以利物浦目前的中場組合來看，似乎在傑拉德之後，很難找到一位完美的節拍器，若是能引進大衛席爾瓦，這個問題是否能解決？

    楊橙沒想到來一趟中東，還能夠解決球隊的問題，想到這，他趕緊給伊恩艾爾發了條信息，讓他以最快的速度詢問勒夫，有機會拿下大衛席爾瓦，要不要？

    現在是英國的下午茶時間，伊恩艾爾應該很快就能看到楊橙發的信息。

    果然，隔了差不多5分鐘，伊恩艾爾用一個ye和三個驚嘆號，給予了楊橙非常積極的回應。

    收起手機，笑盈盈的看著曼蘇爾，「謝赫，把大衛賣給利物浦吧。」

    曼蘇爾一愣，「等等，這太快了，我需要更多的時間跟管理層還有佩普商議，雖然賣掉席爾瓦我可以做決定，但不能讓佩普覺得我不尊重他，另外如果要賣，西班牙才是最合適的地方，賣給同聯賽的死敵，我會被球迷罵成狗屎！」

    能讓他不惜形象說出這種話，可見他內心多荒唐，他是真沒想到楊橙竟然這麼輕易的做了決定，看樣子他在利物浦的權力很集中啊！

    同樣，楊橙也沒急著敲錘，大衛席爾瓦對於利物浦來說頂多算是錦上添花，有了更好，沒有也不會造成致命危害。

    於是，兩人很默契的轉移了話題，正好此時，侍應生開始為眾人上主菜，毫無疑問，是戈登拉姆齊最引以為傲的惠靈頓牛排。

    也有人將其翻譯成威靈頓牛肉，二者沒有區別，叫法不同而已。

    但每一次，戈登拉姆齊都能把這道菜做出新意，這才是所有人爭相追捧他的最大原因，保持味道、口感質量穩步上升的同時，還兼具著菜餚的創新，人家成功也是有道理的。

    有人也問過出生於蘇格蘭格拉斯哥的戈登拉姆齊，他開發出了無數道經典菜餚，為什麼對這道菜情有獨鍾？

    甚至在他主持的美食節目裡，幾乎每一季都會提到威靈頓牛肉這道菜，而許多以料理擅長的明星，也紛紛把這道菜當作一種致敬，屢屢在鏡頭前提及。

    究竟是為什麼？

    楊橙曾經跟戈登拉姆齊聊過這個話題，他說，「這道菜對於廚師來說，不僅僅是好吃，還代表著一種技法的成熟。

    如果你沒有一套成熟的西餐技法，恐怕很難做得出這道菜的精髓！」

    楊橙對於這種說法表示認同，在廚師比賽中，威靈頓牛肉最主要的四個得分點便是醬汁、牛肉熟度、酥皮的酥脆度、以及土豆泥的調味和口感。

    是的，最原始的威靈頓牛肉，其配菜都是用的土豆泥，其它地方看到的沙拉甚至薯條，都是大廚根據自己的喜好進行的改動，普通人也許感覺不出差異，但真正懂得美食的人，甚至不用吃，只要一眼就能看出本質上的區別。

    當然，威靈頓牛肉之所以如此出名的另一個原因，還是因為其所屬的英國料理領域，實在是太『黑暗』了，以至於突然蹦出來一道世界聞名的菜餚，就被整個大不列顛當作北極星一般看待，能夠理解。

    只不過在外人看來，威靈頓牛肉如此精緻的料理，與英國料理的黑暗風格完不搭邊兒，不故意去提及，誰知道威靈頓牛肉其實是起源於英國？

    要知道英國傳統料理的風格，簡單到令人髮指，只懂得用烤爐烤或者煮鍋煮來完成菜餚的製作。

    要不是一位法國人，在偶然間運用法餐的精妙的烹飪技藝，將它改造成了一道使用材料更奢侈、擺盤更加精緻的菜式，誰又能知道威靈頓是什麼鬼？

    曼蘇爾輕輕切開包裹著牛排的酥皮，露出裡面噴香的牛排，輕笑道，「這道菜對於一名廚師的考驗實在是太多了，只會做不行，食材的選擇也是一大考驗，僅僅是這谷飼牛柳，就足以攔下一大批試圖做好這道菜的廚師了。」

    楊橙跟著點頭道，「沒錯，這道菜的每一種食材搭配，都達到了完美契合，少一種或者改動食材不同的原產地，味道都會有細微的差別，可若是能經過廚師之手，讓這種差別不被人注意，這就算是成功了。

    其它倒還好，鵝肝的選擇比牛排還要嚴苛幾分！」

    而曼蘇爾這個生活奢侈到極點的土豪，卻對食材要求更高，「你一定要嘗嘗今天這道威靈頓牛肉，從鵝肝到蘑菇和野生菌，以及也很重要的酥皮，哪怕在配料調料方面，包括蒜瓣、干蔥頭、橄欖油、黃油、蛋液、百里香、黑胡椒和鹽，都是精選中的精選。

    比如鹽，就是來自英國南岸莫爾登海片狀海鹽！

    我有信心，今天這道威靈頓牛肉，將是你吃過的，最美味的一道！」