第2754章美食編輯vs網紅神廚9(1 / 1)
「你我都見過那麼多次,就別見~щww~~lā叫我如意吧。」徐如意笑。
「好。那你也別叫我宋先生,直接稱予安好了。」
「嗯,予安。我們算是好朋友了嗎?」
「自然。」
「那,作為朋友,送你兩條魚,會收下吧?」
宋予安遲疑兩秒,點頭:「好。」
他知道,這是她變著法想幫自己。
如果用這裡的魚做原材料參賽,拿到冠軍的機會明顯增加。
……
很快,到了美食大賽初級選拔階段。
宋予安暫時停掉直播,專心在家研究自己要參賽的菜式。
徐如意告訴他,要用的時候隨時來取,所以平時他用的魚,還只是普通的而已。
比賽現場,他帶著自己的食材,看了評審團一眾人。
徐如意正悠然坐在最側端。
她今天穿著的是一件米色修身裙,樣式簡潔大方。
一頭烏黑秀髮鬆散盤於腦後,看起來優雅知性。
宋予安只淡淡掃視一眼,便又轉了回來。
他清秀俊雅的面上,平靜無瀾。
一慣清冷的形像,像是世外高人般。與其他廚師顯得格格不入。
這一場大賽,因為有他的參加變得熱鬧非凡。
許多女粉絲守在電視節目前,為他加油吶喊。
比賽開始,大家都有條不紊地進行著。
宋予安從容不迫,手法乾淨利落。
他迅速切好備用材料,再一一把準備好的東西入鍋。
很快地,第一道菜全部做好,由選手們端上來讓評委一一品嘗。
這一行的人都知道,徐如意屬於直率性子的人。
有她的節目,一般玻璃心的人最好別參加。
在嘗了一口女選手送來的鮑魚粥,她眉心都鎖緊了。
「這是鮑魚?」徐如意半張著嘴,誇張地問,「你不知道,這種粥不能用雞湯燉嗎?」
女選手爭辯著:「一直以來,大家都用的雞湯啊……」
「你可以下去了。」她無奈地說,「下一位。」
「你憑什麼……」
徐如意悠然靠在椅子上,「就憑我是這裡的評委,是美食評審委員會副會長。你不服?」
那位女選手扯了頭頂上的帽子,「這沒有什麼了不起的。其他評委對此都沒有意見,偏偏你給出零分,這樣的結果,讓我很不服氣。」
旁邊一直鎮定的宋予安淡然說道:「如果有其他配料的米粥,最好底、料分開來煮、焯。最後再擱一塊熬煮,且不能超過十分鐘。這樣的粥才清爽不渾濁,粒粒分明。每一味輔料都能嘗出其獨特味道而互不串味。」
他這麼一說,其他人也恍然大悟。
雖然將輔料提前混入,會讓人感覺營養完全融入粥里、味道互補,卻失了最真的那一面。
這一點,是很多業內人士都容易忽略和犯錯誤的地方。
沒想到,他們在這樣的細節上,也能如此考究。
原本以為徐如意只是花架子、擅長毒舌而已。
現在看來,別人沒有一點真才實學,哪兒可能輕易就成了美食評審團副會長?
其他人對她不由改觀。
很快,宋予安的菜被送到她面前。
一眾人都期待著,她又能指出什麼不足之處。也想看看,一向清冷的男神,會有如何表現。