第117章（1 / 1）

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    第117章

    既然都已經開了油鍋, 蘇笑笑乾脆把那天從黑市買的正用鹽巴和五香粉醃製著的五花肉整塊放到油鍋里炸到外皮焦脆，打算用來做扣肉, 炸完五花肉又炸了一些芋頭, 切一部分五花肉下來和芋頭梅花間竹隔開擺滿一個小砂鍋，淋上腐乳醬放到炭爐上慢慢燜。

    扣肉留著晚上吃，剩下的油也不太多了, 蘇笑笑乾脆一不做二不休, 削一些土豆和紅薯切成片，裹上一層用蛋液麵粉調好味道和成的麵粉漿直接下油鍋去炸。

    不僅如此, 蘇笑笑連牆頭上反季節開的南瓜花都沒有放過, 讓崽崽們摘下來洗乾淨, 同樣裹上麵粉漿下油鍋去炸。

    這做飯方式簡直打開了崽崽們的新世界大門, 一個個都饞得不行了, 圍在鍋邊怎麼也不肯走。

    小飯糰一邊咽著口水一邊問：「媽媽, 南瓜花咱們之前不是用來打湯吃的嗎？還能炸著吃啊？」

    蘇笑笑點點頭：「自然可以，炸只是一種烹飪方式，能煮著吃的食物就能炸著吃, 這個非常好吃。」

    大寶小寶也都在吞口水, 小寶說：「姑姑, 這花看起來好漂亮啊。」

    蘇笑笑把最早下的幾朵撈起來控油：「等油瀝乾了給你們嘗嘗。」

    要不軟塌的話其實還得復炸一邊, 但是崽崽們嘴饞, 就讓他們先嘗一個。

    年二九清風鎮家家戶戶開油鍋，用李玉鳳的話說就是把鞋墊扔到油鍋里炸熟都好吃, 可韓城覺得從自己家裡飄出來的味道就是比別人家的香, 至少他一聞就知道什麼味道是從自家的廚房飄出來的。

    韓城走進院子, 廣播的聲音開得很小，龍鳳胎坐在自己的專屬座椅上愜意地曬著太陽, 小豆包乖乖地待在邊上陪著他們玩，趴在小肉包跟前捏捏他的小肉臉，遞給他一個小玩具，小肉包隨手扔掉，小豆包又去撿回來，拍乾淨上面的塵土才遞給他：「小肉包不可以亂扔東西知道不知道呀？」

    小肉包才不知道，哥哥一遞給他，他看了眼還是剛才那個，不喜歡又順手扔了。

    聰明的小豆包不厭其煩去撿，撿了幾次之後他覺得弟弟可能誤會了這是一個遊戲，於是他找了一根繩子把小布偶綁在小肉包的座椅上，這下小肉包沒轍了，拔不起來又扔不出去，只能在那較勁。

    小豆包眼睛眯成小月牙，摸摸弟弟的腦袋：「扔不動了吧？下回還亂不亂扔東西了？」

    小豆包陪弟弟鬧完又去親妹妹：「妹妹最乖啦，和哥哥一樣乖，唔嘛~~~」

    看那樣子忙碌得像只小蜜蜂，親完了還吱吱喳喳跟妹妹說個不停，連韓城什麼時候回來的都不知道。

    韓城把小傢伙抱起來用自己的額頭蹭了蹭小豆包的額頭：「就你最乖帶弟弟妹妹玩。」

    小豆包摟住爸爸的脖子蹭了下：「麻麻說廚房開油鍋很危險，不讓小豆包進去，小豆包就不進去啦，弟弟妹妹也不進去~~~」

    小豆包是蘇笑笑一手帶大，他特別聽蘇笑笑的話，又乖又斯文，和妹妹倒像是一個類型。

    韓城把他放下來，逗了逗龍鳳胎：「那爸爸去廚房看看有什麼好吃的再給小豆包拿點出來。」

    小豆包搖搖頭：「不用啦，有好吃的麻麻都會留給小豆包吃噠~~~」

    韓城勾唇笑了下，摸摸他的腦袋：「好，爸爸知道了。」

    不得不說，這孩子是真的又聰明又聽話。

    廚房裡，三個哥哥正在吃南瓜花，又甜又香的南瓜花掛上炸得咸香脆口的粉漿，好吃到三個崽崽都不知道該怎麼去形容。

    小飯糰趕緊給爸爸推薦：「爸爸，媽媽炸的南瓜花超級好吃，你趕緊嘗一個吧。」說完了，又趕緊拿一個給小豆包送去。

    蘇笑笑剛讓崽崽們添了柴火，正在大火復炸，過了幾秒鐘撈起來控油，再放到碟子裡聲音都是清脆響。

    其他的紅薯芋頭馬鈴薯都炸透了，全部控油撈出，得到滿滿的一大盤炸什錦。

    可以說這才是蘇笑笑穿過來之後最奢侈的一頓，不過一年一度，平時也沒什麼機會吃到，奢侈點就奢侈點吧。

    蘇笑笑拿起一朵南瓜花遞給韓城的嘴巴，韓城張嘴吃下，點點頭：「好吃。」

    蘇笑笑說：「你去儲物房拿點菊花金銀花出來熬點涼茶讓崽崽們喝，對了，今年的年例是不是發了幾個雪梨？也拿兩個出來吧，那天去市里買的馬蹄也拿一把出來。」

    過年吃這麼多上火的東西，不敗下火喉嚨發炎就麻煩了。

    蘇笑笑又吩咐崽崽們說：「崽崽們把小米粥盛出來咱們就可以吃午飯啦，粥很燙，盛半碗慢一點走。」

    崽崽們得令：「知道啦，媽媽/姑姑！」

    韓城把東西拿過來，蘇笑笑讓韓城削馬蹄，菊花和金銀花洗乾淨泡一會，再把梨洗乾淨連皮切成丁放進去，等韓城削好馬蹄直接拍散放進去，最後放上一小塊冰糖一起熬。

    這樣清潤又敗火的「涼茶」最適合崽崽們喝。

    「明天能放假嗎？」蘇笑笑問韓城。

    韓城點點頭：「明天放假一天，年初一到年初三都得去值班，要到年初四才放一天。」

    韓城去年放了很長的年假，今年反正在這裡過年，值班也無可厚非。

    哥哥們已經把龍鳳胎搬進屋裡，蘇笑笑又切了一盤涼拌西紅柿進去，小肉包看到西紅柿「呃呃呃呃呃」扯著蘇笑笑要吃。

    西紅柿很粉很甜，水分很足，噎不著小肉包。

    蘇笑笑幫他帶上小圍兜和小袖套，拿了一塊給他抓在手裡，捏捏他肉嘟嘟臉：「小吃貨，跟你飯糰哥哥一樣。」

    這又是小肉包沒有吃過的東西，大紅番茄看著就很好吃的樣子，小肉包想也不想直接塞進嘴巴，別看他小，可會吃了，人家直接吸中間又軟又滑的番茄心，吃一口砸吧一次嘴巴，吃的可香了。

    小飯糰正拿著一塊炸紅薯餅往嘴巴里塞，看看小肉包吃番茄的樣子，十分肯定道：「媽媽，誰讓你做什麼都好吃呢，我感覺小肉包長到我這麼大的時候應該比我還能吃。」

    蘇笑笑看著小肉包眯眯眼的享受小模樣，好吧，其實她也這麼覺得的。

    韓城往蘇笑笑碗裡夾菜：「吃不了多少，我還是養的起。」

    蘇笑笑哭笑不得。

    不得不說吃油炸食物真的能令人感覺到愉悅，光聽那嘎巴脆的響聲，外酥里嫩的口感就能食慾大開，這頓飯明明一塊肉都沒有，全家人卻比飽吃了一頓大肉還滿足，就是有點上火有點費油。

    菊花梨湯也熬好了，蘇笑笑給韓城裝滿了保溫杯，讓他帶回去上班喝，崽崽們就當下午茶了，梨子和馬蹄也能吃，甜甜潤潤，崽崽們還是很喜歡的，尤其是小豆包就特別喜歡。

    小肉包見哥哥們喝得歡，也「呃呃呃呃呃」吵著要喝，蘇笑笑跟小豆包說：「小豆包給弟弟喝一口吧，不能多哦，就喝一兩口潤潤嗓子就行。」

    「好的麻麻~~~」小豆包最樂意跟弟弟分享食物，他把自己的小碗湊到小肉包跟前，小肉包咕嘟咕嘟喝兩口下去，小豆包比自己喝還開心。

    等炸物都放涼之後，蘇笑笑找來乾淨的罐子或者朔料袋把它們封存起來，這時候就體現了麥乳精罐子和奶粉罐的作用，一罐糖環，兩罐油角仔，一罐蛋散，一罐油炸花生米和一罐炒黃豆，還有小魚兒家送來的炸油糍，敦敦家送來的煎堆，這些就是自家做的全部年貨了。

    炒黃豆和花生米在早上懶得做菜的時候用來餸粥吃最合適不過，飯糰和柱子有時候也喜歡往兜里裝幾把帶回學校，餓的時候吃兩口，所以蘇笑笑經常會炒一些放著，讓崽崽們隨時可以拿來吃。

    晚上的芋頭扣肉才是重頭菜，這道菜簡直顛覆了韓城和飯糰小豆包對五花肉和香芋的認知，怎麼可以這麼好吃！

    大寶小寶在蘇家村一些大戶人家辦酒席的時候是吃過的，次數不多，長這麼大可能也就吃過一兩次那樣，但是記憶里絕對沒有姑姑做的好吃。

    軟爛的香芋用開水洗去表面的油脂加到龍鳳胎的米糊糊里，不僅是小肉包追著吃，連小湯圓都多吃了好多口。

    轉眼便是大年三十，又到了一年一度貼揮春的時候。

    往年的揮春都是韓城寫的，今年有點特別，蘇笑笑讓崽崽們自行發揮創意，讓他們自己商量著覺得哪裡需要貼什麼就寫什麼，她和韓城只負責特別貼，不參與創作，這個決定可把崽崽們興奮壞了。

    韓城和蘇笑笑進儲物間拿紅紙，韓城說：「大門口的對聯還是我來寫吧。」他可不想路過的人都停在他們家門口行注目禮。

    蘇笑笑搖搖頭：「讓崽崽們來寫。」

    蘇笑笑湊到他的耳邊說：「如果今年寫不好被人笑話了，他們這一整年都會發奮圖強練毛筆字，保准明年路過的人都讚不絕口，你信不信？」

    蘇笑笑眉眼彎彎，呵氣若蘭，韓城忍不住在她的唇上啄了下，貼著她的唇說：「我信，都聽你的。」

    蘇笑笑踮起腳尖回應韓城的吻，直到氣喘吁吁才放開彼此，額頭蹭額頭相視一笑：「韓城，這是咱們在一起過的第二個春節了，時間過得真快呀，好像眨個眼的功夫，小肉包和小湯圓都已經半歲多。」

    韓城捧著蘇笑笑的臉，又在她的唇上親了下：「數著春節過是很快，等到我們一起過第二十個春節的時候，孩子們都該結婚生子了。」

    蘇笑笑抱著他蹭了蹭他的胸膛：「韓城，你說到了第二十個春節的時候我們會在哪裡？」

    韓城脫口而出：「首都。」

    蘇笑笑抬頭看他：「你怎麼那麼肯定？」

    韓城用下巴蹭著妻子的頭頂，望著窗外，目光悠遠：「你不是想去首都上學麼？我覺得不遠了。」

    蘇笑笑又蹭了蹭韓城的胸膛：「我也覺得不遠了。」

    門外傳來了飯糰的呼喊：「爸爸媽媽，你們拿個紅紙怎麼那麼久呀？我們都已經迫不及待想要即席揮毫啦！」

    夫妻倆又相視一笑：「馬上就來！」