第474章 天價小龍蝦……（1 / 1）

    黃成將龍蝦全部品嘗了一遍，直呼過癮。

    「以前吃龍蝦怎麼沒有感覺到這麼美味，年輕的時候，龍蝦到處都有，當時吃也沒有這麼香甜，很多龍蝦都是臭水溝里的，用鋼球洗很多遍，吃到嘴裡還是有一股惡臭味。」

    喬智笑著解釋道：「現在的小龍蝦都是人工養殖的。人工養殖會注意水質，飼料飼養。人工養殖也並非都不好，很多人喜歡吃野味，其實很多東西，人工飼養後，才能讓人類安全食用。」

    黃成微微頷首：「至少在小龍蝦上，人工養殖比野生的更好！」

    喬智笑道：「可以評價了。這麼多道龍蝦當中哪一份最好吃。」

    黃成摸著下巴，道：「我個人比較喜歡吃清淡一點，得蟹黃的不錯，但酸辣的也很好吃，至於啤酒和蒜蓉的讓人回味無窮，實在不太好選啊。」

    喬智哈哈大笑，「那還是我來宣布吧，這次獲得優勝的是郝旺組，酸辣小龍蝦，理由是，湯汁飽滿，酸辣味道獨特，極有創造力。下周開始，正式在兩家食堂推出。郝旺接下來要給其他廚師進行培訓，至於配方的話，由郝旺負責統一保管。」

    郝旺如釋重負地鬆了口氣。

    這幾天下班之後，完全泡在廚房，就是為了在此次內部賽當中獲勝。

    與郝旺配合的主廚，笑道：「功夫不負有心人啊。」

    郝旺主動與他握手，「是啊，比廚王大賽還要費心費力。」

    見郝旺如此全身心投入，喬智暗自欣慰。

    郝旺在幾個主廚當中，實力毋庸置疑。

    遺憾的是，他來食堂的時間比沈賢和鍾石要短，所以想要儘快站穩腳跟。

    個性要強，凡事要爭個第一，有這麼一個人在團隊，還是能讓競爭的氣氛變得濃郁不少。

    喬智給郝旺轉了兩千元，笑著說道：「相信你的這道酸辣小龍蝦一定能在食堂賣出好的成績，這個月這道菜的提成比例為百分之五。」

    「菜價定多少？」郝旺問道。

    「菜價定2888元，會不會太少了？」喬智琢磨道。

    「……」眾人無語。

    小龍蝦是挺貴。

    但賣2888一份未免太離譜了。

    果然是特麼的黑店老闆。

    定價毫不手軟。

    黃成對錢比較麻木，在旁邊好奇問道：「一份酸辣小龍蝦有多少只啊？」

    喬智摸著下巴，忍痛道：「這次大放血，大酬賓，弄個十八隻吧！」

    黃成也目瞪口呆了，「十八隻小龍蝦，將近三千，你這是搶錢吧？」

    喬智淡淡笑道：「我專門搶你這種老闆的錢，窮人的錢，我從來不搶！」

    黃成啞然失笑，對喬智比了個大拇指，「果然牛啊。」

    「能讓黃老闆，覺得黑心，我的目標就達到了。」喬智咧嘴笑道。

    黃成錯愕地望了一眼喬智。

    很快理解喬智的邏輯。

    喬幫主食堂的定位就是要形成一套獨特的價格體系。

    將自己的食堂和其他餐飲企業區別開。

    中餐在世界的印象，便宜又好吃。

    喬智要反其道而行之，打造一個昂貴的高端餐飲品牌。

    2888元的小龍蝦，雖然很貴，但對於絕大多數華夏家庭，都能承受。

    華夏的消費者在全球瘋狂掃貨的能力舉世聞名。

    是奢侈品購買大戶。

    很多人月收入五六千，但背著的包卻價值兩三萬。

    貴的不一定是最好的，但一定能讓人覺得你牛逼。

    這種消費觀念在華夏人的價值觀里

    根深蒂固。

    如果食堂推出288元一份的小龍蝦，絕對會湮沒在無數小龍蝦的館子。

    但如果推出2888元的小龍蝦，絕對會引起大家的熱議和關注。

    有了爭議，便有懸念。

    有了懸念，便想要嘗試。

    嘗試完畢，再帶來與眾不同的感受，那就大功告成了。

    這種價格歧視的營銷理念讓人既愛又恨。

    喬幫主食堂，在「劫富」上，向來毫不手軟。

    與黃成走出後廚，在辦公室閒聊。

    黃成嘴裡依然還有龍蝦的餘韻。

    心道，若是正式上市，肯定要帶好友來再嘗試一下。

    「聽說師大食堂現在生意火爆，華夏很多大學都在嫉妒師大有這麼好的飲食環境。」

    黃成喝了口茶，笑著說道。

    「學生的宣傳能力太強，超乎我的意料之外。」喬智感慨頗深。

    「學生的消費能力的確很普通，但論活躍度，是任何群體都無法媲美的。而且，你是在給未來投資，學生遲早會變成主力消費群體，三至五年後，食堂會有一批忠實的顧客。」黃成分析道。

    喬智搖頭，笑道：「時代發展這麼快，有多少企業能熬過前三年？我只想著如何在下個月，能保證足夠的收益。」

    黃成微微一怔，感慨道：「你的憂患意識，比想像中要強。新一代的年輕企業家，缺少你這種緊張感。」

    「我離企業家還遠呢，就是個小商人。」喬智笑問，「你的智能製造項目做得如何了？」

    黃成微笑，也不隱瞞，「最近募集到一筆資金，已經準備控股蜘蛛科技。」

    「蜘蛛科技？」喬智微微一怔。

    黃成奇怪道：「為什麼這麼吃驚？」

    喬智笑了笑，「沒什麼，是一家挺有名的企業，讓我很吃驚。」

    陶子謙是這家公司的投資人之一，所以有些意外。

    很討厭陶子謙這個假洋鬼子。

    喬智不至於跟黃成提起這茬。

    黃成跟喬智聊了一會兒智能製造。

    知道喬智不懂智能製造，但偏偏喜歡跟他談。

    黃成不需要別人跟他討論。

    只是需要一個傾聽者，喬智面帶微笑與他時不時地應和一句。

    沈賢敲了敲辦公室的門，打斷兩人的對話。

    見沈賢的表情不大對，喬智皺眉道：「出什麼事了嗎？」

    沈賢頷首，看了一眼黃成，欲言又止。

    喬智知道沈賢是見有人在場，有事不方便說。

    喬智猜測沈賢遇到的肯定涉及後廚，不算特別機密的事情。

    「當著黃總的面，什麼事都可以說。」

    黃成正準備起身，打算告辭離去。

    聽喬智這麼一說，淡淡一笑，又坐了下來。

    喬智把自己當成了自己人。

    心情不錯。

    「剛才袁永提出要辭職，他若離開，咱們得有其他打算了。」沈賢眉頭皺成一團，無奈道。

    袁永是剛招進來的主廚之一，還沒有過試用期。

    是鍾石的師叔，廚藝精湛，人品也不錯。

    為何突然辭職？

    「請袁老師來一趟，我想跟他聊聊。」喬智面沉如水。

    袁永很快來到辦公室，臉上滿是尷尬之色。

    不等喬智說話，主動開口。

    「對不起，喬老闆，有人給我很高的薪水，所以我必須得離開。」

    喬智淡淡一笑，「袁老師，我想跟問你幾個問題。第一，如果你去了其他餐館，能確保以後一

    直能有這麼穩定的收入嗎？第二，你是我從鍾老那邊請過來的大廚，如果你現在離開的話，是否跟鍾老溝已經通過？」

    「這個！」袁永陷入沉默，許久才道，「我承認，於情於理，我說不過去。但，我上有老下有小，已經過了追求夢想的年齡。」

    喬智笑道：「我沒猜錯的話，應該是瓊大的一家食堂請你過去。他們肯定給你不錯的薪水，比薪資，我肯定沒法比，但你和我們同事一場，應該能感受到與其他餐飲企業不同的地方。」

    袁永嘆氣，咬牙道：「錯了，我也認。」

    喬智象徵性地挽留一下。

    辭職的人，就跟分手的人一樣，早已做好破釜沉舟的最壞打算。

    強行挽留只會讓彼此都很尷尬。

    喬智頷首，與沈賢道：「帶袁老師去人事辦理手續，讓財務將工資發了。發足一個月的工資。」

    袁永面部表情艱難，重重地嘆了口氣。

    朝喬智拱了拱手，愧疚離開。

    黃成奇怪道：「你為什麼要給足他一個月的工資？」

    喬智笑道：「為了讓他到時候更加後悔啊！」

    黃成若有所思，笑謔道：「原本以為你會摳掉他這段時間的工資，還真是讓人意外呢。」

    喬智自嘲地哈哈一笑，「想摳來著，主要他背後有鍾老呢，如果我那麼做，豈不是要得罪更多廚師了。鍾老是老前輩，必須要尊重他。」

    黃成眼睛一亮，「你這麼做，會有更多人來投靠你。走掉一個袁老師，還有侯老師、朱老師主動登門尋找工作！」

    喬智笑道：「哪有那麼複雜的想法，就是隨心而為。」

    黃成對喬智早已熟悉。

    這小子越是看上去人畜無害，越是透著一股詭異。

    也不知道背後挖他牆角的是什麼人。

    喬智不願說，也就沒必要太過熱心。

    若是喬智有一天主動跟他說，需要自己的相助，他絕對伸手拉一把。

    別人覺得他光鮮亮麗，但真正將自己當成朋友看待的，卻是少之又少。

    喬智年齡比自己小了兩輪。

    稱得上是自己的忘年之交。

    和喬智在一塊，話題只圍繞美食。

    從未有過功利心。

    君子之交淡如水。

    送走黃成，喬智返回辦公室。

    腦海中浮出郭燕的樣子。

    手指忍不住叩了叩桌面。

    他歡迎競爭。

    不喜歡挖牆角這一招。

    太老套了……

    返回辦公室，沈賢在辦公室等待許久。

    見喬智出現，眼前一亮。

    「剛才出現小插曲。袁永和鍾石發生衝突，袁永連工資沒領，便匆匆離開了。」

    喬智嘖嘖感慨，「小鐘太衝動了一點！人都有各自的追求，他還是太年輕了。」

    沈賢聽不出喬智的言外之意，嘆氣道：「鍾石覺得袁永是自己介紹過來的，吃裡扒外，面子上過不去。」

    喬智不動聲色：「以後袁老師的事情，別再提了，人都離開了，好聚好散……給財務那邊交代，錢必須今天打到他卡上！」

    沈賢微微一怔。

    喬智的反應總有些鬼魅。

    好像在盤算著什麼……

    （昨晚兩點半睡覺，六點起床帶老父親去醫院，中午三點到家，然後馬不停蹄地碼字，很是心累。人生有各自的辛苦，行文難免有欠缺之處，還請諸位書友及時提醒。今天是四月第一天，有保底月票，請投給菸斗，頁面有領取紅包的提醒，很方便能找到！謝謝大家！）