第一千五百七十四章 秋刀魚的滋味（1 / 1）

    海是美的！

    海灘上的風景更是迷人。＊,,

    但是這都不及舌尖上的海灘，今日主題就是一個字---鮮！

    種種海鮮在李師傅的烹製下，鮮味是體現的淋漓盡致，即便是李師傅自己都陶醉其中。

    「咦？這魚上面的線條好生奇特？」

    劉雲熙突然見到李奇烤的秋刀魚上面有著斜線條分割成的菱形狀。

    趙菁燕也發現了，又瞧了眼烤爐，道：「這是應該是烤爐上面的烤網造成的。」

    那酒鬼雖然不懂廚，但是他絕對是武學宗師級別的，道：「這形狀十分規則，其中一定是大有門道。」

    算是你識貨。李奇輕輕一笑，神乎其神的說道：「這就是在燒烤界傳說中的菱形烤痕。」

    「菱形烤痕？」

    眾人猛抽一口冷氣，聽著挺是厲害的哦。

    但隨後趙菁燕就是一臉迷茫道：「什麼意思？」

    「呃...。」

    李奇一愣，我還以為你們挺識貨的，原來這一切都是幻覺。於是解釋道：「燒烤這門技術，入門挺容易的，就是將食物烤熟，尋常百姓都會，而且燒烤口味比較重，如果水平差不多，一般人很難分出差別來，好像吃著都是一個味，其實不然，燒烤其實是非常考驗技術的，因為燒烤是完全的明火烤制，那麼受熱均勻就非常具有難度，一不留神其中某一點可能就會燒焦，這對於一些挑剔之人是完全不能接受的。

    而這些這菱形烤痕其實乃是旋轉所致，尋常之人都是直接正反面翻轉，但這是不行的，因為這樣就不能讓整塊肉受熱均勻，所以必須帶有一點角度，斜著旋轉，而這個角度是要非常精確的。如果不精確的話，你們就不能看到這麼規則的線條了，你們看這兩兩線條交叉的角度都是近似相同的，但是只能旋轉一次，若是連續這樣精確的旋轉，就會出現線條重合的現象，影響線條的美觀，會吃的人一眼就能看出優劣，但也因為如此，故此你不能失手。因為你只有一次機會。總而言之，成功的燒烤是不夾帶一絲焦味的。」

    李奇雖然長篇大論說了一番，但其實他還是說的非常簡單，燒烤的手藝那真是千錘百鍊才能烤出水平來，像街邊那些燒烤，純粹就是用重口味去掩飾一切。

    趙菁燕等人聽得是目瞪口呆，不過就是一塊肉而已，竟然恁地複雜，也知道這廚藝還真不是任何人都玩得轉。

    唯獨馬橋一人不屑之。暗想，這有何難，我若要學，一日便可學會。

    還真別說。他真不是自戀，而是有這個本事，畢竟他的雙手可是非常敏捷的，只要掌握訣竅很快就能學會。

    李奇一笑。道：「好了，快吃吧，這燒烤可是不能等的。涼了味道就完全變了。」

    這說吃就吃，酒鬼這些人可都不是講客氣的主。

    只見那一條條秋刀魚彎曲在盤內，背脊漆黑無比，烤的皺成了塊狀，而腹部也已經考的呈現出了金黃色，非常誘人。

    這就是李師傅的鹽烤秋刀魚。

    酒鬼抓起一條秋刀魚直接啃了起來，他可是野蠻性吃法，連骨頭都啃了進去，咔嚓咔嚓，還一個勁叫這骨頭忒也好吃了。

    趙菁燕可沒有他這般粗如，用筷子夾下一塊魚肉來，當皮破之時，還發出了一聲咔的輕響，可就這皮是多麼的酥脆，放入嘴中，細細咀嚼了一番，只覺外面那層粗皮非常的香脆，極具口感，不比裡面的魚肉差，而秋刀魚的味道除了鮮嫩以外，還非常特殊，與一般的魚大相徑庭，連連點頭道：「此魚的味道真是非常的特別，皮脆肉嫩，外咸內鮮，似幾種美味，又似一種美味，真是好吃。」

    李奇呵呵道：「這也得虧是在這裡買的，要是過一日，這魚的味道可就大減了，要是曬乾以後，那就更加難吃了，腥味會讓人遠離，所以說，吃東西講究的是時機，完美的美味，都是出現在正確的時間。」

    趙菁燕笑道：「那豈不是說這時間就是你們廚師的天敵。」

    二人談話間，酒鬼已經將一條秋刀魚吞進肚內，真是連渣都不剩，雖然眾人以為他就是這麼個吃法，其實不然，這烤秋刀魚的骨頭的確也算是一道美味，用來下酒是再好不過了。

    意猶未盡的酒鬼有將目標放在那一個個完全將柔軟的**展現在眾人面前的生蚝。

    李奇做這生蚝只是放了少許蒜蓉，沒有放什麼醬醋，鹽都少，因為生蚝是生活在海里，鹽不宜放多，也只有這種最簡單的做法，才能烹製出最原味的生蚝來，極大程度保存了生蚝的鮮香。

    這生蚝一近嘴唇，就能聞到那獨有的海水味，非常獨特，肉入嘴後，還忍不住吸盡殼內的汁水，滑爽之感那是不在話下，而且生蚝獨具的甜味更是具有極強的魅力，這一個哪裡夠啊！

    一個，兩個，三個.......。

    任何一個吃生蚝的人，都無法停止自己的手去拿下一個，這越吃越爽，越爽就越想吃。

    幾個人仿佛在比賽一般，看誰吃的更快，這恐怕也是燒烤攤子為什麼這麼賺錢的一個原因吧。

    這海鮮一旦吃上癮了，那根本停不下來，幾人都放開了肚皮瘋狂的吃，哪怕是趙菁燕、劉雲熙也不例外。

    酒不知過了多少巡，反正帶來的酒都喝光了，但是馬橋知道還沒有，因為酒鬼事先藏了兩罈子，但是他這一回出奇的沒有點穿，這是因為酒鬼藏了兩罈子，如果是一壇的話，他肯定會拆穿的，畢竟漫漫長夜，若沒有美酒在懷，這如何熬得過去。

    吃罷，李奇沒有叫那些護衛，而是讓吃的人動手，將這裡打掃乾淨，這李奇是老大。而且做菜個你們吃，他都親自動手了，其餘人好意思看著麼，都不用李奇開口就自覺的加入了進來。

    由於方才吃的時候，李奇就有吩咐他們，那些殼別到處亂丟，當然，他沒有吩咐酒鬼，因為酒鬼是嘴下不留殼的，貝科類例外。

    一會兒功夫。幾人就將現場清理乾淨了，然後又圍著火堆盤腿而坐，個個臉上洋溢著滿足的幸福，這一頓吃的真是太嗨皮了。

    李奇掃視他們一眼，笑了笑，暗道，要是天天能夠如此，那該有多麼的幸福啊！

    趙菁燕發現邊上的李奇似乎在傻笑，問道：「夫君。你笑什麼？」

    李奇啊了一聲，又哦了一聲，拿酒鬼打趣道：「我在笑酒鬼今日狀態不錯，都喝了三罈子酒都還沒有醉。」

    酒鬼聽得一愣。撓著頭道：「對呀，都喝了三罈子，我怎還能坐著，通常早就躺著了。」

    馬橋一臉古怪道：「你不會以為自己的酒量見長了吧？」

    酒鬼哇呀呀幾聲。道：「小橋，你不要太看不起人了，這酒為師喝了幾十年。難道就不能見長麼？」

    馬橋道：「我倒是希望你見長，別我都還沒有解渴，你就趴下了，可是---算了。」

    說著他一聲輕嘆。

    酒鬼登時有一種痛哭的衝動，但是他是一點脾氣都沒有，他是喝了三罈子，可是馬橋不吭一聲，已經喝了五罈子了，在喝酒方面，真是不是一個等量級的，於是趕緊轉移話題道：「哎，坐在這裡甚是無聊，不如大夥唱幾首小曲助助興如何？」

    嘿！看不出這酒鬼還挺會調節氣氛的。李奇好奇道：「看不出你還會唱曲。」

    酒鬼道：「這有何難？」

    馬橋搖搖頭道：「還是免了，你就會啦啦啦。」

    「唱曲不就是啦啦啦麼？」

    「啊？」

    李奇一頭冷汗如瀑布一般傾瀉下來，道：「馬橋，要不你唱，我都還沒有聽過你唱。」

    酒鬼不屑道：「他可是連我的啦啦啦都沒有學會。」

    馬橋臉瞬間紅了，他真不會唱。

    劉雲熙突然道：「夫君，還是你唱吧。」

    她倒是挺喜歡李奇唱的那些小曲，直白歡快，不像當今那些詩人、詞人，個個寫的跟個怨婦似得，太傷感了，不太適合這種氛圍。

    唱就唱，李師傅是出不得眾的人麼，而且對著大海唱，這感覺也非常不錯，但問題是唱什麼了。

    趙菁燕突然抿唇笑道：「你可千萬別唱那什麼秋刀魚的滋味，免得又勾起我們的肚內的饞蟲。」

    對啊！就這首了。李奇哈哈一笑，道：「知我者燕福也，呃...還有十娘。」說著就輕咳幾聲，清清嗓門，自從上回在秦夫人面前破音，他一直耿耿於懷，這等低級錯誤是決不能再犯了，稍作正準備之後，他才唱道：「窗外的麻雀，在電線杆上多嘴---。」

    這才第一句，趙菁燕就好奇道：「電線杆是甚麼？」

    這個問題還真把李奇問住了，暗罵，這是誰寫的詞呀，太沒有文化了，叫我如何在宋朝裝逼呀。敷衍道：「哦，這電線槓是我們家鄉的一種樹。」

    「樹？」

    趙菁燕道：「這樹的名字可真是奇怪。」

    「據說這樹經常被電劈，故此叫做電線杆。」李奇一本正經的忽悠道。

    「是嗎？」

    趙菁燕將信將疑的望著李奇。

    「我騙你幹什麼，哎呦，我說燕福，你知不知道打斷一個人唱歌，是一件多麼卑鄙的事情。」

    「抱歉，你繼續。」

    「真是的，影響狀態。」

    李奇又輕咳幾聲，繼續唱道：「窗外的麻雀，在電線杆上多嘴......秋刀魚的滋味，貓跟你都想了解，初戀的感覺被我們找回......雨下整夜，我的愛溢出就像雨水，院子落葉，跟我的思念厚厚一疊......。」

    風格依舊。

    幾人也早已經聽習慣，覺得還是挺不錯的，這種大方直白的訴說鍾情，跟那些委婉歌詞，也是有著不同的味道，而且十娘天性單純，在她心中愛就是愛，沒有什麼說不得，更不需要用什麼來掩飾，並不覺得這有什麼不妥，而趙菁燕生性豁達，個性獨特，不被任何束縛，所以也不覺得有任何不妥。

    至於酒鬼、霍南希、胡北慶這幾大老爺們恐怕都還保留著初戀，聽得就是一個歡快，倒是馬橋一個人在那裡念念有詞，從他那表情不難看出，他是在思念美美。

    這一曲唱罷。

    酒鬼立刻說道：「樞密使你唱的還挺不錯的，比我的啦啦啦要好一些。」

    只好一些？李奇怒從腳底而來，這是最可惡的諷刺呀。

    趙菁燕微微一笑，道：「你現在能把手放開了嗎？」

    眾人一看，只見李奇一手握著劉雲熙，一手握著趙菁燕，敢情你唱曲就是為了這個呀？

    無恥！

    「啊？騷類，騷類，我唱的太投入了，導致情不自禁，夫人莫怪，夫人莫怪。」

    李奇趕緊收回手來，畢竟這裡有太多人在了。

    趙菁燕翻了下白眼，暗道，什麼情不自禁，分明就是故意的。原來李奇握著，她也不會說什麼，倒還覺得挺幸福的，可問題是李奇握就握吧，還一個勁的勾她的手心，這就不是幸福了，而是**裸的**了。

    劉雲熙道：「夫君，這歌曲是你從哪裡聽來的。」

    「絕對的原創。」

    李奇面不紅，氣不喘，足見其臉皮之厚。

    馬橋突然道：「這我相信。」

    嘿。這廝開竅了啊！李奇立刻指著馬橋道：「還是你懂我。」

    酒鬼卻是不信，道：「小橋，你怎恁地肯定？」

    馬橋沒好氣道：「你沒聽這詞裡面說麼，這愛溢出都能像雨水了，思念跟秋天的樹葉一樣，厚厚的一疊，樞密使生性風流，若這愛不溢出，他身邊這麼多女人，他愛的過來麼，思念若不跟秋天樹葉一樣，他想的過來麼。」

    李奇臉上的表情瞬間僵硬住了，你這廝真是哪壺不開提哪壺，老子身邊坐著兩個女人，你丫是瞎了啊，怒火中燒，咬著牙道：「馬橋，你沒讀過書就別亂開口行不？」

    「難道是我誤會了？」

    「肯定誤會了啊，立刻向我道歉。」

    馬橋啊了一聲，思考半響，非常認真的說道：「我明白了，原來如此，這溢出的愛並非指的是對現在你的幾位妻子的愛，而是一種期待，可是樞密使，你已經有好幾位嬌妻了，這愛還要一個勁的往外面溢出，這也對白娘子她們公平麼，思念又這麼厚，你究竟在想多少女人啊？我對你這種思想真是不敢苟同。」

    誤會加深了啊！

    李奇都快抱頭痛哭了，你娘的一個愛情白痴，就別在這裡裝專家了行不。

    「精闢！馬橋，你此言真是太精闢了。」

    趙菁燕哪裡還忍得住，說完就哈哈大笑起來。

    其餘人也是轟然大笑，就連劉雲熙這個單純的少婦都跟著笑了起來。

    「馬橋，我要殺了你。」李奇咆哮了起來。

    馬橋用一種很同情的目光說道：「抱歉，這你真殺不了。」

    「哇呀呀，氣煞我也！」(未完待續。。)

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